第55章 第55章(1 / 2)

千盼萬盼終於等來回響,微博上的網友粉絲都很激動:

【南***更多:好家夥終於來了!可能等太久了等到以為要沒希望了,這會我居然想誇一句薑氏效率杠杠的,火速打開橘寶關注了!】

【繁瑣***的:來啦來啦薑氏糕點鋪終於來啦,我差點沒忍住高興地哼唱出聲。嘿嘿我特彆喜歡吃紅豆山藥糕的,之前按照教程做了一遍沒翻車,味道還很不錯。無比期待想吃薑氏出品紅豆山藥糕哈哈哈,果斷去橘寶關注啦!】

【fn***節:誰能想到驚喜就發生在某一個拿起手機的瞬間呢?紅豆山藥糕有了,蟹粉酥和芙蓉蓮子酥,還有那些特彆美味的中式糕點還會遠嗎?吸溜不行我忍不住了,肯定會去關注橘寶店鋪的!】

從上回在鬥夢直播間裡薑氏說可能十一月底會開糕點鋪,大家就一直暗自期待著。可以說在十一月,椒鹽蝦和薑氏糕點是並排列勾著他們的心。

隨著椒鹽蝦的熱度越來越高,每吃一次,每在微博刷到一次,就忍不住在想:啊也不知道薑氏糕點鋪什麼時候可以開啊?

這會終於來了,一個個的就像過年一樣,在評論區裡狂歡慶祝。

當然也有人對薑氏糕點鋪把紅豆山藥糕作為第一款上新來賣的糕點感到驚訝的。不管什麼時候,第一總是自帶熱度,天然多受到彆人關注的。

他們之前有過猜測,薑氏糕點鋪如果上新的話,要麼上蟹粉酥,要麼上芙蓉蓮子酥。

前者的話取開始之意,是薑氏展現高水平糕點手藝的開始;後者的話,則是薑氏做糕點水平被官方認證的巔峰,大眾對它還挺期待的。

隻是沒想到,最後薑氏最先上的是紅豆山藥糕,搞得大家忍不住跑去全國廚師大賽官網那邊翻出當時紅豆山藥糕的製作視頻,還有評委的點評,重新再看一遍。

都在想著說,難道這紅豆山藥糕比另外兩種糕點要更好吃?薑氏才會首選它。

還有不少曾經跟著視頻嘗試做過紅豆山藥糕的粉絲網友評論分享:

【無語***子:其實之前我跟著薑氏視頻做過紅豆山藥糕,做法相對來說簡單不容易翻車,味道確實很不錯的。

從冰箱裡拿出來切成長方塊,高顏值不說,吃到嘴裡像是在吃冰奶凍,甜紅豆增加甜味又不膩,山藥摻和在裡麵增加點粉糯,比慕斯還要好吃!】

【讓***奢望:對對對我也在家跟著做過紅豆山藥糕,味道比想象中的好。還為了做這個買了一箱美亞純牛奶,奶香味是真的濃,被我用來做糕點衝奶茶奶咖消耗得特彆快,決定以後都喝美亞純牛奶算了。】

