第48章 第48章(2 / 2)

他就這麼站在校門口看姐姐離開,等看不到身影後才轉身快步跑回教室,伴隨著晚自習的預備鈴聲。

第二天薑茶茶清早看著小吳把媽媽接出門後,背上個包包就出發趕去高鐵站了。江楊市兩地來回跑,像洗漱用品衣服那些楊市那邊也備著有,她每回隻需要帶上手機身份證等關鍵物品就好了。

楊市這邊生意也是一片好,撈汁花甲廣受歡迎。大家都知道薑氏老板是個年輕貌美臉上笑起來帶著小酒窩的姑娘,這會見她在店裡忍不住大膽提議:

“哎薑老板,這撈汁花甲酸辣清爽實在是太好吃了,現在天這麼熱,夏天晚上最適合吃這種冰涼爽口的花甲了,比烤花甲還要好吃得多。你們薑氏能不能晚上把生意做晚一點啊?夜宵肯定也賣得好的。”

薑茶茶最近也在微博上刷到不少相關的提議,沒想到還會有人當麵和她說。

這會耐心聽完後笑著解釋:“不好意思啊,夜市方麵我其實也有考慮過,那樣子的薑氏營業時間太長了,店員都受不住的。”

原本營業時間就包攬了午市和夜市,要是連夜宵也要賣東西的話,店員和她都吃不消。

開了夜宵肯定不止賣撈汁花甲,還得另外上新適合的菜品,薑氏現在還沒有這個能力去承擔多一個飯點的營業。

錢得長久地賺才行,薑茶茶在這方麵比較理智,也看得開。

這位顧客聽到預想中的答案也沒多失望,他本來就是抱著隨口提一下的態度來說的,於是禮貌圓了個場:“啊沒事,撈汁花甲不是冰鎮後更好吃嗎?買回去冰著當夜宵吃正好。”

下班那會多買上一份撈汁花甲和一杯楊枝甘露回去放冰箱裡,晚上吃過飯洗完澡悠閒地坐在沙發上看劇,喝著冰涼醇香的冰飲和酸甜辣口又鮮香肥嫩的花甲,彆提多舒服了。

不止他一個,他們全家都愛這樣吃撈汁花甲。還有微博上啊,好多人都在曬晚上各種悠閒自在吃撈汁花甲,完全就是把撈汁花甲當成夜宵來吃的。

這隻是薑茶茶在楊市這邊巡查的小插曲,她打算在這邊利用時間把之前答應的直播給安排上,剛好這邊也有三腳架那些。

【超級好吃的薑氏快餐店:哈嘍大家上午好,之前答應大家的直播來啦,今晚八點歡迎感興趣的朋友到直播間看看如何做楊枝甘露和撈汁花甲呦~附直播間號和鏈接。】

【川二***w:絕了我這算是和薑氏心有靈犀嗎?剛坐地鐵上班時還在想,不知道啥時候能夠搞個楊枝甘露直播,要不然這一天天的在微博能被饞死,誰知道一看手機就真的有了!今晚八點我記住了,一定過去捧場!】

【囊就***u:哈哈哈終於等到了直播,老早我就想學那個楊枝甘露怎麼做了,還有撈汁花甲!話說我發現今晚直播時間是八點哎,比平時晚了一小時,這個時間簡直太巴適了。】

【農家***住:哈哈哈樓上的我深有同感,雖然說看薑氏直播挺下飯的,但是dddd家裡老人家和爸媽總是盯著在那說什麼“吃飯都不能專心好好吃,你做啥能專心”之類的。現在換成八點我終於可以安生美滋滋看直播了(咳咳說不定我家裡人還會湊過來和我一起看)】

這條評論點讚數挺多的,誰家都有個長輩,除非很開明那種,要不然哪怕已經成年在工作了,吃飯刷手機看直播這種行為都是會被說教的。

但其實呢,有些家長老人家也喜歡吃薑氏盒飯,隻不過礙於長輩的威嚴必須嚴肅提醒一句,製止孩子這種不利於健康的行為。

如果說像現在這樣,直播時間延後到八點,這個時間點基本上大家都吃完了,坐在沙發上看直播就跟飯後看電視差不多,家裡人不會阻止說教不說,說不定還會愉快加入。

當然多數網友粉絲看到這條微博,注意力更多的還是放在即將到來的楊枝甘露和撈汁花甲教程上,有機靈地甚至都開始盤算傍晚下班那會得去菜市場買點芒果西柚西米露啊,還有花甲。

這樣子待會看直播那會就能夠跟著做了,跟不上也沒關係,這不是還有回放嗎?盼了這麼久買不到,終於有機會自己整上一口,真的是一刻都不想等了。

晚上店裡大概七點就賣光所有盒飯結束營業了,店員在收洗碗盤這些,薑茶茶到廚房放刨冰機的位置擺上三腳架,把要用到的食材準備好,正好旁邊的小鍋位就是專門留給她研製新菜的,待會直播起來也方便。

