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把大黃米和糯米分彆泡進做好的酸漿水中之後,馮衛國便離開了酒樓。
這會兒來吃晚飯的客人多了起來,後廚也開始忙碌,徐拙他們也沒了討論做法的心思,一個個全都忙了起來。
不過做酸漿水漿製大黃米和糯米的方法很簡單,也沒什麼值得討論的。
後廚每個人都能比著馮衛國剛剛做的過程做出來。
包括徐老板,也覺得這事兒毫無壓力。
不過為了以防萬一,徐拙下班回去的時候,還是帶了一些麵粉酸奶白糖以及大黃米和糯米。
嗯,不在家練練的話,總覺得不放心。
螺螄粉翻車的事兒已經讓他有了警覺,不能再出現失誤了,特彆是這種超級簡單大家都會做的菜品。
不然這事兒要是傳到網上,能讓葛家像是鯊魚嗅到血腥味兒一樣迅速做出反擊。
到時候名聲可就真的臭了。
至於現在,就讓葛家的獨角戲繼續唱吧。
反正他們現在蹦躂的越歡實,將來被打臉的時候就越難堪。
這種事兒不能去否認,不然對方就越發來勁兒。
隻有不搭理,才會讓他們束手無策。
這就跟明星辟謠一樣,明星越是矢口否認,跟他們唱對台戲的人才能拿出準備好的證據捶對方。
然後再否認,對方再捶。
這樣才能把事情的熱度炒起來,並且還能獲得持續不斷的熱度。
這就是名人中很常用的炒作套路。
但假如謠言一起來明星就立馬承認。
這反而沒有炒作的空間和餘地了。
而且徐拙不是個喜歡惹事的性子,而且現在非但不影響店裡的生意,反而還免費給網店和四方酒樓做了宣傳。
不過等拿到帶子上朝的獎勵之後,徐拙自然會給葛家一點教訓。
至少上市什麼的是彆想了。
他們把熱度烘多麼高,到時候打臉就有多麼狠。
讓自以為是的葛家好好看看,他們用來當踏板的小人物,不是隨便就能欺負的。
徐拙回到家根據記憶,成功做出了酸漿水,然後把大黃米和糯米淘洗一下,分彆盛在盆裡進行浸泡。
等明天學到後續的做法了,回家再接著練習。
不求一次能學會,但一定要保證在店裡做的時候不會翻車。
既然已經選擇了這段時間要低調,徐拙自然不會給自己上熱搜的機會。
省得葛家拿這事兒做文章。
第二天下午三點的時候,徐拙剛準備趁著這個空檔去外麵吹會兒空調喝瓶可樂打兩局遊戲放鬆一下,馮衛國突然走了過來。
“小拙,去倉庫裡弄點紅棗和葡萄乾泡起來,等晚飯後做黃米涼糕時候要用。另外再準備一個金瓜,煮大黃米的時候會用到。”
所謂的金瓜,是南瓜的一種。
就是那種表麵金黃猶如水果一般的小南瓜,一般會用做蒸品菜的容器,比如八寶金瓜之類的。