“見油不見湯”，酸甜中帶著鮮辣，鮮辣中帶著蔥薑蒜的濃鬱香氣。
豬肉滑嫩又不失韌性，冬筍脆而鮮，木耳脆而韌……
每一種食材絲上都包含著濃濃勾芡的汁水，每一絲的汁水之中都包含了酸、辣、鹹、甜四種味道，可偏偏每一種味道都相互交錯，相互滲透到剛剛好的程度。
所有的味道融合在一起，隻有魚肉的鮮香才能相比
孫忠幾乎是根本停不下來，筷子不停的上前，一大筷子一大筷子的撈起來就往嘴裡塞，鮮嫩，鮮脆，柔韌……
鮮，酸，辣、甜，不管是哪一種味道入口都是最完美的味。
口感裡麵，不管是吃到哪一種絲，都覺得是最恰當的口感
自從吃了小主播的料理之後，孫忠覺得自己挑食的毛病都被治好了。
什麼素菜和葷菜，他根本不介意。
從此在他的世界就隻有兩種料理，一種是ID小主播做的料理，另一種是其他人做的。
其他的觀眾也基本是如此，每個人都被“烤魚”，“魚丸”，“魚腐”的味道徹底征服，再加上這一道的 “魚香肉絲”。
這輩子，他們就算是排斥任何東西，也絕對不會排斥“魚肉”！
“魚肉”這麼好吃，他們已經浪費了這麼多！怎麼能繼續的錯下去？
他們恨不得蘇裡緊接下來的這些天，每天，每時每刻都繼續製作各種魚肉給他們吃。
蘇裡見他們吃的十分愉快，道，“所以，大家品嘗的怎麼樣？有沒有看清楚我製作的過程？”
“當然！全程，全程！我根本沒有閉上眼！”
“就是就是！全程我根本沒有閉眼！小主播隨便問吧！我就不相信有哪裡是我不知道的。”
孫忠也是豪氣萬丈，直接在辦公室誇海口，“靳少將！您放心，今天我一定會贏，還有你們，今天都吃我贏來的料理！”
蘇裡製作“魚香肉絲”的時候，孫忠愣生生撐著，沒有眨眼，沒有任何恍惚的時候，她就不相信，這種程度，他還能錯過什麼。
就算是小主播動刀，切肉絲，他也將自己的專注程度發揮到了極致，每一次抬起刀，下了多少刀，他都記得一清二楚。
陳文奇瞥了一眼孫忠，孫忠能記下，他自然也是，就看是誰得速度更快了。
錢進也緊張了起來，他可是也惦記了許久，主播的每一個動作，他也都儘量記到了最清楚程度。
隻有靳之呈沒有那麼樂觀。
蘇裡的問題如果真的如此簡單，一開始就不會提醒，既然對方提醒 ，那這個答案就不可能在她製作的過程。
就算蘇裡下刀的速度在快，過程再怎麼複雜 ，但是蘇裡一邊講解一遍製作，還有兩百多億的人觀察，再難，也不可能有什麼地方被所有人忽略。
不過，靳之呈心裡有一個最大的疑惑，為什麼叫“魚香肉絲”……
就在靳之呈這個念頭閃過的時候，蘇裡開口提問了，“‘魚香’是哪裡，哪個步驟做出來的？”
蘇裡笑眯眯的提問，抱著手，靜等著所有人的答案。
剛剛氣勢足足，幾乎是就等著蘇裡開口，他們就要開始搶答的眾人，所有的詞彙都被全部堵在了嗓子眼。
每個人都是一臉懵逼。
甚至是跟著蘇裡的問題，問起了自己，對哦。
“魚香”……是從哪裡來的？
彈幕區瞬間變得一片空白，每個人都在絞儘腦汁的回憶小主播再製作“魚香肉絲”過程之中的每一個步驟。
甚至是切菜，甚至是每一種調料。
蘇裡見所有人都不吭聲了，嘴角的笑意一點點的增加，將自己麵前的料理台展示給每一個人看。
然後道，“這是所有我用過的食材，包括肉，筍，木耳，以及後期調料所用到的每一種，所以……有沒有人能夠告訴我，‘魚香’……是哪裡來的。”
所有人都一臉懵逼。
麵麵相覷，對呀……
魚香肉絲……那……“魚香”是從哪裡來的？
孫忠將蘇裡製作過程之中的每一步都回憶了一遍，然後一樣樣的檢查蘇裡麵前的料理台，將每一種材料都翻看了無數遍。
沒有。
沒有一樣是跟魚掛鉤的。
在蘇裡提及“魚香肉絲”這個菜名的時候，就已經有人開始猜測，“魚香肉絲”到底是什麼地方是魚。
有人說魚肉，可很顯然，這是豬肉。
蘇裡甚至還介紹的清清楚楚，到底是什麼豬肉，那部分的豬肉……
油是菜籽油。
配菜是冬筍和木耳。
剩下的料更是一目了然。
孫忠徹底懵了，所有，魚呢？
“小姐姐真的沒有把魚肉藏起來嗎？”
“可，可，真的用的就是這些材料啊。”
“……懵了，我以為這是道送分題，結果……”
