隻見圖片裡一整盤橙紅鮮蝦,個頭大顏色好，炒得酥脆入味，點點蔥花辣椒點綴在上麵無端誘惑著人。
原本以為要等到十一月一號那天才會公布限定菜品的網友粉絲這會一看到都炸了：
【南更***多：好家夥,十一月份的驚喜真的是一波接一波,新菜提前公布就算了,居然是我最愛吃的椒鹽蝦！！！】
【張申***甜：吸溜吸溜，看到這張例圖我就已經開始饞了。之前就一直盼著薑氏能夠上新菜品，但又覺得沒可能。
這年頭蝦實在太貴了，如果說是那種小河蝦的話還不如不上（點外賣吃到這種真的是食之無味棄之可惜）這會看到例圖一隻隻大蝦，我是真的愛了愛了。】
【否紅***了：嘿嘿嘿十一月嗨起來,椒鹽蝦是真的好吃，薑氏終於能夠上新蝦類菜品啦！看這個頭好大的樣子,吃起來肯定特彆爽！】
喜歡吃海鮮的網友粉絲真的狂喜,之前薑氏上新撈汁花甲的時候，他們就期待著說不定也能上新白灼蝦之類的菜品,但又覺得希望渺茫。
這年頭蝦比肉貴,除了去外麵酒店餐廳花五六十塊點一盤大蝦外,想要便宜吃到蝦的基本上很難。
像點外賣那些鹽灼蝦之類的,送過來看著多，其實都是小蝦,剝完殼後都沒剩多少肉了,吃起來也不過癮。
但這會看薑氏給的圖片,一小盤子裡擺著五六隻蝦，個頭挺大的,看起來也挺彆香。以薑氏的定價，單點肉菜應該基本上都是□□塊那樣子，哪怕貴點,能吃到這麼大的蝦也值得了。
當下所有人開始倒數，今天二十八號，不算今天的話，距離十一月一號還有三天。啊三天的日子裡他們要怎麼熬過去？真就痛並快樂著。
十一月一號這天，薑茶茶很早就來東陽街店裡這邊看著。賣蝦的老板清早就把淩晨三四點剛拿到手的鮮蝦送過來，個頭大不說，看著就新鮮。
九點店員開始忙碌。
自從上新月份限定菜色後有個好處就是，每一個月都會有菜品下線，之後輪換人手出來做新菜，店鋪承載力維持在一個可持續發展狀態。
同時保留經典菜品，把之前一些賣了很久但是受眾較小的菜品下線。
這次的椒鹽蝦炒製不難，難的是前期的準備。好幾盆蝦泡在水裡，活蹦亂跳的，如果不是在上麵反扣一個盆子，怕是早就跳出牢籠了。
負責做這個菜的是沈慧宜，這會把一盆蝦洗淨後，右手拿著剪刀，左手拿起一隻隻蝦開始去蝦頭去蝦線，放到另外的盆子裡備用。
等把所有蝦都處理好後，又拿了塊案板過來，拿刀開始開蝦背去蝦線。去蝦線是為了乾淨健康，就她所知很多飯點裡賣的蝦菜品都是直接下鍋炒製的。
薑氏這邊不一樣，去蝦頭去蝦腳後還要開背去蝦線，這些都是老板示範時交代的。沈慧宜照做，辛苦是辛苦了點，但還挺認同的。
這樣子的薑氏，無怪乎顧客網友願意放心吃，完全不用擔心衛生乾淨之類的問題。她這個身處其中了解內情的，也很愛吃薑氏盒飯來著。
開蝦背還有一個好處就是，到時候炒製的時候容易入味，這才是椒鹽蝦的精髓。
忙前忙後處理完這些蝦，已經過去一個小時，沈慧宜起鍋開始炒製椒鹽蝦。
外麵薑茶茶也把剛打印出來的紅色菜單張貼到櫃台前。
