孫立鬆這兩天心情不錯,他笑笑:“你是國宴主廚,手藝肯定錯不了。”
等會兒於培庸帶著孫立鬆去揚州,不過不常住。
隻是過去小住幾天,祭拜一下於培秋。
順便見見現在於家的親人。
他嘗了一口,立馬豎起了大拇指:“不錯不錯,很鮮。”
喝完湯,魏君明開車送兩位老人去高鐵站,於可可也湊上車去送行。
徐拙這才有時間重新查看一下係統通知。
他很想知道,這豬蹄的品質該有多差,才會讓原本技能降級。
那個C級招牌鹵肉技能他真是眼熱,該有多好吃才能叫出金牌鹵肉這個名字。
結果就這麼失之交臂,金牌鹵肉變成了五香鹵肉。
光聽這名字就知道,沒啥亮點,平平無奇。
比金牌差了一個檔次。
不過要是真難吃的話,剛剛建國和幾個服務員不可能吃完整整一小盆。
於可可更不會連米帶肉的一口氣扒乾淨。
這到底是怎麼回事?
來到後廚,徐拙從肉湯中撈出一塊豬蹄。
放嘴裡輕輕一咬。
耙軟香糯,還帶著一股微微的麻辣味兒。
這簡直就是下飯神器好不好!
他知道不難吃,卻完全沒想到這豬蹄居然很好吃。
而且比預想中好吃得多。
但是為什麼係統認為品質不好呢?
回想一下剛見到於可可從廚房端出來的樣子。
徐老板使勁拍拍腦袋。
這狗日的品質太差,不會就是因為賣相不好吧?
想想網上見到的那些鹵肉飯豬腳飯,貌似都是圓圓的一團米飯,上麵還撒著黑芝麻,旁邊擺著鹵肉或者豬蹄,再放幾根青菜點綴……
徐老板感覺胸口發悶。
要是因為味道太差而降級,他無話可說。
畢竟技不如人,確實不能強求。
但是因為擺盤不佳而被降級,這特麼越想就越心痛……
坐在櫃台後麵正傷心的時候,建國突然走過來問道:“徐拙,要是上鹵肉飯的話,咱定什麼價位比較合適啊?還有那個蛋花湯,也得定個價錢啊。”
徐拙搓搓臉,這頭水紫菜定價低了可真的會賠錢。
但是定高了的話,跟店裡的麵食又會不匹配。
他有點後悔,麵食的定價太低,導致店裡飯菜的價格出現了畸形。
這會兒要是重新調整價格的話,醫學院那邊的大學生怕是會有意見。
萬一有人帶節奏大家都不來吃飯,麵館就失去唯一的客源了。
所以,得慎重點兒。
正想著,突然有倆進來吃飯的大學生一邊走一邊拿著一張宣傳頁看。
“憑學生證就能免費領取一杯飲料,要不等會兒咱們吃完飯去看看?”
學生證?
正無精打采的徐老板頓時精神一震,想到了一個解決辦法……網,網,,...: