他作為一家之主笑著開口說：“快吃吧，待會菜涼了就不好吃了。”
段家其他人等老爺子動了第一筷子，才正式開吃。接下來包廂裡隻剩下筷子碰撞餐盤碗的陶瓷清脆聲，偶爾的交談誇讚，多數時候是比較輕的咀嚼吞咽聲。
老爺子吃得全程眉目舒展，先喝了幾口湯感歎：“這湯煲得好，小火慢燉才能這麼入味，難得的是雞絲細嫩。菊花天麻當歸黨參等藥材量把控得剛好，難得的好湯啊。”
他嘗過其它菜品也是好一頓誇讚。老人家從廚藝技巧等角度出發，關注的點很新奇。
比如說梅糟香鴨的蛋鬆打得細膩又蓬鬆就很不簡單，芙圓豆腐看似簡單實則製作起來功夫也不少，雪綿豆沙的豆沙也很有特色等。
段家其他人邊聽老爺子點評，邊享受地吃著美食。包廂裡冷氣開得足，不會對著一個地方猛吹，而是散到每一處清涼到剛剛好，這也為他們舒適的用餐體驗加分。
薑茶茶這邊守在店裡，見從上午八點店員開始忙碌，到現在十二點多五個包廂顧客全到齊，菜也上齊，這才安下心來。
今天不管是後廚廚師還是前台負責招待的服務員，整體表現都比昨天要好，可以說是走上正軌了。
這會她站在櫃台這邊看著，陸續有顧客過來找服務員結賬。
大概一點多時，有一行八人從包廂裡走出來，老中年青三個群體都有，應該是一家子。
服務員收完款後給□□，段嘉城接過後瞥到旁邊的年輕女子，一雙杏眼靈動，膚如凝脂，嘴角淡淡笑著是掩不住的甜美小酒窩。
為了今天中午這頓薑氏私房菜，他惡補了有關薑氏的所有知識。關於薑氏老板，之前在全國廚師大賽和鬥夢直播上都有露過臉，段嘉城這會一眼就認出來了。
他是知道爺爺很滿意薑氏私房菜，想要多加了解的心願的，於是這會主動打招呼：“薑老板您好！”
聞言段家人都望過去，實在沒想到能做出這麼好吃的宮廷菜的私房菜館的老板居然這麼年輕貌美。
段老爺子原本因為吃飽喝足而略顯慵懶的眼神瞬間亮了起來，看向眼前姑娘。
薑茶茶不奇怪有顧客能夠認出自己，隻是好奇特意喊住自己是為了什麼。她含笑問：“您好，請問是有什麼事嗎？”
“薑老板，您家的宮廷菜確實很好吃，我和家裡人吃得很舒心。”
段嘉城必要時候還是很正經的，他給對方介紹自家爺爺，“我爺爺段國誌是專門研究宮廷菜的，也曾多次上過國家台相關的美食曆史故事采訪，以及出過多期宮廷菜教程。”
“這次慕名而來，他老人家對薑氏私房菜品很滿意，回頭想要寫個相關點評發微博，還有一些細節想要請教您。”
為了表示真實性，段嘉城還拿手機搜了爺爺的微博號給薑老板看。
薑茶茶聽完驚訝，誠然她的目標是想將自家宮廷菜宣揚出去，希望能夠得到這方麵權威人士的蓋章認可進而擴大薑氏私房菜的知名度，但也沒想到事情進展如此順利，來了位宮廷菜專家。
她粗略望過去就見微博個人主頁的名稱@宮廷菜研究者段國誌，以及後麵的百來萬粉絲。
“段老您好，沒能認出您是我拙見了。”薑茶茶笑著打招呼，主動伸出手。
這不到兩分鐘的打眼，段老爺子對眼前這位年輕女娃娃印象還挺好的，溫和謙虛有禮貌。
他伸手和對方回握，爽朗笑道：“沒事沒事，我今天來薑氏私房菜吃這一頓才叫長見識。貴店的宮廷菜做得很出色。”
“我也確實有幾個小問題想要請教下你，麻煩薑老板幫忙解惑了。”他笑著說。
除了段嘉城外的其餘六個段家人也知道自己留在這沒用，說了聲就先離開回酒店休息了。典型的吃飽喝足就想睡，他們走前還在想著：薑氏這老板也忒年輕了吧，那菜色又特彆好吃，真不簡單！
薑茶茶請段老爺子往包間裡走找個地方坐下，老爺子卻說想去廚房看看，她自然是應允的。
進了廚房，廚師早就下班休息，鍋灶那些收洗得一乾二淨。薑茶茶給段老爺子介紹廚師分工機製還有培訓那些，引來老人家連連驚歎。
“薑老板你夠大方，願意培養廚師啊，會發展得越來越好的。”段老爺子說。
宮廷菜有特色有獨門製作手法，不少人死守著自己的那道菜製作方法不願意外傳，這也導致越來越少有廚師學會宮廷菜，不止在步驟繁雜，還在於無處可學。