十點半準備好各種菜品，店員開始吃飯，薑茶茶也跟著一起吃飯。
十一點不到，外麵已經有人從櫃台前開始排隊了，同時不少人一眼發現紅色菜單更新了，新增了一行：
椒鹽蝦9元
有人直接拍了張照告訴親朋好友，順帶發上微博：
【放肆***i：在排隊了，看到椒鹽蝦的價錢還有點心驚，居然隻比單點肉菜貴了1塊錢，這也太實惠了吧！給各位好奇的朋友看看，不用謝~圖jpg.】
這個時候飯點剛到，薑氏實時微博下永遠是最熱鬨的時候，瞬間有人看到這條微博，順帶評論：
【這返***入：啊九塊錢一份感覺還挺好的哎，我原本預計最起碼要十二塊錢來著！】
【oy***惹：這個價錢真棒，我覺得我可以實現吃蝦自由了！話說隻有我很羨慕博主嗎？這個點居然可以到薑氏門口排隊了，不像我還在苦逼地工作，永遠趕不上中午吃一口熱乎的，隻能晚上再衝了！】
怎麼說可能一開始大家因為蝦比肉貴，對這份單點椒鹽蝦的價格有所猜測，都覺得最起碼一份十二塊錢才算是比較合理的。
這會看到一份九塊錢都有點震驚，覺得薑氏這波太實惠了，真的能賺錢嗎？這麼便宜的椒鹽蝦不吃太虧了！
蘇燦燦知道今天薑氏快餐店上新她最愛吃的椒鹽蝦，還有要過來買奶奶愛吃的咕嚕肉，提前過來排隊的。
也就是正好今天周末不用上班，她才能趕上上新椒鹽蝦的第一天中午過來買。
她排在隊伍稍微後麵一點，看不到前麵的菜單，但聽那些人在談論說椒鹽蝦一份才九塊錢也是驚到了。按照之前薑氏微博上曬的圖片，一份起碼有五六隻。
個頭那麼大的海蝦，在餐館裡稍微十二隻一擺盤，就可以賣48或68塊錢，薑氏也太實惠了吧。
很快十一點店鋪營業，隊伍往前移，輪到蘇燦燦時她直接說：“你好，要一份菠蘿咕嚕肉飯和兩份椒鹽蝦，再來一杯楊枝甘露。”
本來她隻打算買一份的，這會又改了主意，這麼便宜的椒鹽蝦多買點回去和家裡人一起吃起來也儘興。
就見服務員開始打飯，之後拿出一個印著薑氏Logo的透明外賣盒，用勺子在那一大盤蝦裡舀出十二隻。
光是看那橙紅色的外表，蝦殼外皮酥脆，蔥花蒜洋蔥小米椒各色裹在上麵點綴著，就已經讓人很有食欲了。
提著打包的盒飯和椒鹽蝦，蘇燦燦一邊喝著楊枝甘露，神清氣爽心情愉悅趕回家。
蘇媽媽在家炒菜做飯，聽到外麵門開的聲音就知道是女兒回來了，她繼續在廚房忙碌。
蘇奶奶平時是和大兒子一家一起住的，這周末過來小兒子這邊住，主要還是想看看孫女燦燦。平時大家都要工作也忙，也就周末才有時間了。
小兒媳婦在廚房做飯，燦燦突然說要出去買她最愛吃的咕嚕肉回來加菜，還說保管好吃。這孩子做事風風火火的，剛說完就走了，蘇奶奶想勸說不用都來不及說就不見她人影了。
這會聽到開門聲響，她就迎上去說：“哎燦燦回來了，你說你這麼客氣乾啥呀，奶奶想吃咕嚕肉啥時候咱出去也行，這大熱天的你還跑這一趟。”
看著孫女額頭冒著汗，蘇奶奶心疼啊。