七點五十分,店裡基本上安靜下來,幾個店員忙完份內活就下班回家了。掐著八點開直播,立即湧入不少觀眾,直播間人數往上增長著。

薑茶茶簡單打過招呼後就直接開始,稍微挪了下鏡頭,她端了放在一旁的那盆花甲過來:“咱今天要教兩樣,撈汁花甲和楊枝甘露,因為花甲吐沙一般都需要一兩個小時,我已經提前往裡麵加了鹽和油了。晚上份量不多哈,僅用於教學。”

說著,她繼續解釋為什麼要加鹽加油。

【嘿嘿主播晚上好,大家晚上好!】

【啊主播還是一如既往的爽快,二話不說就直接開始,我愛死這種風格了!】

【原來花甲吐沙還要加油,我之前都是裝盆子裡加點鹽就算了,怪不得吃起來總有那麼幾顆不乖的有沙,小本本趕緊記下來!】

薑茶茶把那盆花甲放到旁邊靜置後,開始起鍋煮西米露,這個待會得撈出放涼,先弄好放著會比較好。

之後拿了事先準備好的冰塊放到刨冰機裡,再切大塊芒果,開椰汁、加牛奶,啟動機器,薑茶茶接著切芒果肉丁和西柚,一時直播間裡隻剩下刨冰機運作的轟轟聲還有刀劃過果肉與砧板碰撞發出的清脆聲。

【啊啊啊原來一杯楊枝甘露料這麼豐富,我以為那純純的就是芒果汁,沒想到居然還有椰汁和牛奶!!!】

【失算了,我剛下班特意繞去菜市場買了花甲、芒果、西柚、西米露,牛奶家裡有,誰能想到就漏了這麼個椰汁呢?】

【啊主播這刀工真好,動作行雲流水好像在做什麼藝術品,怪不得薑氏盒飯和冰飲那麼絕!不像我,做個飯幾乎能把廚房給炸了orz】

刨冰機運作效率高,不到三分鐘就打好了。

做的份量不多,薑茶茶拿了三個透明塑料杯開始組裝,各種料一層層撒進去,接著加牛奶,加芒果奶昔,好看的分層逐漸顯現出來,杯子一蓋,就和微博上曬的圖薑氏平時在賣的色相一模一樣了。

【絕了!原來我朝思暮想的楊枝甘露是這麼做出來的,嗚嗚嗚越看越饞了,明天高低得整一回才行!!!】

【看完覺得還挺簡單的,我剛跟著一起學,破壁機已經把芒果奶昔打好了,現在來切芒果肉西柚這些,感覺味道應該會挺不錯的。家人們等我啊,待會微博實時見!】

【哈哈哈聰明的我在直播前就先把芒果肉西柚那些切好了,冰塊也是提前冰好的,然後跟著主播做,這會已經幸福地喝上了!!!】

彈幕裡各種激情評論,薑茶茶拿了一杯插上吸管喝了幾口,清涼舒爽,她真的特彆愛這芒果香。

接著,她開始準備做撈汁花甲。拉過那盆放置在一旁的花甲,已經靜置有一個半小時了,她解釋下花甲怎樣的形態算是吐沙乾淨了,才又過了遍水後開爐火下鍋焯水撈出。

又開始給花甲掰殼,除去空殼後盆裡滿眼都是肥嫩的花甲肉,叫人看著就有種豐收感。因為量少,薑茶茶很快就把這小盆處理好放到一旁備用。

之後調料汁,薑茶茶手上動作不見停頓,嘴上說著凡是直播間刷多了每天總能聽上那麼十幾遍的話:“各位寶寶們重點來了哈,原料我全都打在公屏上了,就直播間的標題詳情那裡。這個料汁才是撈汁花甲好吃的關鍵,首先準備一片檸檬、辣椒……”

溫柔的聲音如微風拂過,念了一串的調料。

【哈哈哈好滴已截圖,要不然主播速度這麼快咱還不一定能記住,哦不對,是肯定記不住!】

【666這麼多料怪不得撈汁花甲那麼好吃了,話說我發現主播真的越來越有那種直播間帶貨的feel,就那句“各位寶寶們重點來了哈”讓我瞬間一激靈!】

【吸溜救命簡直是深夜放毒,天哪撈汁淋上去花甲那一刻也太誘人太治愈了,真的是火紅的辣汁直接裹滿花甲肉,還有檸檬啊啥的想想就覺得很蘇爽。】

隻見直播間裡薑茶茶已經把調製好的撈汁均勻地撒在那盆花甲肉上,接著用大勺子一攪拌,瞬間所有花甲肉連帶著殼都染上火紅湯汁,蔥花薑蒜還有偶爾那麼一兩片檸檬片摻雜在其中,無比誘人。

“好啦這樣子撈汁花甲就算是做好的,有條件的朋友給它蓋上保鮮膜放到冰箱裡冰鎮上一兩個小時,再拿出來吃就很有那種夏日夜晚街邊小攤夜宵的風味了,超級好吃的哦!”薑茶茶笑著說,手上動作不停,給那盆花甲蓋上保鮮膜後放到冰箱去。

