習慣性刷薑氏微博的顧客都要炸了。
鹵味是多數人的愛,凡是去美食街嘗過鹵味自選的顧客都忘不了那美妙的滋味，不同於正餐，平時買來看電視當零嘴也是好的。結果隨著美食節結束就這麼……沒了。
雖然大家也都知道薑氏店裡那麼多款盒飯,做這些鹵味細致又瑣碎,老板娘不願意做也正常，他們同樣喜歡吃薑氏的各種盒飯,隻是這心底空落落的。
和“忘記一段愛情最好的方式是開啟一段新愛情”同樣道理，對於多數顧客來說,忘記一份美食的最好方式是愛上更好吃的美食。
他們也沒想到薑氏這麼勤奮，上新菜色這麼勤快，手指飛速點開圖片被那鹽焗雞誘惑住,下一秒手指往左一滑又被魚頭豆腐湯勾住心神。
退出圖片後就是火速在評論區表達自己的激動：
【嘚份***化：啊啊啊薑氏簡直太高產了，看到上新的菜色瞬間我又可以了！我宣布鹵味被我打入冷宮，鹽焗雞和魚頭豆腐湯將成為我的新寵妃！嘿嘿愛妃我來惹！！！】
【房東***恨：雞肉我超級愛吃的，之前遺憾說薑氏隻有甜味雞肉，沒想到這麼快盼來了鹹口的鹽焗雞，實在是太幸福啦！剛好今天沒課,已經在火速趕來的路上,五十份之中必定有我一份！】
【wu***l：魚頭豆腐湯真的超級滑嫩鮮甜啊，那豆腐簡直絕了,光是想想就忍不住流口水。薑氏的湯總是能夠誘惑到我，明明隻是一個盒飯的配湯，硬是煮出了酒樓188一份湯的味道。一句話總結：薑氏太實誠啦！能吃上薑氏盒飯，是我們的幸運！】
每回上新新菜都能引起顧客的狂歡，大家除了喜歡吃盒飯外，其實也有了一種從眾心理，習慣了要在第一天先衝去嘗嘗鮮才行,或者說是吃貨的本能。
這天中午不少人來排隊，五十份鹽焗雞很快賣完，後邊排隊的顧客有點失落，好在那魚頭豆腐湯管夠，能夠嘗上一口鮮也是好的，提著買好的飯和湯高高興興離開。
大多數人還是習慣打包帶走，真正留下來堂食的很少。
今天江爺爺家孫子過來玩，中午倆老人家帶孫子過來薑氏這邊吃飯，這已經成了小小最盼望的事情了。他來這邊多數是衝著這口飯來的。
江奶奶帶著孫子過來，原本習慣性地想說點個叉燒飯和紅燒肉豬腳雙拚飯，再單點個小小愛吃的蜜汁雞腿，等聽到說今天上新鹽焗雞，乾脆就把叉燒飯換成鹽焗雞飯，單點份叉燒。
就是這雞湯沒了換成魚頭豆腐湯，江奶奶比較糾結，她這孫子不僅挑食不愛吃青菜，也不太愛吃海鮮，平時喝到魚湯能反應強烈到吐出來。
她和老頭子對這魚頭豆腐湯還挺感興趣的，想起那魚頭的鮮甜，豆腐的滑嫩，已經開始饞了。
“那就給小小來個冬瓜紫菜肉沫湯？”江爺爺提議。
小小早已先去占了張桌子，坐在凳子那等著了。他不用操心吃什麼，也沒有這個心思，反正爺爺奶奶去說，最後都是他愛吃的。
“行吧。”江奶奶無奈，和服務員說，“思妙，再來兩碗魚頭豆腐湯還有一碗冬瓜紫菜肉沫湯吧。”
付完錢後兩人往桌子那邊走，江奶奶還不放心地交代老頭子說，“待會喝湯的時候注意點，免得小小聞到味道反應大。”
心底還嘀咕著，這乖孫子咋養成這樣啊，以前那個年代，他爹能有口肉都不知道得有多高興了。
江爺爺連連應是。
坐下來後江奶奶和孫子聊天，江爺爺環顧四周，薑氏店麵擴大後整個內部要亮堂不少，擺上四張四人桌也不覺得擁擠，這是他在薑氏店麵擴張後第二天過來，每次過來都忍不住感歎。
