這位營養師的職業稱應該是家庭膳食營養師。
這是一個新興職業，很多有錢人為了保持身體健康，都會雇傭一個家庭膳食營養師安排自己的飲食。
徐拙對家庭膳食營養師不陌生。
老爺子有位徒弟就是做這一行的，當時他在魔都給一位大老板當家庭膳食營養師，特意回來向老爺子請教過這方麵的問題。
徐拙記得很清楚，當時那個徒弟問老爺子，老板特彆喜歡吃螃蟹，但是他的身體卻不允許吃，遇到這種情況該怎麼辦。
按照醫生的標準，不能吃的肯定要嚴厲禁止的。
但是家庭膳食營養師卻不能這樣做。
因為你的職責就是在條件允許的情況下，儘可能滿足雇主的口腹之欲。
要不然人家花大價錢雇你做什麼？
當時老爺子教了他賽螃蟹。
賽螃蟹做好的話，味道跟螃蟹一樣，甚至還更加出眾。
那位徒弟回去之後，給老板做了一嘗，對方很滿意。
這種案例，其實現在有很多。
隨著健康飲食的興起，各種替代口味的飯菜越來越多。
比如肉味兒十足的仿葷菜，以及用仿葷菜做成的素宴就格外受歡迎。
仿葷菜用的配料都是素食，但是偏偏做的跟肉食一樣的口感，甚至樣子也儘可能的還原肉類菜肴的樣子。
老爺子就曾經用水麵筋和藕段，做成了真假難辨的素排骨。
那味道和口感，真是彆有一番風味，到現在徐拙還有些回味呢。
除此之外，還有糖醋素裡脊、素烤肉、素牛肉餅等用料健康的素食走上大眾餐桌。
家庭膳食營養師，就是做這些的。
雇主不能吃但是想吃的東西，你用彆的食材做出來。
雇主討厭吃的但是必須吃的東西，你做成彆的口味。
總之，就是用自己所有的想象力，在保證健康的前提下，滿足雇主的對食物要求。
但是孫盼盼她奶奶這位營養師，顯然是不合格的。
甚至有些教條主義。
不過想要扭轉一個人的觀點不是那麼容易的，而且這位三十來歲，正是自信心十足的時候。
徐拙可不想管閒事。
想到這裡，他剛準備盛一碗砂鍋粥嘗嘗味道，腦海中突然傳來了係統的提示音。
“發現新的隨機任務，詳情請點擊麵板查詢。”
徐拙一愣，什麼情況？
該不會是讓老子扭轉這位營養師的觀點吧？
他進入係統，打開任務麵板，點開隨機任務一看，頓時無語了。
隨機任務：扭轉宋亞飛關於家庭膳食營養師的錯誤觀點。
任務時限：一年。
任務獎懲：任務成功，獎勵一道級招牌菜，失敗無懲罰。
看完之後，徐拙有些無語。