第435章 做豆餅【求月票】(2 / 2)

他還挺有成就感。

事兒已經結束,跟新娘子自然也沒啥聊的了。

鄭家把新郎官的話截屏發給了新娘子。

然後把她拖入了黑名單。

鄭佳做完這些之後,把手機還給孟立威,然後長歎一聲:“第一次見這麼百搭的女人,服了!”

孟立威的心情倒是不錯。

打開朋友圈,想發個動態表達一下激動的心情。

但是醞釀半天也沒醞釀出什麼好的段子。

最後他來了一句。

“祝大家新年快樂!”

徐拙開車出去,去買牛大骨和牛肉。

剛剛建國給了他一條情報,距離林平市十幾公裡的一個鎮上,有宰殺牛肉的攤販,在那裡能買到新鮮的牛大骨和牛肉。

徐拙閒著沒事,開車按照建國說的方位找了過去。

沒想到還真有。

牛肉成色很棒,比菜市場的要強一些。

徐拙買了三十斤牛大骨和二十斤鮮牛肉。

另外還買了十來斤牛板油。

這玩意兒可以熬牛油。

而且徐拙還加了店老板的微信號。

以後店裡用牛肉的話,就直接來這邊買了。

這麼新鮮的牛肉,在市裡真是很少能見到。

回到店裡的時候,已經臨近中午,鄭佳開始整理外賣訂單。

而孟立威則是坐在窗邊,一臉笑意的看著手機。

見徐拙提著東西挺沉的,他趕緊過來幫忙。

“哇,這麼多牛肉和牛骨頭啊,等會兒是不是就能吃到牛肉湯了?”

徐拙白了他一眼:“早著呢,明天才能做,這些骨頭裡麵的血水要去除掉,至少得泡一夜才能清出來。”

兩人把肉和骨頭全都搬進後廚,然後徐拙開始忙活。

先把牛骨頭全都用清水洗一遍,再用大盆泡起來。

為了防止被薛明亮看到後暈倒,徐拙還特意在盆子上麵加了蓋子。

另外牛肉和牛板油這會兒也泡了起來。

同樣也是為了去除血水。

接下來,徐拙開始做菜。

一直到下午三點多,徐拙才把手中的活兒忙完。

他打算趁著這會兒沒事,把豆餅做出來。

這樣明天用的時候就不用急著做了。

另外牛板油也得熬好。

省得明天沒時間弄。

在老爺子的指導下,豆餅倒是很好做。

把綠豆麵和麵粉用水和成稀糊糊。

然後倒進一個細嘴茶壺中。

平底鍋燒熱後,開始用細嘴茶壺做小豆餅。

這種豆餅因為很小,所以沒法用勺子舀,隻能用這種細嘴茶壺。

在平底鍋裡點一下,等糊糊凝固住就會成為一張小小的豆餅。

跟小丫頭喜歡吃的那種小餅乾很相似。

“這玩意兒隻能做牛肉湯嗎?”

閒著沒事,徐拙向老爺子打聽豆餅的吃法。

老爺子想了一下說道:“可以炒著吃,也可以燴著吃,燉菜的時候抓一把進去,味道也不錯,比較百搭。”

百搭?

這不就是老孟的前妻嘛。

那位也是跟誰都百搭。

不知道現在是個什麼情況。

估計兩家人都鬨翻了天。

不出意外的話。

那女人的名聲要在那個小縣城徹底臭了。 .

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