第53章 她果然沒有猜錯。(2 / 2)

“‘北京烤鴨’吃起來的方式有很多種,我們今天來吃一種最經典的方法。”蘇裡取了麵粉,用開水燙到六分熟,才又加入涼水揉勻。

蘇裡將揉好的麵擀成約莫兩毫米厚的餅,其中一半刷上油,與另一半交叉放在一起。

期間不斷觀察著爐中烤鴨的狀態調整位置。

爐中的烤鴨差不多了,蘇裡開始烙餅。

烙餅鍋厚重,開中火,兩張一起放入,翻麵。

熟後拿出揭開便成了兩張。

彈幕前的觀眾不少都看得有些懵,“這,這怎麼就變成兩張了?”

樓上傻了嗎?小姐姐擀麵的時候將兩張放在一起的呀!”

這時候眾人才反應過來,“這操作666……”

蘇裡將手中的麵餅單獨展示給眾人看了看,“這是‘荷葉餅’,也有地方將這個叫做‘春餅’,做的好的話,餅薄如紙,綿軟潔白,嚼之富有彈性,搭配待會兒咱們的烤鴨就更加彆具風味了。”

“千萬,千萬不要單獨吃。”蘇裡又忍不住的提醒了一番。

不少粉絲匆匆收回了爪子,相互望天,假裝剛剛下手的不是他們。

蘇裡手中的動作十分快,眨眼的功夫就已經是十幾張“荷葉餅”出現。

圍觀的孫忠等粉絲手都快控製不住了,怎麼每一次小主播的食物都不能單獨吃呢?

這個“荷葉餅”雖然聞起來沒有味道,但是看起來薄的透明,聽著蘇裡剛剛的描述,他們也忍不住就想要吃著試一試。

尤其是這一次的烤爐總是被小主播一遍遍的打開又關上,裡麵那股香甜的味道伴隨著每一次的開啟都直接衝出來,直接撞到他們的鼻腔裡麵。

好香。

除了本身的鴨肉的香味,似乎還帶著香甜的味道,應該是小主播在表層放的那層糖,隱隱好像還有一股什麼熟悉的香味,讓人說不清道不明。

他們不住的咽口水,提醒自己,千萬不能再被小主播給忽悠了。

一定,一定要忍住。

伴隨著烤鴨的香味,現實之中孫忠等人喝了一管又一管的營養劑,營養劑的吸口處都差點被咬爛了,心裡有一個小人不住的翻身打滾,怎麼還沒有熟啊!

蘇裡翻看了一下烤鴨,已經快要可以出鍋,蘇裡用了一個小碟子裝出了一部分“甜麵醬”,又取了黃瓜,切成十分均勻的黃絲,另外又取出了大蔥切成細絲,再一次強調,“不要偷吃哦。”

“小姐姐太小看我們了!黃瓜絲都沒有炒過,這個什麼調料我們也認識的,我們當然不會吃的。”

“那個‘一坨’泥巴一樣的東西是什麼……”

“額……剛剛沒有注意到誒,這是什麼食材嗎?”

“懵,這是什麼?看著……恩……不是很好的感覺。”

“我聞了一下,恩……說不出是的什麼味道,小姐姐,可以吃嗎?”

“待會再告訴大家應該怎麼吃哦。”蘇裡忙著給爐裡的鴨翻最後一個麵,然後匆匆手中又烙了十來個餅,看看樣子大約也有四五十張。

而鍋裡的烤鴨也徹底到了火候,蘇裡終於將“烤鴨”取了出來。

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