誰能想到臨了蔣老頭因為兒子兒媳婦不得不改變主意租這閣樓呢？一個月八千的租金確實讓人心動，相當於人小年輕一個月的工資了，想想他們壓力大能理解，又還是忍不住唏噓。
這事蔣老頭和他那次見麵說一回不過氣，私底下聯係又打電話說了幾次。直到有回蔣老頭過來他這邊坐，他過來薑氏這邊打了份飯回去給他試過，那老頭子才沒那麼意難平，覺得租借給薑氏去開店也算是有價值的。
“老頭子快吃啊，彆看了。”服務員送飯過來，見老頭子還在那看著想東想西，江奶奶忍不住催。
小小已經拉著一盤飯到麵前，有鹽焗雞還有奶奶給他夾的叉燒紅燒肉和菜心，菜心和肉各占一半，這會也喊著說：“爺爺快吃飯啦！”
江爺爺這才回過神來，點頭說：“哎好！小小也吃。”
老人家和孩子吃飯就比較自由，小小胃口小想吃的肉又多，剛服務員送飯過來後，江奶奶就已經先把鹽焗雞叉燒紅燒肉那些分成三份，老頭子要多點，她和孫子一樣多，菜心多給小小夾一點。
這孩子也就在薑氏這邊還會老老實實吃點青菜了，回到家裡都得他媽給哄著吃。
這樣子一分，小小麵前也是整整一盤肉菜還有飯。
他最先把勺子霍霍向鹽焗雞，舀了一塊就往嘴裡塞，鹹口的合他心意，輕輕咬下一塊肉咀嚼，特彆香忍不住想要拌一口飯，接著嚷著：“這個雞肉好吃的！”
江爺爺和江奶奶也是最先把筷子伸向鹽焗雞，夾了一塊來吃，這會聽到小小的話也笑著點頭讚同說：“確實很不錯。”
他們好像也是愛鹹口多過甜口，之前的蜜汁雞腿雞翅好吃，但多數是點給孫子吃。這次的鹽焗雞就很入味，肉質緊實又不韌，輕輕一咬就撕下來，老人牙口吃起來也不費勁。
像孫子覺得鹹了下意識拌口飯，倆老人家拌了口飯後還拿起那碗魚頭豆腐湯灌了幾口，舒服極了。
乳白色的湯讓人瞧著就覺得煮出味道來了，入口滿是魚的鮮甜，小塊滑嫩的豆腐碰到嘴角下意識鬆開牙口，下一秒就鑽進嘴裡，舌尖輕抵便化作豆腐碎，帶著點蔥花的香、魚肉的鮮和淡淡的鹹，甚至不用多咀嚼就直接一口咽下。
“啊，這湯可真好喝，比起之前的雞湯也是不差的。”江爺爺感歎，因為裡頭下了點薑，處理手法也好，基本隻聞到魚的鮮甜而聞不到腥味。
江奶奶點頭表示附和。
小小聽得懂大部分話，像模像樣地端起自己麵前這碗冬瓜紫菜肉沫湯喝了口，嗯也很好喝，但咋感覺和爺爺奶奶喝的不太一樣呢。
他是不喜歡吃魚的，但這會聽到爺爺說的什麼魚啊豆腐啊香啊又很好奇，索性就扒拉著身旁奶奶的手，揚起好奇的臉龐問：“奶奶，我也想喝你們那個湯。”
江奶奶心想糟糕，自己剛和提醒老頭子說不要給孫子聞到怕他反應大，怎麼這會他自己就湊過來說想喝呢。她乾脆就直接說了：“小小啊，這是魚頭豆腐湯，你喝不了的。”
江爺爺也連忙補救：“對啊你喝你那個冬瓜紫菜肉沫湯吧，之前你不也挺愛喝的嗎？”
按理說作為長輩麵對孫子的挑食，他們的態度應該不斷勸說：你試試啦你試試啦，你不試你怎麼知道你不喜歡喝呢，你之前會吐肯定是心理原因作怪之類的。
其實江爺爺他們以前是這樣，但孫子很不給麵子地幾乎每次吃完魚湯都吐了，他們也就不勉強了。反正那麼多種湯能喝又不是非得喝魚湯。
這會小小卻是很執著：“我想喝，我保證我不怕吐。”說著他還舉著手保證。小孩子也懂很多啊，他這會聞到奶奶碗裡的湯隻覺得饞，也不想吐，就想試試。
