蘇裡成功被逗笑了,“豆漿自己不會凝固,木桶裡麵是因為我使了個魔法,加了一點東西哦。”
蘇裡看了看狀態,將芝麻粉衝開,加糖混合,“都彆吃哦。”
蘇裡那了個透明的琉璃碗,用勺子舀了幾勺放入已經成型的豆腐腦到琉璃碗裡,小心翼翼將剛剛做好的芝麻糊放在了豆腐腦上麵。
黑與白之間,涇渭分明。
底下是至白,上層是純黑。
“……是什麼?”
看著蘇裡在上麵放上了一枚勺子,他們更愣了,“可以……吃的?”
“黑芝麻豆花,嘗嘗吧。”其實蘇裡更想做的是北方澆鹵豆花,醬油,榨菜末,蔥花,香菜……再搭上一勺油潑辣子。
蘇裡吸溜一下,口水都差點掉下去。
所以說,不管什麼東西,都是越沒有,便越是想念。
平時,北方鹹豆花,南方甜豆花,蘇裡都是喜歡的,可當有一天沒有了辣椒和醬油,隻餘了甜豆花的,蘇裡就越發對鹹豆花念念不忘。
但是,對於其他的粉絲們來說,卻是越發的懵了。
湊近的嗅一嗅,濃濃的芝麻香湧上來,甜甜的。
孫忠有些糾結,怎麼又是甜的,他喜歡吃肉,吃鹹的。
甜的東西看起來就娘不兮兮的。
可剛剛豆漿加了一點點的糖,喝起來竟然恰到好處,他一下沒有忍住,一口氣便喝了乾乾淨淨。
這會兒這個怎麼又是甜的,可吧唧了一下嘴,他真的沒忍住,又要勺子挖了下去。
黑芝麻糊和豆花之間的涇渭分明徹底被打破,兩者混合在一起,被破壞了個徹徹底底。
將這一勺子放進口中,先是濃鬱的芝麻香,後似乎又感覺到絲絲豆香。
這濃鬱的香味,瞬間勾起了他的食欲,忍不住想要咽口水,可口中還有那豆花在,剛剛一遲疑,那一勺豆花就這麼直接滑入了喉嚨……
滑入……喉嚨……
那一瞬間,孫忠自己要被噎死,可這個念頭剛剛閃過,豆花已經順著喉嚨直接滑入了肚子……
孫忠瞪圓了眼,這,這不是個固體的嗎 ?
怎麼就這麼直接被吞進去了?
至於口感和味道,孫忠愣了愣……他根本沒有嘗到啊。
而此時,彈幕上早已經鋪滿了所有粉絲的留言,“好吃好吃太好吃了。”
“呀,又碎了,嚶嚶嚶,小主播,人家粗手笨腳不會吃,要你喂我!”
“樓上不要臉!豆花好嫩,好嫩好嫩喲,超級嫩。”
“嗚嗚,不敢舀起來!怕碎…… 不敢咬 ,太軟了。”
“好滑啊,太滑了,又滑又嫩……”
“嘻嘻,感覺像是瞬間年輕了好多好多。”
“布吉島為什麼,明明是黑白色,但是就覺得好嫩,好粉的樣子,嘻嘻 。”
“看著豆花,我就想到妙齡少女的肌膚,白如玉,嫩入脂……入口即化……”
……看著滿屏的彈幕,孫忠眼睛都直了,趕緊匆匆又挖了一勺,可這一次卻是不怎麼順利,一勺下去,直接讓所有的豆腐腦碎了大半。
孫忠隻覺得心疼的不行,趕緊低下頭,靠在碗邊,直接挖入一勺倒入口中。
這一次,孫忠十分小心,豆花瞬間湧入口中,便是最滑嫩的口感。
帶著濃濃芝麻香,後綴著濃鬱豆香的豆花根本不用咀嚼,隻是抿了一下,便徹底化為粉末,滑入喉嚨。
哪怕是甜的,孫忠也是忍不住一口一口的往嘴裡塞,好吃,太好吃了。
“這個口感太好了吧,好滑好滑啊!這就是豆花嗎?”
蘇裡抿著嘴忍不住笑,“這還不算,我還在找幾味材料,等找到,你們就可以品嘗一下更好吃的味道啦!”
“ 更!好!吃!”
“不敢想,好期待啊!”
“真的好嫩,從來沒有感受過這樣嫩的感覺,輕輕一碰就怕它碎了。”
蘇裡此時已經用了一個磨具,磨具上讓了塊細細密密的紗布,然後將小木桶裡的豆花倒入那木架子模具之中,倒完之後,蘇裡封住口,在上麵用了個不小的塊頭壓了上去。
眾人就看到模具的角落瞬間溢出水。
“!!!這麼嫩的豆花!怎麼能這麼壓!”
“豆花都被壓壞了!!大大!壓壞了!”
“現在這就不是豆花,我們要開始做豆腐了哦。”蘇裡笑著開口,突然惡趣味上來,“其實豆花還有一個名字,‘豆腐腦’。古言雲,豆腐新鮮鹵汁肥,一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真如腦,食罷居然鼓腹舊。”