通過這道菜做對比，魯菜的那些名品味道有多好就可想而知了。
想想以後做一品豆腐或者一品鍋，徐老板不自覺的吞了下口水。
那味道，怕是會更好。
雖然是從小吃魯菜長大的，但是吃彆人做的，跟吃自己做的，這是兩種感受。
就拿這道鍋塌豆腐來說，以前不管老爺子做的還是徐文海做的，徐拙都沒覺得味道有多好。
而吃自己做的，才能真正品嘗出來這道菜那鮮美的滋味兒。
“這豆腐真是好吃，太經典了。”徐拙正胡思亂想的時候，宋亞飛夾了塊豆腐嘗了嘗，忍不住發出了一聲讚歎。
原本他以為這道菜又是煎又是炒，吃起來應該比較油膩。
結果嘗到嘴裡才發現，這道菜除了比較香之外，並沒有多少油膩的感覺。
真好吃！
激動之餘，宋亞飛把瓶裡剩下的啤酒倒進杯子裡：“兄弟，你這道菜做得真絕，太好吃了。”
說完一仰頭，又是一飲而儘。
這還沒開始呢，一瓶雪花就已經下肚。
嚇了徐拙一跳。
臥槽，現在玩養生的人喝酒都這麼猛嗎？
徐拙衝櫃台那邊的鄭佳使了個眼色，鄭佳趕緊從冷飲櫃裡拿來四瓶啤酒。
宋亞飛一看，趕緊讓鄭佳放回去：“太多了，喝不了。”
徐拙笑笑：“喝不完也沒事，今天就是想跟飛哥聊個天。”
說完徐拙把啤酒瓶打開，再次給宋亞飛滿上。
“飛哥，彆光顧著喝酒，吃菜吃菜，這都是我們店裡的主打菜。”
開業那天，宋亞飛在店裡吃過一頓，但是菜式還沒這麼豐富。
而且曹坤做的四川鹵味他擔心太辣，一口都沒嘗。
這會兒喝了酒，宋亞飛反而放開了。
他用筷子夾了根羊蹄放在盤子裡：“大家都說兄弟你做的羊蹄特彆好吃，我還沒嘗過呢，今天就嘗一口，看看味道到底如何。”
他擔心太辣，所以反複跟徐拙說隻吃一口嘗個味道。
結果他把羊蹄送到嘴邊一嘗，就沒有把羊蹄放下來。
他把一整根羊蹄啃得乾乾淨淨的，才衝徐拙豎起了大拇指：“這味道，絕了絕了！”
說完，他又端起啤酒，一飲而儘。
弄得徐拙有點陪不下去了。
這是什麼情況？
養生圈被賣酒的攻破了？
怎麼開始大口喝酒了？
這是最新流行的養生方式嗎？
吃一口菜就喝一大杯酒，這種喝法對於酒量一般的徐老板來說，真是遭不住。
再這麼喝下去，等會兒得把建國喊出來，替自己一會兒。
“這是啥玩意兒？”喝完一杯之後，宋亞飛把目光瞄向了桌上擺著的兔頭上麵。
“這是我們店裡的招牌，養生兔頭。”為了吸引宋亞飛的注意，徐拙特意把麻辣兔頭的名字改了一下。
“養生兔頭？還有這種菜？”宋亞飛估計很長時間沒喝過酒了，加上剛剛喝得有點猛，這會兒說話有點大舌頭。
聽到養生兩個字，宋亞飛來了興趣。
不過把兔頭抓在手裡之後，他才詫異的問徐拙：“這玩意兒咋吃啊，直接啃？”