“我是個睜眼瞎嗎？看了這麼久，眼睛都沒有眨一下，怎麼就什麼都沒有看到？小主播到底什麼時候再裡麵加了魚的？”
“我……打臉來的總是這麼快，這麼突然，剛剛我信誓旦旦的說，今天的獎品都是我的……”
“樓上……你真的不是一個人。”
應該說在蘇裡提醒之後，所有人都將所有注意力都放在了蘇裡的製作上。
聯邦時代全民皆武，一定程度上，不管是記憶還是專注力都是比較強，蘇裡即便是做的有些複雜，添加的材料比較多，但是他們要記住真的不成問題。
可，就是這樣，他們根本沒有一個發現其中的貓膩。
孫忠一臉懵逼，“如果不是我明明吃到了魚肉的鮮香味道，我都懷疑小主播在忽悠我。”
“‘魚香肉絲’，反正我是吃出了‘魚香’……”
“那，所以……到底，‘魚香’是從哪裡來的？”
“我……我開始相信小姐姐的手有魔力了。”
“我們……我們是不是進入了一個誤區……老婆餅裡麵沒有老婆……那為什麼‘魚香肉絲’裡麵要有‘魚香’。”
“不不不，樓上說的有問題，‘魚香肉絲’裡麵本來就有‘魚香’。”
靳之呈眼神一閃，頓時反應了過來，“‘魚香肉絲’裡麵的‘魚香’沒有‘魚’！醋，鹽，香油，料酒，辣椒、薑蒜、蔥的混合變成了‘魚香’。”
老婆餅裡沒有老婆，‘魚香肉絲’有“魚香”，但是“魚香”裡麵卻未必是有“魚”！
其他人被這三段話說的徹底懵了。
“什麼‘魚香肉絲’裡麵的‘魚香’沒有‘魚’！ 我怎麼沒有看懂，傻眼……”
“我好像看懂了，就是，‘魚香’裡麵沒有‘魚’吧。”
“也就是說，剛剛的‘魚香肉絲’裡麵沒有‘魚’？怎麼可能，這種香味分明就是魚肉的鮮香，豬肉根本不是這種味道！”
“我覺得不對，肯定是小主播在哪裡動了什麼魔法，沒有‘魚’，怎麼會有‘魚香’？ ”
“ 對的，我支持樓上，‘老婆餅’又不是說‘老婆’味，可這是實打實的‘魚香’味道！怎麼可能沒有魚肉？”
……
所有粉絲議論紛紛，要是所有人都在現場，怕是乾脆能打起來。
蘇裡一個人偷偷笑的不行，最後將目光放在“阿瑞斯”這個ID上，她原本還想著應該是沒有人能猜中，最後的料理應該是要省下來，可以寄給“阿瑞斯”他們吃。
沒有想到，真的被人猜中，還恰好還是他。
她嘴角都忍不住翹起來，對方真的是相當聰明。
看著粉絲之間議論紛紛，蘇裡終於開口了，“‘魚香肉絲’裡麵沒有‘魚’，恭喜‘阿瑞斯’找到答案，那麼今天的料理每一種都將歸這位朋友了。”
孫忠等人又一次傻眼了，“真的沒有‘魚’……”
“怎麼可能呢，怎麼會沒有‘魚’……”
“這麼鮮香的味道，怎麼可能是有魚香？沒有魚 怎麼會有這樣味道？“
“其他的食材我們都嘗了，就是沒有這種鮮香，怎麼會沒有魚呢。”
靳之呈卻是眼睛一亮，果然。
當然，重點不是他知道這些調料混合在一起可以形成“魚肉的鮮香”，而是根據蘇裡思考還有提問的特殊性來猜測和判斷的。
這麼多的粉絲這麼密切的盯著，眼睛都不眨一下，每一個步驟都看的清清楚楚， 如果真的在某個步驟用了“魚”，絕對不會被忽略。
所以，隻有一種可能，沒有“魚”，“魚香肉絲”裡麵沒有“ 魚”！
蘇裡笑眯眯的道，“‘魚香’是遠古華夏四川的24中味道之中，四川獨特的一種，這也是所有人最覺得奇妙神秘，又困惑不解的。明明沒有任何與‘魚’有關的原料，卻因為鹹、酸、甜、辣四種味道，以及辣椒、薑蒜、蔥三種小料的相互融合，讓整道菜都凸顯出了一種魚肉的鮮美。”
“最關鍵的這個……”蘇裡指了指其中的泡紅辣椒，“在經過油過肉，以及辣椒，豆瓣一起的炒製之後，辣椒發酵後的味道沒有，反而會有一種鮮香似魚的味道，加上陳醋，肉，以及其他的調料的相輔相成，最終讓這道菜有了‘魚肉的鮮美’，所以被人成了‘魚香’”
“魚香屬於一種調味，不僅僅是‘魚香肉絲’，魚香肉絲，魚香茄子，魚香脆皮魚等等，都是遠古華夏最經典的‘魚香’口味的料理。”
蘇裡笑眯眯的道，“那麼，今天的直播就到此結束，恭喜剛剛猜中‘羅非魚’的朋友，再恭喜這位猜中了‘魚香’口味的朋友~我們明天再見哦。”
蘇裡結束直播，偷偷戳了今天的幸運觀眾私聊。