不過徐拙也沒啥氣餒的,因為馮衛國動手教得越晚,徐拙裝逼幾天裝得越順暢,用技能做出來的理由就越充分。
而且聞喜煮餅這類油炸類甜品不太適合在店裡上新,所以徐拙並不著急做出來。
萬一回頭遇到個聞喜煮餅的相關任務呢,這不就是白賺嘛。
馮衛國這邊不著急收徒弟,也沒心情教徐拙做菜,然而另一個老頭,卻靜極思動,跑到了四方酒樓。
“小拙,最近天氣乍暖還寒,跟適合吃豆腐,要不要我教你做一道中原地區的豆腐菜?”
多日不見的趙金馬居然來了,挺讓徐拙意外的。
因為從年前到現在,趙金馬一直忙著聯合會的事兒,沒想到這會兒居然來店裡主動教自己做菜。
這是見馮衛國找到了中意的徒弟,所以按捺不住了嗎?
不過,豆腐菜就沒必要學了吧?
老爺子和於培庸都是教過自己,四方酒樓也有蟹黃豆腐和蟹粉豆腐這兩道菜。
另外還有家常豆腐鍋塌豆腐土匪豆腐之類的菜品。
再學豆腐菜就有點重複了啊。
而且中原這邊,沒聽說有啥特彆彆致的豆腐菜啊。
不過儘管心裡不情願,但是徐拙也沒在意拒絕,畢竟是長輩嘛,而且還一直幫自己管著聯合會,於情於理都要給趙金馬個麵子。
“喲,趙爺爺您來的可真是時候,最近剛準備在店裡上一道新菜呢,您就大駕光臨。準備教我做什麼菜啊?”
這話說得連馮衛國都湊合過來,他也很好奇趙金馬到底要教徐拙做哪道豆腐菜。
要是稀鬆平常的話,那就順勢嘲諷一波,幫徐大哥把好關。
“這道菜名叫鍋貼豆腐,是我們中原特有的一道名吃。”
一聽這個名字,徐拙首先想到的就是鍋塌豆腐,這不會又跟蔥燒海參那樣,換個名字就加到自己菜係裡麵了吧?
徐拙原本想問問是不是鍋塌豆腐呢,但是注意到旁邊馮衛國表情從不屑變成驚訝,便收住了嘴邊的話。
看來,這道菜不是自己想的那樣。
不然根據馮衛國的脾性,他的嘲諷怕是已經出來了。
而現在,馮衛國卻說的是:“這道菜不錯,確實適合現在吃,小拙,好好跟你趙爺爺學一下,這老頭有真本事。”
說完,他就抱著膀子,繼續看郭興旺玩麵團去了。
有了馮衛國的話打底,徐拙自然沒再掉以輕心,甚至還有點小期待。
而且從上次學了龍吟仙桃後,潛心好學的技能再次冷卻完畢,又可以愉快的偷師廚藝了。
趙金馬倒不知道徐拙的心裡變化,他自顧自的開始吩咐徐拙準備要用到的食材。
“這道菜除了豆腐之外,還得用到雞胸肉和豬肥膘以及豬油,另外還需要準備一些生菜葉。”
徐拙有些疑惑,一道豆腐菜而已,咋還用雞胸肉和豬肥膘啊。
這不油膩嗎?
不過根據烹飪中“食材越怪,越能大賣”的原則,說不定還是一道非常火爆的菜品呢。
所以一定要學會。
哪怕回頭在彆人麵前秀廚藝裝逼呢。:,,,859821378,找書加書可加qq群952868558