【台燈***啊:薑氏選擇第一樣上新紅豆山藥糕肯定有她的理由的,那味道確實很不錯,沒有我們想象中的聽起來的那麼普通,我自己在家也做過。

不過怎麼說呢,懶星人懶得動,如果說薑氏糕點價錢還OK的話,我肯定是寧願去買也懶得做的,不累但是折騰人。

還有啊,我覺得薑氏首選上新紅豆山藥糕可能也是因為糕點鋪剛起步,可能人手不夠,新招的糕點師手藝還在接受培訓,先上新做法簡單不太考驗手藝的紅豆山藥糕過渡下也很正常。

反正以薑氏一貫的作風,絕對會把糕點的品質保證好了再開賣的。大家期待的蟹粉酥和芙蓉蓮子酥遲早都會來噠,且放寬心!】

那些跑去主辦方官網又一遍看完紅豆山藥糕製作視頻,還有評委的點評後已經有點意動的網友粉絲,再跑回來薑氏這條微博下看到這條評論,頓時又覺得很有道理哦。

薑氏先上新紅豆山藥糕肯定有她的用意在,反正不管怎樣大概率都會很好吃,那麼先吃哪款糕點好像又變得沒那麼重要了。

他們隻管期待就是了。

但內心那股期待的心怎麼也抑製不住,想吃紅豆山藥糕。

人一閒下來就忍不住折騰,可能是剛才看視頻教程還有看到那些過來人的分享,給了他們一種做紅豆山藥糕很簡單很輕鬆,有手就行的錯覺。

有些人連這兩天都等不了,還沒下班就先在外賣平台下單了紅豆山藥□□糖煉奶吉利丁片還有美亞純牛奶那些。

等下班回到家先洗米下鍋煮飯,沒過一會,買的那些食材也全都送到了。當下打開那視頻教程,磨刀霍霍開始弄。

製作步驟確實不算複雜,等把甜紅豆和山藥上鍋蒸時,還可以利用蒸的時間去簡單炒個一肉一菜。

之後按照步驟做好放入冰箱冷藏,吃飯,洗澡。□□點閒下來聊天看電視劇的時候,先把冰箱裡的模具取出,脫模,拿到切成小長方塊,擺盤。

一盤紅豆山藥糕就這麼做好了。

自覺這做法是真的不難,試了下紅豆山藥糕的味道果然一絕,當下更加期待三十號薑氏的紅豆山藥糕。

薑氏糕點鋪這邊卻是完全不知道網上的熱議的,最後清點該有的東西都有,一切全都準備就緒,這才安心。

夜裡薑茶茶再打開橘寶後台一看,自家店鋪關注人數已經飆升到四萬多了。這波引流效果還不錯,對三十號的糕點鋪生意也更加有信心。

二十九號這天九點,糕點鋪裡燈火通明,各位糕點師忙碌著。因為現在暫時隻有一款糕點,在分工上也就直接按照紅豆糕的工序來分,兩人一組。

一般店鋪的話,像做這種保質期短的糕點麵包,都是等顧客下單後根據訂單量來做。

就比如說顧客今天下單,會有一兩天的排單生產時間,之後快遞發出送到顧客手裡。

一方麵是為了保證送到顧客手裡還有比較長的保質期;另外一方麵是因為店家也怕壓貨,提前做了沒能賣出去,十幾天的保質期又到了,就隻能虧本還浪費。

薑茶茶再三考慮過,對自家的糕點有信心,決定提前一天準備明天的量,這樣子等明天顧客下單,就可以先把五點前下單那一批給發貨出去。

還有為了避免訂單壓太多,她打算根據前天糕點鋪裡做了多少份糕點來上架庫存。

糕點鋪開業第一天訂單量肯定會大的,薑茶茶交代店裡的糕點師能做多少份就做多少份,然後塑封包裝好。

三十號那天就可以根據訂單量陸續發貨了,她努力在糕點口感保鮮還有快遞物流上都做到最好。

這天晚上八點,薑氏微博官號發了條新微博:

【超級好吃的薑氏快餐店:明天就是薑氏糕點鋪正式上新的日子啦,因為糕點數量有限,都是糕點師加班加點提前一天生產的,按照頭天的庫存量來給第二天上庫存,數量有限還請見諒。

薑氏糕點鋪新開業第一款糕點來啦,紅豆山藥糕一包十二條,29.9包郵到家,庫存八百件,將定於明天中午十二點上新搶購,目前鏈接已經上架到商鋪裡,喜歡的朋友可以先加購方便明天購買~

ps:因為紅豆山藥糕冷藏食用最佳,快遞包裝將冷鏈配送,收到貨的寶們可以先放到冰箱裡冰會再吃,口感會更讚哦~圖jpg.】

圖片是美工做的商品圖,那種熟悉的一大包糖果包裝,隻不過上麵印著薑氏Logo還有紅豆山藥糕的圖片。

旁邊擺放的是一小條紅豆山藥糕,同樣色係外表包裝,看那形狀應該和視頻裡切的長度大小差不多。

這個成品效果可以說是很讚的,起碼網友粉絲都挺買單的:

【剛弄***飯:啊啊啊終於來了,隻不過很悲傷啊這年頭買個紅豆山藥糕都要搶(雖然早有預料就是了)】

【翻動***l:期待已經的紅豆山藥糕終於要來啦!我開始忍不住算從現在到明天中午十二點還有多少個小時,哦還有十六個小時,這簡直是要了我的命qwq】

【真三***入:八百???這怎麼夠呢?不來個兩三萬的庫存說不過去吧?讓我想起之前在鬥夢直播間搶沙地西瓜搶芒果時的絕望。真的這個庫存量以我的渣渣手速,希望渺茫,又要寄了嗎?】

