趁著這個時間，三個老頭開始熬蜜汁，因為後廚灶具有限，隻有大廚可以動手。
學徒們沒法繼續跟著學，紛紛掏出手機，把大師們熬蜜汁的過程拍下來，以後沒事了再翻出來細細琢磨。
徐拙因為已經有糖黏技能在手，而且等級還不低，所以並沒有再繼續看，而是走到一邊，專心致誌的翻看著著手機，希望能找到完成任務的突破口。
沒想到，還真讓他給找到了。
臨近年關，各個平台幾乎都發起了親手製作年夜飯的活動，旨在號召年輕人走進廚房，做一道拿手菜犒勞父母長輩。
看到這裡，徐拙有了想法。
可以通過自己的影響力，把這類活動的熱度推上去，順便教大家做蜜汁開口笑。
這道菜從賣相、擺盤、味道、寓意、上來說，都完美符合過團圓年的主旨，也比較容易下手。
哪怕難度最高的熬糖步驟，也非常簡單，隻要專心去做，幾乎任何人都能把這道菜做好。
不過光用這個理由的話，最多能讓做的人達成要求，至於至少一千人吃過和至少十個飯店上新，還得從彆的方麵考慮。
徐拙這次是衝著A級招牌菜去的，甚至還想看看A級以上的獎勵是什麼，所以在這個任務上就比較認真。
能不能拿到不重要，重要的是麵對這種機會要全力以赴，這樣不管成不成功，心裡都不會有遺憾。
“如何才能讓人們發自內心的對這道菜產生興趣，而不是靠一時的熱度躥紅後迅速消失。”
徐拙揉著太陽穴，滿腦子都是這個問題，直到馮衛國端著一小碗蜜汁開口笑放在他麵前，他才意識到大家已經全都做好。
服務員正一碗一碗的往外端，畢竟是大師出手嘛，正好讓大家都嘗嘗這個味道。這大冷天的，就得多吃甜食才能補充熱量，而且紅棗補氣血，店裡的女孩子應該多吃點。
“小拙，這一碗是我做的，你嘗嘗味道如何。”
馮衛國一副等著誇獎的樣子，讓原本想敷衍兩句的徐拙頓時不好意思了。
煮過的開口笑很漂亮，紅色的大棗，白生生的糯米團，再加上淡黃色的蜜汁，讓這道甜品不僅好看，也憑空增加了幾分喜慶的味道。
不愧是過去婚宴上的主角，確實夠靚。
徐拙用勺子舀了一顆帶著笑臉的紅棗，放在嘴邊吹了吹，這才送進嘴裡，慢慢咀嚼。
紅棗的果肉已經徹底變軟，不過並沒有變得稀爛，而是給人一種糯糯的感覺。
配上紅棗那特有的香甜味兒，讓人立馬就覺得置身於無邊的甜蜜海洋中。
而且甜味會給人一種幸福和愉悅的感覺，所以吃的時候，心情不自覺就開始高興起來，原本心頭積鬱的那些煩心事，也變得不那麼重要了。
至於裡麵的糯米麵團，雖然沒什麼味道，吃起來還黏黏軟軟的，但是跟紅棗搭配起來，卻顯得很完美。
傳統菜品中，食物的搭配都是經過漫長試驗的，每道菜該怎麼搭配搭配多少，先人們都已經做了大量研究。
就拿這蜜汁開口笑來說，糯米是南方的農作物，北方種植的地區不多，按說做這道菜應該用大黃米磨的粉才對。
但是北方人卻毅然決然的選擇了糯米粉，原因就是用糯米粉更好吃，和大棗的搭配也更完美。
吃完大棗，徐拙用勺子舀了點扯絲的蜜汁，好奇的問馮衛國：“放了桂花蜜？”
馮衛國捋著胡須說道：“對，我放了桂花蜜，桂花蜜能讓紅棗的甜味更豐富一些，給人一種高級感。”
真不愧是整天跟年輕人在一塊廝混的人，居然連高級感這個詞都說了出來。
徐拙嘗了嘗，湯汁並不是很甜，但是味道和口感全都恰到好處。
這要是用精致的餐具盛著，再用大光圈鏡頭一拍，妥妥的一張高級甜品。
真是一道有意思的甜品，怪不得係統第一個就拯救呢，這道菜確實有很多不凡之處。
不過缺點也明顯，整體太甜，熱量太高，不適合減肥的人食用。
最關鍵的一點就是……現在可選擇的甜品實在是太多太多了，相對於西式甜品和粵式甜品，這道蜜汁開口笑還不夠精致，賣相也太過傳統。
越觀察，徐拙就越覺得任務難度大，因為這道菜真的不符合當代年輕人的審美需求。
“早些年，假如能吃到蜜汁開口笑，那真是做夢都能笑醒。吃參加婚宴的時候，這道菜一上桌就是被搶空，甚至連盤子都有人搶著舔……”
馮衛國坐在徐拙身邊，滿臉都是對過去時光的追思。
甚至還說了一些他剛當學徒的時候，因為在後廚偷吃這道甜食而被師父暴打的事兒。
在這種氛圍中，徐拙仿佛也回到了過去那個物質缺乏的年代，香甜的大紅棗，軟軟乎乎的糯米團，以及黏到扯絲的蜜汁，讓每個人看到都會忍不住咽口水。
“馮老弟，今天咋突然多愁善感起來了？今天還是第一次聽你說過去的事兒呢，你繼續說……”
馮衛國說得正起勁的時候，趙金馬端著半碗他做的蜜汁開口笑走了過來，自然也是要誇獎的。
不過聽了馮衛國的話之後，他滿臉都是感慨，顯然，也想到了過去的那些事兒。
馮衛國還以為趙金馬是挖苦他矯情，梗著脖子說道：“我說這怎麼了？我不光說，我還要在小孟的直播間裡說……”
他這麼一咋呼，立馬給了徐拙一條思路。
“對啊！直接開直播，讓幾位老人說一些跟蜜汁開口笑的故事，熱度深度全都有了，任務自然也就完成了。”
徐拙想到這裡就激動的搓著手，恨不得現在就開直播。
不過最終他還是忍住了，因為這事兒要好好策劃一下才行，不能操之過急。
另外，直播開始前，得想辦法把這道蜜汁開口笑的熱度稍稍烘托一下，讓大家先知道這玩意兒是什麼，然後才能更好的煽情……咳，更好的講故事。
想到這裡，徐拙掏出手機打給了孟立威。
“對直播吃甜食感不感興趣？我準備請你吃一盆兒……不過先說好，要是得糖尿病的話我可不負責。”，找書加書可加qq群952868558