他都這麼說了，江奶奶抱著給他試試看的態度，把那碗魚頭豆腐湯遞到孫子麵前，還一邊交代說：“那你就用勺子舀一口試試。”
江爺爺坐在一旁想，這魚湯也沒魚腥味，還很鮮甜，說不定小小真能喝呢。他是很信奉老一輩那句話的“東西是給餓的人吃的”，吃不下那是不夠餓，換成今天來說吃不下那是因為不夠好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴邊，輕輕吸了一口過舌尖而後咽下，幸福地眯起眼睛：“好喝的。”接著又用勺子舀了小塊豆腐，吸溜一聲就吃進嘴裡咽下。
“這個豆腐也好滑啊，有點像我平時吃的奶凍。”他高興說。
江奶奶和江爺爺緊張地看著孫子，生怕他這會嚷著好喝下一秒就吐出來。小小卻是喝到好喝的就還想再來一口，又喝了口魚湯，吃了塊豆腐。
這麼會過去，見孫子還是輕輕鬆鬆沒有任何反胃跡象，江爺爺和江奶奶對視一眼忍不住笑，他們高興啊。
江爺爺把自己麵前這碗魚湯端到孫子麵前說：“喜歡就多喝點，這魚湯鮮甜，小孩子就應該多喝魚湯以後才聰明。”說完還扭頭和老婆子說，“我就說哪有孩子天生不能吃海鮮，肯定是之前做的不夠香不合小小胃口。”
這話一出，原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼，示意他彆說。這話要是待會小小回去和他媽媽說了，那不是平白惹矛盾嗎？還以為是他們做爺奶的對兒媳婦有意見呢？
她低頭看孫子，這會貼心地把之前那碗湯推到她麵前說“奶奶你喝”，又端起爺爺給他的那碗魚頭豆腐湯美滋滋地喝了起來。
“茶茶開的薑氏確實很棒，小小好像就沒有不喜歡她家什麼菜的，基本上都愛吃。”江奶奶見狀也忍不住感歎。
“孩子長身子還是得多吃點魚肉，再不濟像現在這樣偶爾喝點魚湯也是好的。”江爺爺說。
見孫子喝得起勁，他們還又去買了碗魚頭豆腐湯過來喝，小小先喝，喝不下了再給奶奶喝。
對麵桌吳潔帶著兒子樂樂也在吃飯，同樣點了今天上新的鹽焗雞和魚頭豆腐湯。
她們母子倆也算是薑氏的忠誠客戶了，經常過來這邊堂食。這段時間吃下來，看到新盒飯什麼的基本上吳潔都能直接點，反正兒子都愛吃。
誰能想到一個多月前樂樂對吃肉菜有多抗拒，天天抱著寶寶醬油拌飯吃。這會吃鹽焗雞吃得津津有味，還時不時拌上一口飯，小嘴撐得滿滿的像隻小倉鼠。
放下碗筷小手往一旁一拉，端起湯碗就喝了起來，魚頭豆腐湯太過鮮美，那豆腐特彆滑嫩好下口，樂樂也特彆愛吃。
吳潔看著也高興，但是吧人無遠慮必有近憂，她又忍不住想等九月份開學去了學校，樂樂如果吃不慣學校的飯菜那豈不是又要餓肚子？
中午生意特彆好，買到鹽焗雞的也陸續在微博上發了反饋，可以說極大程度滿足了鹹口愛好者顧客的口味，沒能買到鹽焗雞飯的顧客也盤算著下午得早點過去排隊才有。
反倒是魚頭豆腐湯因為量大，多數人過來買飯就順便買了湯回去，這一喝驚為天人，都跑來微博這邊嚷著分享：
【無味***所：今天的魚頭豆腐湯果然沒有辜負我的期待，特彆鮮美！！！那口魚湯鮮到我差點連舌頭都吞下去了，豆腐也是特彆滑嫩，輕輕一碰就碎了可以直接吞下，鹹淡也剛好。這年頭想喝口不腥還鮮的湯果然還是得看薑氏！】
