快十點的時候,徐拙拖著疲憊的身體回到家裡。
洗了個熱水澡,然後癱在床上。
今天切黃瓜切得真是要吐了。
最後實在切不動,就把冰箱裡那十根給拿出來賣了。
一根黃瓜賣二十塊錢,徐拙可不會錯過這麼好的機會。
至於明天魏君明要的,再切十根就行了。
現在技能在手,切蓑衣黃瓜對徐老板來說,猶如喝涼水一樣簡單。
躺在床上毫無睡意,徐拙進入係統,看看今天得到刀工之後,四項基礎數值有什麼變化沒。
刀工:入門(8420/10000)。
火候:入門(1228/10000)。
技法:入門(2580/10000)。
調味:入門(4650/10000)。
刀工整整漲了三千,這實在是讓徐拙覺得不可思議。
不過轉念一想,廚藝的刀法有十二種。
但是用到最多的就是切了。
所有的菜品,幾乎都離不開切的手法。
所以漲幅高也就見怪不怪了。
現在切法到手,加上有擺盤技能的加持。
以後再做涼拌菜估計賣相會更好。
想著這些,徐老板不知不覺就進入了夢鄉。
早上起來,洗漱完畢,先去菜市場買菜。
然後去店裡做今天的準備工作。
因為昨天推出涼麵的原因,昨天的羊肉湯還剩下不少。
今天不用熬羊肉湯了,但是得做點燴麵片。
因為徐拙一直在忙著做小菜,沒時間擀麵。
冰箱中的那些燴麵片全都被建國下涼麵時候給用了。
反正煮好之後味道一樣。
隻要實惠點,醫學院的學生是不會計較那麼多的。
羊湯雖然不用熬了,但是羊蹄得鹵上點兒。
昨晚因為蓑衣黃瓜熱賣的原因,羊蹄也連帶著賣出去不少。
蓑衣黃瓜這玩意兒再好吃味道再彆致,也隻是一根黃瓜而已。
再加上黃瓜湯汁中的酸辣味兒特彆開胃。
導致吃蓑衣黃瓜的學生幾乎都不約而同的點了羊蹄。
現在羊蹄估計剩了二三百根的樣子。
按照昨天的銷量差不多夠賣了。
但是今晚李浩要請老鄉吃飯。
雖然他們要吃的是泡饃和油潑麵。
但是羊蹄是絕對不會少的。
一個人怎麼也得啃三五根,店裡這些根本不夠。
羊蹄從冷櫃裡拿出來得先解凍。
趁著這功夫,徐拙開始和麵。
今天得提前把燴麵片做好。
因為還得擀麵。
今天周末,高溫依舊。
涼麵的名氣已經打響,今天應該又不少人來吃。
所以手擀麵才是重頭戲。
燴麵估計沒幾個人吃。
現在做的燴麵片,大概率會在今晚做成油潑麵。
剛和好麵放在盆裡醒著,魏君明就來了。
“昨天交給你的任務完成了嗎?”
徐拙蹲在地上開始洗羊蹄:“完成了,切了幾十根呢。”
魏君明一愣,這小子手藝這麼好嗎?
就算手藝好也不用切這麼多吧?