【懂了懂了,明天我鐵定得整一波這個撈汁花甲和楊枝甘露,下班回來備好到時候晚上洗完澡就可以坐在沙發邊看電視邊吃撈汁花甲邊喝冰飲了。啊幸福我算了!】

【嗚嗚嗚我簡直要饞死了,正在拚命動員我媽明天做給我吃(沒錯我是媽寶女)】

【啊突然想起之前主播每回一教完我們做菜就火速下播,每回都意猶未儘,所以是不是馬上就要saygoodbye了?舍不得orz】

薑茶茶稍微調整了下三腳架和攝像機的位置,正臉入鏡笑著說:“好啦今天的撈汁花甲和楊枝甘露教程就先到這,感興趣的寶們可以在家試做一下,其實並不難的。”

她頓了頓又說,“我看了下時間現在還有幾分鐘就九點了,今天其實還有一波福利帶給大家的。就薑氏店裡做楊枝甘露用的芒果,其實是在西南部那邊的水果商買的,我看過品質都很不錯吃起來特彆甜,江楊兩市分店都買了他家的水果。”

“所以待會九點會有單件三斤的芒果賣,庫存八千件,售完即止,現買現摘保證新鮮,喜歡的待會可以看看。”

這話一出,直播間的彈幕瞬間炸了。

【???好家夥,沒想到還有這種好事讓我碰到,今天搶不到芒果算我輸了!!!】

【啊啊啊啊薑氏同款芒果,本來還想著明天去菜市場買點芒果回來做楊枝甘露的,這下好了待會直接開搶,美滋滋!】

【笑死了我本來還想著說等回頭看回放算了,現在無比慶幸來看了直播,最愛這種直播福利了!!!】

【這回要是還搶不到我把手剁了算了!】

大家都沒想到薑氏不聲不響的,事先也沒有預告過,突然就來了這麼一波直播福利,頓時欣喜若狂!

他們願意無腦衝的原因挺多的。

一是對薑氏楊枝甘露的渴望,買不到薑氏楊枝甘露買薑氏同款芒果總可以了吧,相信以剛才的直播教程和他們的手藝,絕對可以做出差不多味道的冰飲的。

二是薑氏賣貨品質有保證,上次的沙地西瓜賣了一萬五千件,網上微博一片好評,買過吃過的都說好,沒買過的等後麵過了風口庫存足了去劉和睦直播間買了回來吃也嘗到那滋味,是真的甜真的爽。

想來這次薑氏芒果味道也不會差的。

三是直播展示效果真的很好,剛才大家看做楊枝甘露步驟,那芒果個頭大還汁水多,切成芒果肉特彆細膩,打成奶昔也很好喝的樣子。

最後就是,看直播間接近尾聲突然冒出來的福利哎,是那些不來看直播的薑氏網友粉絲沒有的哎,三斤芒果也不貴,好吃就是賺到,不買不是人!

離九點還有三分鐘,有的已經火速抱來另外一台設備打開標準時間,屏住呼吸靜待上庫存;有的奔走相告火速轉發給家裡人或者好朋友,讓幫忙一起搶;有的為了蹭熱度獲取注意力火速上微博喊上一聲。

於是乎,直播間的人數蹭蹭上漲飛快,從原本的四萬多迅速突破五萬大關,還在接著漲。

彈幕也跟著刷得飛快:

【不要哇,怎麼突然冒出這麼多人,到底是誰泄露了消息???我的芒果還有機會嗎?】

【啊啊啊主播你不厚道啊,一聲不吭上福利賣芒果,還好我趕過來了!!!】

【嘿嘿嘿薑氏同款芒果我來啦!!!】

薑茶茶也在等著九點到,上鏈接庫存的時間她在下午就已經設置好了。

搞這波直播帶貨賣芒果也不是一時興起,從之前在江市那邊聯係芒果供應商,商談時了解到他們那邊的情況就有這個想法了。

從薑氏發展和直播間的觀眾黏性來考慮,都應該再搞一波直播帶貨了。除卻江楊兩市的顧客,全國其它地市的薑氏愛好者每天隻能看著羨慕著,再是看著直播教程自己學做。

搞一場直播帶貨可以讓全國各地的網友粉絲有機會買到這批芒果,增加熱度的同時那種強烈的渴望也可以得到短暫的舒緩,要不然遲早會對薑氏疲憊。

一分鐘時間很短,薑茶茶閃過一些想法,時間就已經來到九點,八千件芒果兩秒就空了,而此時直播間的人數已經突破六萬。

【???一臉懵逼發生了啥,居然就這樣沒了?】

【woc我居然又沒搶到???這什麼垃圾網速垃圾手速,沒臉見江東父老了。】

【哭了搶不到沙地西瓜就算了,為什麼我連芒果都搶不到???】