【欖菊***u：我媽特彆愛喝魚頭湯，中午去買飯時買了鹽焗雞套餐後還單獨買了碗湯回家，她喝了後也是一直誇，說薑氏手藝特彆好，這魚頭一看就特彆鮮還帶著肉，豆腐塊特彆滑嫩也不會說壓碎什麼的，比起外麵酒樓的半點兒不差！】
【房屋***我：喝魚頭豆腐湯可不就是衝著那口鮮嗎？我個人覺得比起雞湯，今天這個湯更加讓人驚豔，乳白色的湯汁看著真的特彆勾人胃口，猛地一喝還特彆鮮美，蔥花點綴著嫩豆腐還帶著點鹹味，喝上一口讓人停不下來的水平！】
薑茶茶休息時刷著微博上的評論很是滿足，她也沒想到因為上新鹽焗雞調整湯，這魚頭豆腐湯反而很受顧客喜愛。
那邊何晨曦接兒子回家，路上聽他念叨著中午和爺爺奶奶去隔壁店裡吃了什麼，等聽到說喝了魚頭豆腐湯時她眉心一跳連忙抓住兒子的手問：“小小你喝了沒吐吧？”
一時忍不住責怪起倆老人家，明知道小小不能喝這些怎麼還給他喝啊。
小小一臉笑意被媽媽猛地拉住有點僵，而後又是一臉驕傲說：“媽媽我沒有吐，那個魚頭豆腐湯超級無敵好喝，我喝了差不多兩碗呢！”還配合地伸出兩根小手指頭來。
何晨曦還以為自己聽錯了，居然沒吐？小小喝了魚湯，還連喝了兩碗，這事她這個當媽的聽起來就很不可思議。
孩子最愛炫耀這些了，特彆是能讓向來淡定自若的大人震驚的東西，他嗶嗶叭叭說著：“對啊剛開始爺爺奶奶也是媽媽你這個樣子，後來小要喝湯他們還不給我喝呢。小小咕嚕咕嚕喝了兩口沒吐，爺爺就特彆高興地把他那碗湯也給我喝了！”
“媽媽你是不知道，那湯特彆香特彆甜，豆腐好嫩啊像我平時吃的奶凍，一咬就碎了。反正那種味道很好喝就對了。”小小比劃著說，他也不懂什麼叫魚肉的鮮，反正就很喝。
何晨曦聽了後緩過來又是驚喜，喂養孩子就得營養均衡，魚肉蔬菜搭配不可少，兒子不愛吃魚她可頭疼了。
之前光是小小去薑氏吃多點青菜就足夠讓她高興的了，現在還能愛上喝那邊的魚頭豆腐湯，也算是補充了魚類營養，也算是意外驚喜了。
她心想啊，回頭可以試著煮點魚，說不定小小也愛吃呢，畢竟有一就有二。
梁老這邊從那天吃過鹵味回來後，就有關注薑氏，還摸索著關注了薑氏的微博官號。他作為國家級烹飪師，梁氏酒樓的創始人，也是有官方認證微博的。
微博的基本使用操作他都會，把薑氏官號的內容看了遍，主要是看店鋪裡都有些什麼菜。
因為斷定薑氏應該會是美食節活動的第一名，加上對那天鹵味的欣賞，想著以後錄製節目也會接觸，梁老才會來關注這些。
原本以為這家店是賣鹵味的，看完微博後梁老才發現原來薑氏賣的盒飯這麼豐富多樣，看著那些圖片裡的肉菜色香味俱全，一道道單拿出來未必比他們梁氏酒樓的差。
廚師都比較注重顧客品嘗後的評價，同行也以此來推測對方的水平，梁老看到評論區那些話就覺得薑氏的水平應該不差的。
公布名單那天，梁老還特意看了下，薑氏果然如他所料一般獲得第一名。
公示期第三天，梁老發了條店裡新菜宣傳微博出去後，要退出時內心一動，轉而點進薑氏官號去，才發現最近店裡又上了新菜，鹽焗雞和魚頭豆腐湯。
看著圖片色相，底下網友各種好評，就知道味道應該不錯的。
他心中一動，突然想到了一個問題。
薑茶茶這邊也高興，三天公示期一過，宣布正式排名名單後，估計節目組就會來聯係她了。
周三，收到正式名單，薑茶茶高興。
想到薑丞上次打電話來關心店裡參加美食節的事，拿到第一名的事她後來也在通話中和他說了，但那會是公示期。