“沒事，我喝著楊枝甘露回來的，歇一會就不熱了。奶奶你試一口看看，現在不冰了，很好喝的。”蘇燦燦搖頭說沒事，突然晃了晃手裡剩半杯的楊枝甘露說，遞到老人家麵前。
奶奶不喜歡吃這些冰飲，她也就沒有單獨買一杯。一路回家，楊枝甘露裡的冰沙都融得差不多了，正合適奶奶喝。
蘇奶奶聽到不冰，又是孫女的一片心意，笑著應了聲好，就著那根吸管喝了口。
芒果汁裹著芒果果肉，還有股奶香味，稍微有點冰涼也還能接受，這樣子純淨的果汁，喝著神清氣爽。
蘇奶奶享受般地咽下說：“你這什麼楊枝甘露還挺好喝的，我以前老覺得你喝的那些果汁不知道加了多少水在裡麵，這個就還不錯。”
她交代說，“你以後要喝飲料就喝這種，彆的喝多沒用的。”
“這杯楊枝甘露特彆純的，加的還是美亞純牛奶，就我之前寄過去大伯家給您喝的那款牛奶。”蘇燦燦笑著解釋，“我現在基本上都隻喝她家的飲料了。”
她把手裡的外賣袋放到餐桌旁，先去洗個手再回來打開袋子把裡麵的外賣盒拿出來。
最先拿出來的是椒鹽蝦，透明外賣盒可以看到裡麵的菜品，橙紅的大蝦格外顯眼，因為太多隻擠得盒蓋子都頂起來了了。
蘇奶奶看到心疼說：“哎呦燦燦你咋還去酒樓打包了份大蝦回來呢？咱又不是外人哪裡用得著這麼客氣，這一份都得五六十了吧。”
她上回和大兒子一家出去吃，這是差不多這樣個頭的白灼蝦，一盤就要48塊錢。蘇奶奶當時仔細數過，才十隻蝦。
這一盒看起來還要多點。
“你剛工作哪裡都需要用錢，省著點多買幾件新衣服穿也是好的。”蘇奶奶說著，邊心底還在想得找機會給燦燦包個紅包補貼下才行。
她有退休金，日子過得自在，經常給孫子孫女包紅包來著。
蘇媽媽這會端了盤西藍花炒魷魚出來，笑著說：“媽你聽燦燦和你說，這家薑氏確實味道還可以，乾淨衛生，價錢也不貴的，就普通快餐盒飯的價錢。”
因為女兒，蘇媽媽夫妻倆嘗過薑氏盒飯後從此就愛上了，一家三口經常打包薑氏盒飯回來加菜，不想做飯了就直接買三份盒飯回來就好了，簡單方便又健康。
就薑氏上新椒鹽蝦的事，昨晚燦燦還和她討論過，覺得可能一份12塊錢差不多。蘇媽媽也覺得這價錢比較合適。
“奶奶、媽你們猜猜這盒椒鹽蝦多少錢？我買了兩份來著，一份6隻蝦。”蘇燦燦還神秘地賣了個關子。
蘇奶奶這會是知道這份椒鹽蝦可能沒有自己想象中那麼貴，但估計也便宜，她往低了猜：“三十塊錢？”
蘇媽媽一聽女兒這語氣就知道應該是還要更便宜了，她好笑說：“我廚房裡鍋還熱著呢，你彆賣關子快說吧。”
“我當時看到也驚了，一份六隻椒鹽蝦是9塊錢，我這裡滿滿一大盒差點蓋不上才18塊錢，咱四個人每人都能吃上三隻了。”蘇燦燦說，滿意地看到奶奶和媽媽驚訝瞪大雙眼。
蘇奶奶：“這麼一大盒才18塊錢？”她第一反應就是，這蝦看著個頭大可能不太新鮮，要不然怎麼可能賣這麼便宜。
就連蘇媽媽也驚了：“這麼便宜？”她想了想又說，“不過薑氏的盒飯還有冰飲賣的價錢確實公道，像那綠豆沙牛乳是真的沒賺什麼錢。”
