這時候,蝦肉的鮮味已經充滿整個房間幾個女孩兒全都瞪大眼睛,一眨不眨的看著鐵板上的那些紅蝦。
這味道說不出的好聞,不僅讓人饞,還讓人有種在海洋中徜徉的感覺。
這是自然的味道,是大自然慷慨的饋贈。
等到服務員把幾人的餐具更換掉之後,那位鐵板燒師傅在蝦肉上稍稍撒一點食鹽後,這些紅蝦就可以吃了。
他用鋼鏟麻利的鏟起一隻紅蝦,穩穩放在徐拙麵前的盤子裡。
或許是剛剛徐拙表演了一把的緣故,這位鐵板燒師傅的表情,變得鄭重了許多。
徐拙也沒在意,他拿起一柄特製的小勺就開吃了。
嗯,這種蝦最經典的吃法,就是直接用勺子挖著吃,就像吃冰淇淋那樣。
不過這味道,卻跟冰淇淋完全南轅北轍。
紅蝦最好吃的部位是蝦腦,裡麵不僅有大量的油脂,而且味道也非常濃鬱。
就鮮味和香味來說,紅蝦的蝦腦至少比龍蝦濃鬱十倍。
徐拙用小勺子小心翼翼的挖起一塊膏狀的蝦腦送進嘴裡,然後一股鮮味就直衝腦門。
整個人仿佛宕機了一樣,身心全被這蝦腦的香味兒和口感吸引。
好吃到失神!
可惜就是太少了,徐拙用的這個勺子小得挖耳勺一樣,但是就這也三兩下,就把油潤的蝦腦吃了個乾淨。
聽說有些土豪,專門用紅蝦的蝦腦拌飯吃,就像用蟹黃蟹膏做禿黃油拌飯那樣。
但是用紅蝦的蝦腦做拌飯,可比禿黃油拌飯貴得多。
雖然很想嘗試一把,但是徐老板還是忍住了。
小門小戶的,可經不起這種踢騰。
一紅蝦吃完,又吃了其他幾樣經典鐵板燒,一直吃到肚圓完全吃不下去,這頓飯才算結束。
幾個女孩兒更是吃得連連打嗝。
其實早就飽了,但是一想到這些食材的名貴,和菜單上標注的價格,就覺得不多吃點實在暴殄天物。
吃飽喝足,徐拙結了帳剛準備出去,那位鐵板燒師傅突然問道:“這位先生,您是同行嗎?”
徐拙愣了一下,有些不明所以。
“看您對鐵板燒很了解,所以就想問問您是不是同行。”
徐拙一聽就樂了,估計剛剛自己吃的時候顯得很挑剔,讓這位師傅有些心虛了。
他擺擺手說道:“咱們……算是半個同行吧。”
“半個同行?”
“我在小吃街賣鍋貼,用的是平底鍋,所以說是半個同行。”
徐拙走後,旁邊一個服務員撓撓頭,臉上帶著不解:“現在賣鍋貼的這麼賺錢的嗎?”
這鐵板燒師傅打了他一下:“屁,人家那是不願說實話而已。這一頓飯一萬多,那得賣多少鍋鍋貼才能賺回來啊?”
開車把幾個女孩兒分彆送回去之後,徐拙和於可可回到了於家彆墅。
於可可一進門就鑽進臥室開始剪輯視頻。
而徐拙則是換了衣服之後,坐在客廳和於家人隨意聊著天。
連著兩天,徐拙都和於可可開著車四處轉悠。
嘗嘗美食,逛逛美景,很愜意。
不過第三天,他就就沒再去溜達了,而是來到了第一樓的廚房。
因為烹飪行業聯合會的會員單位突破了二百家。
那道傳奇名菜三不沾,正式到手。