絕了！
真是絕了！
徐拙推想過無數次生醃類海鮮的大致味道和口感。
但是不管推想過多少次，在皮皮蝦入口的一霎那，都變得蒼白起來。
古人說看萬卷書不如行萬裡路，在美食圈依然適用。
你幻想再多次美味的味道，也不如真真切切的去嘗試一次。
或許這一次，就能推翻之前一萬次的幻想。
“小拙，吃得慣我們那邊的生醃菜嗎？”
謝海龍見徐拙一臉陶醉的樣子，聲音中帶著些許自得。
徐拙回過神來，把嘴裡的蝦殼吐出來，這才豎起大拇指，對謝海龍說道：“謝叔叔，這生醃的海鮮真絕了，我突然覺得以前吃過的那些海鮮做法都好……”
他本想說做法好垃圾的。
但是想想在座的其他幾個長輩都是廚師，也都做過海鮮。
話到嘴邊變成了……
“都好浪費啊，海鮮就得這麼吃才對！”
謝海龍笑笑，不過沒有認同徐拙的話：“烹飪無對錯，好的廚師，無非就是能夠根據食材，靈活調整烹飪方式而已。”
頓了一下他又說道：“假如以後想吃生醃的海鮮了就去找我，我那店裡彆的沒有，海鮮還是很充足的，正好也讓你嘗嘗其他幾種生醃類的海鮮產品。”
徐拙自然不會拒絕，忙不迭的答應了下來。
等哪天潛心好學的技能冷卻了之後，就去找謝海龍，把生醃的技能學到手。
就算學不到生醃的技能也不要緊，把生醃類的菜品一道一道的學到手也一樣。
徐老板是個不喜歡麻煩彆人的人，所以能自己做的菜品就學一下自己做，不然想吃了就去麻煩彆人，這多不好意思。
連著吃了幾塊皮皮蝦，徐拙這才想起來他做的電飯鍋燜雞。
雞的味道肯定好，因為現在徐文海已經吃了小半隻了。
老徐話不多，不過嘴上卻沒停。
自從坐下來之後，除了其他幾人提議碰杯的時候端起酒杯象征性的抿一口之外，剩下的時間都在低頭猛吃。
主攻的對象就是徐拙做的這道電飯鍋燜雞。
這隻徐拙兒戲一樣做的雞，原本他根本沒在意。
但是自從出鍋的時候他撕下雞大腿嘗了一口之後，就被這味道給迷住了。
雞肉酥爛離骨，汁水充盈，肉質細嫩，而且在做的時候因為沒放水，裡麵全是醃製雞肉的料汁，所以吃起來非常入味兒。
雞肉嫩而入味，熟而離骨，這雞真是讓人百吃不厭。
徐文海打算下午回酒樓就自己做一下，可以的話，他回頭可以拍一期做電飯鍋燜雞的教程，正好回饋一下那些廚藝不高的粉絲們。
不過現在的難點是，之前徐拙做的時候沒好好看。
所以徐文海對於做電飯鍋燜雞的細節不是很了解，得問問徐拙才行。
但是張口問自己兒子菜品的做法，這對於一個大廚來說，多少有點拉不下臉。
他正猶豫要不要問徐拙的時候，徐拙卻先開口了。
“爸，你能不能給大家留一口？覺得好吃我可以教你怎麼做，以後想怎麼吃就怎麼吃，你這緊著一道菜猛吃，還讓不讓客人吃了？”
徐拙說這話自然是為了報複之前擰雞腿的事兒。
不過這話正好撓到了徐文海的癢處，他略一沉吟，便張口說道：
“小拙，這道菜還稍稍有點瑕疵，這樣吧，回頭找個時間你再做一遍，我再指點指點你，省得以後在外人麵前做這道菜，被同行見了笑話你……”
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明天陪老婆去鄭州複查，可能沒時間碼字，所以今天就兩章了，等會兒我給明天再寫點。，找書加書可加qq群952868558