現在彈幕上居然有人提了一嘴,讓鄭佳大感意外。
看孟立威直播的,都是一群什麼人嘛。
徐拙跟直播間的人打了聲招呼,剛準備回去繼續忙活,突然看到鄭佳的臉色不是太好,詫異的問道:“咋地了?”
“我在這一行乾好幾年了,今天是第一次失手,有些氣不過。”
飯店裡接到訂餐電話,一般是不做的。
最多把食材準備好,免得對方不來造成損失。
除非是老顧客,聽聲音就知道是誰的那種。
隻有這種人預定才會提前做。
四方麵館預定的顧客不是很多,熟人的話不會打店裡的座機預定,而是直接找徐拙報飯。
比如馬誌強,想吃什麼都提前跟徐拙打招呼。
今天接到這個訂餐電話時候,鄭佳原本有些意外,但是對方一副老顧客的架勢,而且語氣好像跟店裡的人很熟,催得還很急,她就沒多想。
結果被人擺了一道。
鄭佳有點氣不過。
以前都是她這麼整彆人,沒想到今天居然被彆人整了。
她的暴脾氣一下子被點燃了。
“至於為這事兒生氣嘛,以後遇到這種電話直接拒絕就行了,從現在起,四方麵館拒絕電話預約。”
開飯店時間長了,徐拙在決策方麵也越來越得心應手。
剛在後廚的時候就已經盤算好了,取消電話預約這一項。
省得再上當受騙。
而且忙的時候,前台那邊接打電話也挺影響工作效率。
反正店裡的生意好,根本不用發愁顧客。
所以沒必要去猜電話那頭的人到底是什麼心思。
至於那幾份鹽煎羊肉,徐拙根本沒放在心上。
就算孟立威不過來做直播也沒事,等九點過後,讓店裡的員工吃了就行了,反正大家要吃加餐的。
所以在徐拙眼中,這事兒除了耽誤點時間之外,其他方麵並沒啥損失。
正好最近晚上的加餐都是熱乾麵,也該換換口味了。
四方麵館的夥食很好,店裡有什麼飯菜,就用什麼飯菜當夥食。
這也是店裡的員工比較勤快努力的原因。
不像有的飯店,明明很高檔,但是員工的餐飯卻很差,導致很多服務員都有吃客人剩菜的習慣。
有時候顧客隻是出去送人而已,結果服務員以為要結賬走人,呼呼啦啦一大群服務員進了包間開始大吃大喝。
這種事情在餐飲行業很常見。
弄得顧客都很無語。
跟他們一般見識吧,他們隻是一群待遇很低的服務員。
但是不計較吧,又挺心疼。
畢竟桌上的菜是自己花錢買的。
以前徐拙沒少聽說過這種事兒。
所以他開店之初就下定決心,店裡的夥食一定不能差,顧客吃什麼,員工就吃什麼。
省得再惹出那種讓同行嗤笑的事情。
鄭佳知道徐拙不願多生是非,不太情願的點點頭:“那行吧,等會兒加上好友我就罵他一頓,加不上就算了,你覺得如何?”
徐拙敲敲桌子:“掙錢要緊,其他都是次要的。”
說完,他進廚房繼續忙活去了。
見徐拙進去後,鄭佳拿著手機,再次罵那個“愛而不及”。
“草泥馬的!因為你個臭傻逼,老娘都被老板訓斥了,等著瞧,我絕對讓你後悔打那個電話!”