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蒸製,能夠讓鹵湯逐漸浸入到雞肉中,卻又不會破壞雞肉的本味兒。
徐拙之前就做過類似的菜品,所以並不覺得驚訝。
蒸雞需要兩個小時,徐拙沒有一直在店裡等著,而是離開四方酒樓,開車去了不遠處的寫字樓。
袁康他們都在這邊辦公,徐拙打算找他看看網上的情況。
落井下石這種事兒雖然有點下作,但也得看用在誰身上。
假如用在反複蹭自己熱度的葛家身上,那就再合適不過了。
辦公室中,袁康正跟李浩聊著公司未來的安排。
見徐拙過來,袁康當即打開電腦,開始給徐拙講解輿論的現狀以及下一步的安排。
對於這種勾心鬥角的事兒,徐拙完全沒在意,他過來就是來公司視察一下,看大家在這邊辦公感覺怎麼樣。
結果聽著聽著,徐拙發現袁康居然給他也安排了活兒。
“現在葛家對賀國安的做法讓很多人都很生氣,所以,作為行業名人你就要為整個廚師行業發聲了。
這樣你既能站在大義上譴責葛家,也能贏得大眾的歡迎。畢竟大家都被996的福報壓得喘不過氣來,現在有人呼籲這事兒,絕對能掀起一波熱潮。
而這波熱潮掀起來之後,首當其衝的就是葛家,因為他們是這件事的主導,不管現在做什麼,都要承受大眾的怒火。”
聽到這裡,徐拙好奇的問袁康:“這有用嗎?”
袁康笑著說道:“當然有用了,當時996福報事件,好多人都抵製過阿裡,雖然最後不了了之,但並不是沒用,而是阿裡的體量太大造成的。
人家阿裡能做到在風潮中巋然不動,葛記飯莊能行嗎?
等著瞧,他們這次彆說上市了,會不會關門大吉都不好說呢。畢竟這年頭雪中送炭的沒幾個,落井下石的人卻不會少了。
葛家這兩年一直踩著京城其他飯店蹦躂,你真以為所謂的京菜協會就是鐵板一塊嗎?會有他們鬨騰的時候。”
既然這麼有把握,徐拙便不再多說什麼。
一切都讓袁康安排就行。
至於為行業發聲什麼的,徐拙直接掏出手機遞給袁康:“你幫我發微博就行了,我不太擅長說一些假大空的話。”
袁康笑笑,接過手機說道:“那你得請我吃飯啊。”
他原本就是開玩笑,不過這話讓徐拙想起了馮衛國做的葫蘆雞,便隨口說道:“行啊,正好店裡在做葫蘆雞,等會兒做好了咱們一塊兒回去吃。”
這話讓原本沒有聊天興趣的李浩頓時“活”了過來:“什麼?葫蘆雞?那我可得多吃點,好長時間沒吃過老家的葫蘆雞了,做夢都想著這一口呢。”
嘖,你啥時候都忘不了吃。
徐拙剛想吐槽他兩句,誰知袁康也來勁了:“啥東西?福祿雞?”
李浩用標準的普通話糾正了他的話:“不是福祿雞,是葫蘆雞。”
袁康愣了一下:“這不就是福祿雞嗎?”
他是典型的湖南口音,h和f分不清。
但是李浩作為一個陝西人,可不會讓自己的家鄉美食改名的。
他拿來一支筆,在紙上寫下了葫蘆雞三個字:“哥,你再讀讀,這是葫蘆雞還是福祿雞?”