哪怕是李浩，估計一頓飯也吃不了一整個壯饃。
他不是很懂，李浩放著好好的鹽煎羊肉不吃，怎麼喜歡吃壯饃了？
這東西他吃過，沒啥特彆的。
就是麵餅香酥，餡料多點。
跟常見的肉餅沒啥區彆。
而且這種餅很有迷惑性，買的時候覺得能吃很大一塊，等開吃的時候就會發現，高估自己的胃口了。
這玩意兒太瓷實，一小塊兒就能把嗷嗷待哺的胃給安排得明明白白。
“你為什麼喜歡吃這玩意兒啊？”
徐拙琢磨半天，也不知道李浩吃壯饃的動機是什麼。
李浩也沒隱瞞：“昨晚半夜餓了，無意中找到了這個壯饃的視頻，把我饞得連著煮了五包泡麵才算是壓住了那種饑餓感。今天你沒啥事兒，也做點唄。”
徐拙倒是也想嘗試一下。
不過這玩意兒那麼厚，沒有一定經驗的話，餡料不一定能做熟。
徐拙起身去廚房開始和麵。
壯饃用的是死麵，不過需要醒發一段時間，所以得提前把麵和上。
至於餡料倒是好準備。
不管羊肉還是豬肉，店裡都是現成的。
徐拙看了一下那個視頻，跟肉搭配的配料一般是洋蔥，這玩意兒加進去做出來的餅比較軟和。
而且就算有膻味兒，洋蔥也會把味道壓住。
為了保險起見，也為了節約成本。
徐拙打算做點豬肉餡的。
今天建國買的豬肉不少，正好消耗一點。
他切了塊前腿肉上的下腳料，清洗一下。
先把這塊肉切成一寸寬的肉條，然後再把肉條切成薄片。
壯饃的餡料中，肉不需要剁碎，隻要切成片就行。
肉片切好之後裝進盆裡，然後開始醃製。
徐拙看了看網上的教程，在肉餡中放入食鹽、蠔油、五香粉、胡椒粉以及生抽。
用手把調料攪拌均勻後，徐拙開始準備配菜。
洋蔥切丁，木耳泡開切碎，粉條泡開剁碎。
接下來，就是等待醃製和醒麵的時間。
李浩吃完羊肉湯，坐在外麵閒著沒事玩手機。
自從上次直播間多了個王鐵柱之後，順帶著連於可可發的視頻中，也出現了王鐵柱的身影。
不過這個王鐵柱是真是假就不好說了。
因為現在好多彈幕都自稱自己是王鐵柱。
弄得不少沒看過直播的人很好奇，這又是什麼新梗？
“傻笑啥呢？吃晚飯連碗也不收拾一下，白給你的外賣裡加那麼多肉了。”
鄭佳把李浩吃過的碗筷收拾起來，對於他抱著手機那傻樂的樣子很好奇。
李浩拿著手機朝鄭佳揮了揮手：“B站現在滿屏都是王鐵柱的梗，也不知道這人到底是男是女，不癡迷徐老板，反而一直在調戲孟立威。”
他看到鄭佳沒啥反應，好奇的問道：“你不玩B站？”
鄭佳白了他一眼：“那都是小孩兒才看的，我們大人沒興趣。”
說完，她自顧自的忙活去了。
不過轉身的時候，鄭佳臉上的狡黠一閃而過…… .