她說完想起廚房正在燒的鍋裡的菜，趕緊跑進去關火。
“奶奶，薑氏菜價確實都挺便宜的，像我剛那杯楊枝甘露，外麵一杯起碼要15塊，薑氏10塊錢就能買到，還特彆好喝。”
蘇燦燦說著一邊把外賣袋裡那盒菠蘿咕嚕肉拿出來，打開蓋子繼續解釋，“你看這份咕嚕肉起碼有七八塊，這顏色這味道一看就很好吃，還有兩個配菜，也才25塊錢。”
蘇奶奶喜歡吃咕嚕肉，這把年紀了攢錢除了留給兒孫，也就是讓自己過得舒服開心一點了，所以她在花錢買喜歡吃的東西上還算舍得。
從燦燦剛打開外賣盒，她看到裡頭的咕嚕肉顏色就知道這味道肯定差不了，絕對好吃。這麼一份盒飯25塊錢確實不貴。
就聽孫女繼續解釋說：“而且外麵餐廳可能把所有經營費用平攤到菜價上，還要再賺多一點，跟著就貴了。薑氏在這方麵很親民的，走的是薄利多銷路線。”
正好這時蘇爸爸從外麵回來聽到一點，他笑著說：“還有個原因，最近出船多魚蝦這些新鮮不說，價錢也比禁海時要便宜，薑氏選擇在這個時候上新椒鹽蝦是明智的。”
他剛才下樓丟垃圾，和樓下那個大爺聊了幾句，大爺就說最近想買魚蝦這些正合適，新鮮不說，價錢也便宜一點。
快餐店盒飯具有時節性，可以根據價錢什麼的及時更換菜色。餐廳那些基本上固定菜品，一般不輕易漲價，所以一開始設定價錢時就預留了成本漲幅空間在那。
當然薑氏確實賣得便宜。
蘇奶奶這才理解點頭說：“那確實有可能，你們這家薑氏聽起來還可以。”
“吃飯啦，大家快坐下來準備吃飯，待會飯菜都要涼了。”蘇媽媽端著一旁肉沫蒸蛋還有一盤菜心出來，笑著說。
四人坐下來吃飯，神奇地都把第一筷伸向了椒鹽蝦。
蘇燦燦一家三口純屬因為昨天討論過對這份椒鹽蝦很期待，蘇奶奶則是想試試這味道行不行，她還是對這價錢不放心，連最愛吃的咕嚕肉也顧不得了。
“嗯這蝦真的挺可以的，外殼酥脆，肉質緊實，椒鹽入味，這麼大一隻簡直絕了。”蘇燦燦吃完一隻蝦後最先感歎。
她回味著口齒間殘留的鮮蝦味和那股鹹，太絕了。大口吃蝦肉的感覺真的很棒。
蘇媽媽把嘴裡的蝦肉咽下後點頭讚同說：“確實很新鮮，開蝦背容易入味，我看了下連蝦線都去掉了，吃著就是安心。”
蘇爸爸默不作聲夾了第一隻吃，這麼新鮮個頭大又好吃的蝦，平時可不容易吃到。
因為這些蝦都已經去過蝦頭蝦腳，連蝦線都去掉了，一筷子夾起來放到嘴裡嘗去表麵蝦殼的鹹，再咬著蝦殼一撕扯，整塊蝦殼就都剝下來了，直接大口吃肉。
這蝦肉也是夠鹹，很入味，又帶著鮮嫩。
蘇奶奶直接把夾來的蝦放到嘴裡慢慢嘗去蝦殼上的鹹味，享受般地眯起眼睛。
這鹹是她們老人家能接受的那種很香，又不會太鹹到無法下咽。接著把蝦殼剝了，咬上一口蝦肉，她就知道這蝦簡直不能再新鮮了。
她看向孫女說：“還是咱燦燦會買吃的，這蝦新鮮又好吃，價錢也便宜，真是買對了。”
蘇燦燦又吃了一隻蝦，心情那叫一個愉悅，蝦肉夠味道拌飯也香，喝上一口湯剛好。