出鍋的時候,最好是準備一個大盤子,直接顛出,避免碰破。
淡奶油屬於動物脂肪奶油,是沒有糖的,在打發的時候,要加入糖。
快速將其打發到粘稠,細密,沒有液體或者半液體的奶油,就可以了。
蘇裡一共煎了十八張餅,將沒有煎的一麵朝上,鋪上細細的一層奶油,再一層餅,一層奶油,第三層餅加奶油之後,放入切好的芒果小塊,然後麵餅蓋在芒果上……
按照這樣的順序,一層麵皮一層奶油,重複三次加芒果,十八層皮,十七層奶油,五層芒果。
“芒果千層蛋糕”就做成了。
蘇裡將蛋糕切成了小塊 ,下刀尤其要快準狠是,避免變形,每一塊分彆用小小的盒子打包。
蘇裡拿出一塊,品嘗了一口,眉眼眯了起來,她拍照發到社交網上,“滿滿奶油與芒果的混合體,層層疊疊,每一層都是不一樣的口感, 【芒果千層】。”
順便將自己做的糕點寄給了秦家,以及戴安寧一份,然後才提著剩下的“芒果千層”去學校。
蘇裡也沒看到自己的社交網賬號在剛剛發出去一條消息之後,瞬間達到了怎麼樣的流量。
【芒果千層】是一道十分常見,但是廣受人喜歡的甜點,哪怕是在聯邦的今天,這道甜點也依舊是被保存了下來。
評論區的粉絲們喜極而泣,“終於,終於有一道我見過的點心了,我次過!超級好次!就是這個樣子的!”
“喜極而泣,終於有一次看著圖片也能想象味道,我能多喝兩管營養劑!”
“撒花撒花,今天戴大師還是會進行直播!不僅是看圖,還可以品嘗到味道!”
“……什麼時候能想到,有一天我竟然也能吃上四級料理?”
“夢想的日子距離我越來越近!早上看‘蘇蘇’的圖,中午拚戴大師做的甜點,晚上吃小主播的料理,我真的不是做夢嗎?”
“ 嘻嘻,樓上跟我一樣,你也是小主播的粉絲嗎?我好期待今天晚上的一桌料理,劃重點,一桌啊!”
“你們在說什麼小主播,什麼料理,求科普,求科普。”
……
田婉婉也第一時間看到了蘇裡發的社交網,興奮不已,這個她也會!不過她的【芒果千層】最多是十五層餅皮,蘇裡這個細數一下,竟然是十八層!
認知到自己跟蘇裡的差距之後,這種東西,似乎也沒有必要太傷心,天賦就不在一個層次上。
再翻一翻評論區,剛好看到剛剛那條,!!!
她居然忘了看那個“炊事員”的直播,聽說昨天是要用兩種新食材,而且,看這個節奏,今天還有新花樣。
她怎麼覺得自己比不過蘇裡就算了,這個什麼網紅主播的竟然也直接碾壓她,可偏偏對方的直播,她依舊想要一期不漏的全部看完,被裡麵的美吸引根本挪不開步子。
她正想回到自己房間看直播,戴安寧突然一臉凝重,“婉婉。”
田婉婉也被這個態度嚇了一跳,“怎麼了?”
難不成她看她父親對手直播的事兒被她老師知道了?她要不要想一個措辭?這樣感覺很尷尬的樣子.......
田婉婉看著自己老師要開口,趕緊一起開口,“我隻是為了學習……”
“我們搬家後的新地址你是不是沒有發給蘇蘇?”戴安寧又有幾分詫異的看著田婉婉,“你剛剛說什麼是為了學習?”
“沒有,沒有。”田婉婉瞪圓了眼,沒想到她提的竟然是這個事兒。立馬否認,然後小心翼翼開口道,“地址確實忘了發給蘇裡。”
“蛋糕!芒果千層蛋糕!走走走走走。”戴安寧蹭的一下起身,不住的催促田婉婉 。
田婉婉又是一臉懵逼。
“愣著乾啥!走啊!蘇蘇肯定把蛋糕寄到咱們之前那邊了!”戴安寧已經換好鞋走到玄關開門了。
田婉婉:“……老師,我們讓快遞直接轉送過來,速度豈不是更快?我們先試著做一遍,到時候也好比較,你說呢?”
戴安寧皺眉看著她,田婉婉強調,“物流肯定比我們自己跑一趟要快,而且,這個芒果千層您也會做,您就不想知道自己和蘇裡做的甜點有什麼不一樣的地方?”
“如果您嘗了之後,再來製作,肯定或多或少受到一地那影響……”
戴安寧的步子頓時就頓住了,“有道理。”
田婉婉擦擦額頭落下的汗,趕緊又跟了回去,她要趕緊補功課。
看看“炊事員”又弄出了什麼耳不可思議的東西,當然這是貶義!不是誇獎!