大家高興的同時又對這個庫存量感到不滿,這會關注薑氏糕點鋪的人都已經有四萬多人了,滿打滿算如果有些人忘記錯過時間,那搶到的概率也還是很低。

不過理智又告訴他們,一天能有這樣的庫存量已經很好了。畢竟看之前視頻裡薑氏老板在那做了一模具紅豆山藥糕,冷藏完拿出來切成小長塊,也才擺了兩盤。

看這條微博和商品圖的意思,一份一包紅豆山藥糕,就有十二塊,單份數量很可以了。糕點師可能加班加點才做得了那麼多。

而且這紅豆山藥糕比起當初鬥夢直播間賣的沙地西瓜和芒果,有一個好處就是,基本上每天都能上新庫存。

不像後麵兩個一次大庫存賣完後,得等好久才能等到第二波。一次兩次搶不到,他們還真就每天都搶不到嗎?總有撞上好運氣的那一天。

理解歸理解,情緒上還是失落,一個個先去橘寶把薑氏糕點鋪新上架的鏈接給加到購物車裡。

這會點進商品首頁,底部“立即購買”那個按鈕是不亮的,還顯示著“將於11.30日中午12:00開搶”。

接著火速打開手機鬨鐘,連著設了五六個鬨鐘,從明天中午十一點五十分開始,每隔一兩分鐘就來一個。頻率之高,生怕自己因為忘了時間而錯過搶購這紅豆山藥糕。

反倒是糕點的價錢沒有多少人去討論,也沒啥好討論的。

29.9包郵能買到薑氏紅豆山藥糕,一包十二條,省著點吃就很值。雖然說有些過分喜愛的,一次能直接吃個半包。

再說薑氏為了保證紅豆山藥糕口感,直接快遞冷鏈運輸,這成本也跟著高了,他們就更加沒啥好說的了。

畢竟這中式糕點都是純手工做的,這價錢不說最便宜,但也絕對不貴,很合理就是了。

煎熬啊從晚上八點盼著明天中午十二點。

徐小小就是其中一員,她本來看到中午十二點搶購還挺高興的。這個點她剛好中午下班休息在吃飯,完全有時間可以蹲點來搶。

如果說像一些品牌店搶購那樣定在早上十點,她正好在上班很難抽出時間。實在忍不住的話借口拿著手機去廁所搶購,心驚膽戰不說,廁所裡麵信號也不太好,多數時候是搶不到的。

至於庫存量八百她倒是不太擔心,之前薑氏在鬥夢直播間裡賣沙地西瓜和芒果她都分彆搶到過一次,這次肯定也行的,徐小小對自己多年練就的搶購手速有信心。

她隔壁辦公桌的同事宋雲秀也是薑氏愛好者,同樣地也在期待著中午十二點要搶購的紅豆山藥糕。

兩人早上上班那會還能互相聊幾句:

“啊距離中午十二點還有三小時,我剛開始工作就已經沒有心思工作了。”

“笑死我也是,一心盼著能搶到,畢竟從十月底就已經在等著了。”

“啊現在距離中午十二點還剩下兩小時,我得抓緊把這些活乾了,然後待會隨便去飯堂吃個飯算了,早點回辦公室來搶紅豆山藥糕,這邊信號要好點。”

“嗷其實前天我自己在家試做過紅豆山藥糕,味道確實很不錯,薑氏的味道應該更讚,搞得我特彆期待。不行!我今天必須搶到才行,現在就先努力完成工作任務吧。”

十一點下班,兩人一起去了公司飯堂吃飯。好在時間是充足的,雖然公司飯堂的飯沒有薑氏盒飯好吃,大家都挑了自己喜歡吃的,打了飯找了張桌子坐下吃。

還能有時間聊天,宋雲秀謙虛地向徐小小請教搶購的技巧,她平時比較少買搶購的東西,年中雙節大促那會需要搶才能買到的東西她基本上都沒買到。

徐小小也沒客氣,抱著萬一宋雲秀搶到了她沒搶到還能去蹭一塊吃的心理,特彆大方地把自己知道的技巧都告訴她。

“首先必須來個標準時間,等咱回到公司你直接用瀏覽器搜出來就好,精確到分秒那種,然後手指模擬下單的幾個鍵位。

我們不都已經加購物車了嗎,到時候直接大拇指固定去下單那個位置點一下,再接著點一下提交訂單,彈出付款頁麵來就算是搶到了。”

宋雲秀還直接拿起手機打開橘寶按照徐小小剛才說的模擬一遍,真誠地問她:“這樣子對嗎?”

“嗯沒錯的,如果到時候人太多的話會顯示網絡擁擠,能不能搶到的話就真的看網絡了,我每回碰到這樣的情況大概率都搶不到。”

徐小小把嘴裡的飯咽下再次補充道,說完後想了想又補充,“以薑氏糕點這陣仗,大概率是要網絡擁擠的。”

宋雲秀點頭表示讚同:“是這樣子的,隻能儘人事聽天命。”

這麼一想,手裡的飯也不香了,兩人吃完後回到辦公室,才十一點四十五。

各自打開電腦瀏覽器搜標準時間頁麵,徐小小坐在辦公椅上刷著微博,薑氏實時詞條下那種緊張的氣氛已經蔓延起來了:

【hb***姑:啊啊啊一上午都沒心情工作就等著中午十二點了,有誰和我一樣已經無聊到在蹲著十二點了?】

【yu***想:哈哈哈我也,不過我這會已經在薑氏快餐店裡堂食完一份燒鵝飯和一份椒鹽蝦,路上喝著一杯清涼綠豆沙牛乳回到辦公室了。剛好可以準備十二點的搶購。】

【fd***你:這種幾萬人的大項目誰能不緊張啊,我看薑氏糕點鋪收藏認識都快突破五萬了,咱這五萬人搶八百件真的會有希望嗎(哭)

上一章 書頁/目錄 下一頁