像現在有的廚師如果會一樣獨門宮廷菜，立即會被各家酒樓高薪挖回去，專門負責這道菜製作。酒樓也會以此作為招牌菜，量少價更高。老爺子之前吃過那幾家，都比不上薑氏好吃。
這會和薑氏老板簡單聊上幾句，段國誌也忍不住感歎對方的胸襟和大格局。敢於培養廚師且培養出來的廚師成果斐然，宮廷菜的名聲一旦打出去，薑氏日後不可限量。
等聽到薑茶茶說等半月期限到後換新菜品，打算開鬥夢直播把下線的宮廷菜教程公布，供國內廚師和大眾學習，段老爺子這會是心服口服，好一陣激動。
他說：“好孩子夠大氣，如果真有這一天，那將是宮廷菜複興的福氣啊。”
一老一少就其它相關話題繼續展開聊天，氛圍正好。薑茶茶說的一些想法總是能夠很好地戳中段老爺子的心思，對方從“薑老板”到一口一個“好孩子”稱呼著。
段嘉城在一旁聽著也是佩服，有這麼優秀的薑老板，怪不得之前的薑氏快餐店和薑氏糕點鋪那麼火，可以預期到薑氏私房菜未來也會很火的，甚至可能會超越前兩者。
聊到最後，段老爺子還主動掏出手機說：“好孩子，我們來加個微信，以後有什麼也好聯係。”
“好的段老。”薑茶茶拿起手機點開個人二維碼給對方掃，老爺子不太會找個人二維碼。
一個發送申請，一個通過申請。
段老爺子在手機上操作一番添加了備注後，他笑著說：“那咱今天就先到這，我趕著下午的飛機回京市。關於薑氏私房菜的點評，我寫好後會在微博發出來的。”
“期待七月初薑氏私房菜能夠給我新的驚喜。不過你們這訂位確實很熱火，也是我這個孫子運氣好，我才能趕過來吃上這頓飯。”他搖搖頭好笑說。
薑茶茶聞言笑著說道：“感謝段老的點評，實在是太感謝了。等下個月店裡換新菜，您想來的時候提前說一聲，我給您安排好位置。”
段嘉城在一旁聽了驚喜。好家夥！沒想到爺爺還能爭取到這福利，畢竟他這氣運之子也不是天天在狀態的，還是這種想來隨時說一聲的承諾實在。
段老爺子則有點遲疑。
見狀薑茶茶連忙解釋說：“網上訂位每天固定十個名額是不變的，我們這邊還有個備用包廂是用來招待親朋好友的。”
段老爺子這才安心點頭答應，特彆高興。
送走他們爺孫倆後，薑茶茶也鬆了口氣。她這會心情特彆好，拿出手機搜剛才看到微博主頁刷了下，完全可以預想到等段老發出微博後，將會給薑氏私房菜帶來多大的流量。
尤其是關注段老的網友粉絲，熱愛宮廷菜，很有可能挖掘出不少潛在人氣值用戶。
負責清潔的員工把包廂收拾一遍拖地等，廚房那邊鍋碗瓢盆也早就清洗好，服務員這邊不需要再接待，顧客早已全部離去，整個薑氏私房菜進入休息狀態。
薑茶茶也跟著去休息室坐著眯了會。
段老爺子這邊回了酒店眯了會，到點收拾那簡單到不能再簡單的行李，一行人打了兩部的士去機場，飛回京市。
機艙上段家其他人要麼眯著在睡覺，要麼拿手機在看。拿手機在看的就多樣化了，有微信聊天的、有忙工作的、有在打遊戲的，還有在編輯微博的。
段國誌做事認真，乾脆利落，要做的事就得趕緊落實好。他這會端坐在座位上，戴著老花鏡一字一句在敲著信息。
就連段嘉城看他這麼辛苦，提議說他口述自己代為打字的建議都被拒絕了。
他要對自己發的信息負責，對得起自己的名譽，對得起相信自己的網友，也對得起薑氏私房菜。
這麼一忙，時間就沒了概念。
等到傍晚六點出頭那會，又是通勤的時間點，不少人閒著沒事刷手機看微博。像薑氏愛好者最近又多了個新愛好，蹲點在薑氏私房菜實時這邊等今晚份幸運者曬圖分享。
誰知道最先刷到的是一些陌生號帶的轉發微博，點進去一看居然是一位重量級大V點評了薑氏私房菜。
【宮廷菜研究者段國誌V：這兩天薑氏私房菜很火，托孫子一次就預約上的福，我和家人特意從京市飛到江市去，這一趟驚喜十足。
