一小時後,熱氣騰騰的卷尖出鍋。
出鍋之前,徐拙已經做好了吃卷尖用的蘸料。
這蘸料做法倒是不難,把大蒜切成蒜末,倒入生抽和一點點蠔油,吃辣的話可以在裡麵放點切碎的小米辣,最後再淋入一些小磨香油。
攪拌均勻後,就是吃卷尖最地道的蘸料。
剛出鍋的卷尖味道最鮮美。
切一塊拿在手中,一邊吹著氣一小口的吃著,味道非常鮮美。
而且蛋皮筋道有口感,肉餡軟嫩鮮香,這味道彆提多美了。
不過這麼拿著吃雖然過癮,但是容易膩,所以還是切片蘸著料汁比較好。
徐拙把熱乎乎的卷尖切成厚片擺在盤子裡,再擺上兩根香菜葉,這盤卷尖就立馬顯得美觀了不少。
金黃色的蛋皮配上紅潤的肉餡,這卷尖一看就非常饞人。
端出來之後,趙金馬甚至都想跟老爺子小酌兩杯了。
可惜被老爺子無情拒絕:“下午還有事兒呢,現在喝什麼酒,七老八十了一點都不愛惜自己的身體。”
得,趙金馬一臉無奈。
原本還打算趁機讓徐濟民給自己倒杯酒呢。
看來隻能等下次了。
“小拙年後準備搬到省城?真的假的?”
趙金馬一聽到這個消息就激動了起來,連卷尖都顧不上吃,打開騰訊地圖就開始幫徐拙物色新店麵的位置。
“具體還不知道呢,這邊啥時候拆遷我啥時候才搬走。”
趙金馬笑笑:“那也得提前準備,等你拿到賠償款再找位置,再加上裝修啥的,至少得等好幾個月,太耽誤時間了。”
不過他對省城的店麵位置不是很清楚,表示回去會讓家裡幫忙問一下。
趙金馬太希望徐拙去省城了。
這樣他就能偷偷摸摸沒事去找徐拙串門。
而不是現在這樣,想見見這孩子還得坐一個多小時的車。
另外徐濟民現在寸步不離的跟著,想指點一下徐拙的廚藝都沒法辦。
等他去了省城就方便多了。
不管自己去徐拙店裡還是徐拙回自己店裡,問題都不大。
吃了卷尖後,趙金馬謝絕徐拙留他吃晚飯的請求,坐車回去了。
畢竟徐拙搬家的事兒比較重要。
他正好回去找人問問。
趙金馬是省城的地頭蛇,人脈很廣,由他出麵的話,徐拙找店麵就比較順利了。
至少不會隻從房產信息中找房子。
趙金馬臨上車時候,正好碰到來店裡玩兒的孟立威。
孟立威很好奇,這老頭怎麼突然來店裡了?
他中午在這吃飯的時候趙金馬還沒過來呢,就睡了個午覺的功夫,趙金馬又要回去。
這是什麼情況?
來串門的?
“對啊,他就是來串門的,讓自己的司機開車拉著他跑一個多小時來林平市串門,完事兒後再坐一個多小時的車回省城。”
孟立威有些不解:“這是圖啥?不累嗎?”
徐拙笑笑:“有錢人的快樂,你根本想象不到。”
孟立威無奈的點點頭,確實想象不到。
跑這麼遠隻為串個門。
不過想想徐拙曾經的表現,孟立威就釋然了。