關於網上很火的薑氏私房菜六道宮廷菜，我隻能說現實看到的遠比圖片看到的更加令人驚豔。從牡丹魚到菊花雞湯，每道菜食材搭配渾然天成，製作工序繁瑣，成品精致，無不讓人感歎薑氏私房菜廚師的手藝。
毫不誇張的說，薑氏私房菜的宮廷菜可以列為近年來國內所有餐飲店之最。
這一次的宮廷菜品嘗之旅，收獲最豐的還得是和薑氏私房菜老板的相遇相談。薑老板談及宮廷菜，話裡言間的喜愛與自豪讓人敬畏。
宮廷菜如今發展受限，因製作工序繁瑣且後繼無人日漸衰落，淡出大眾視野。今天從薑老板身上，從薑氏私房菜上，我看到了宮廷菜的未來。
期待未來@超級好吃的薑氏私房菜發展越來越好，越來越多的宮廷菜能夠走入我們的日常生活。
圖一桌六道菜jpg.】
普普通通一張薑氏宮廷菜全家福，也特彆好看誘人。這位宮廷菜重量級大佬的點評滿是對薑氏私房菜的誇讚和期許。
了解的人都知道，段國誌老先生在宮廷菜上的嚴謹和熱愛，平日裡偶爾點評某家餐飲店的宮廷菜，大多直言不諱點出不足，對方還得謝謝指正那種。
而現在，他突然對薑氏私房菜評價這麼高，確實讓人驚訝，但大家都相信他是如實點評。也就是說薑氏私房菜的宮廷菜，是真的正宗上檔次。
這條微博下評論區最先冒出來的評論都是段國誌老先生的忠實粉絲。這批人年齡大也比較成熟，但在涉及喜愛的宮廷菜上也很是激動。
【無名***輩：老先生終於營業了！這家薑氏私房菜點評這麼高著實讓我驚訝了，看這圖片確實很不錯很誘人，這就來搜索了解下這家陌生的餐廳！】
【府試***與：前兩天確實薑氏私房菜的宮廷菜風挺大的，我一直在觀望等一個老先生的點評。這會看到老先生這麼高的評價，您說好的肯定很好，我也去入坑了解下。聽說預約挺難的，希望我也能有好運。】
【起用***弱：最愛的餐飲店和最敬愛的老先生夢幻聯動，我簡直要興奮到落淚！嗚嗚嗚預約了好幾天都沒中，看到老先生的點評後我更加渴望能夠吃上一次薑氏私房菜了。
還有實名羨慕老先生的孫子氣運之子，一次就預約上，老先生好福氣。但願我也能預約上，到時候帶上家裡人特彆是爺爺奶奶去吃一次這個薑氏私房菜，他們肯定也會喜歡的！】
前麵的評論還比較溫和感性。等到後麵不少聞訊而來湊熱鬨的網友和薑氏愛好者發完評論後，整個評論區徹底換了種風格，活躍有朝氣，歡天喜地仿若過年。
有高興自家寶藏店鋪被宮廷菜權威大佬認可的，有羨慕段老先生的孫子歐皇附體的，還有各方過來湊熱鬨的。
段老先生本身就有百萬粉絲，加上活躍的薑氏愛好者，大家紛紛轉發微博，一時熱度持續攀升，勢不可擋。
原本和段老互關的那些同行大佬也看到這條微博，有驚訝他給予這麼高評價的，也有好奇薑氏私房菜何德何能的，光是看著配圖確實有兩把刷子，順著摸去了解薑氏私房菜。
不管出於什麼原因，他們的點讚和二次轉發評論，再次給薑氏私房菜送了波熱度。
宮廷菜權威人士的蓋章認可，讓薑氏私房菜走入另外一批熱愛宮廷菜的網友眼裡，大家紛紛順著薑氏私房菜官號去了解，光是看例圖就已然心動。
等到看完預約流程，才發現那麼多人虎視眈眈，預約之路注定艱難。
還有很多網友喜大普奔，截圖宮廷菜研究者段國誌的微博發朋友圈之類的，炫耀自己眼光好。
那些有幸吃過薑氏私房菜的也與有榮焉。
薑茶茶下午等私房菜廚房開始忙活起來後，見沒有什麼事就先回家了。最近為了薑氏私房菜的事，她已經很久沒有和媽媽一起吃過飯了。
做了兩菜一湯，等江梅回來後，母女倆一起吃飯聊天。
吃完飯洗完碗八點多再刷微博，薑氏私房菜官號後天一堆@和評論。
薑茶茶心底有了猜想，一搜果然是段老發微博了。隻是她也沒想到，對方會給這麼高的評價。
她轉發這條微博並做出回應。
【超級好吃的薑氏私房菜：感謝段老先生的點評，薑氏會繼續努力的！
轉發@宮廷菜研究者段國誌：……】
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