特彆是燒開之後，這味道簡直讓人沉醉。
不僅僅是因為香，而是這種味道調配得恰到好處。
雞的鮮味、豉汁的那種醬香和甜味兒，甚至還有淡淡的鹵水味道，全都融合到了一起。
燒開之後，徐拙把調好的芡汁轉著圈淋入鍋中，然後用勺子攪動幾下。
等鍋裡的豉油汁變得濃稠，徐拙便把鍋端起來，走到那些切好的雞旁邊，用勺子將鍋裡的豉油汁澆在雞身上。
所有的雞全都澆汁之後，徐拙捏了一撮香菜段撒上去，又放上一些紅椒圈進行點綴。
豉油雞做好了。
“來來來，恰飯恰飯！”
郭興旺表現得最興奮，因為他今天深度參與了這種美味。
雞是他和建國買的，也是他宰殺的，甚至鹵製的時候也一直在旁邊守著。
雖然啥忙沒幫上，但一直扮路人秀一下驚歎什麼的也很累人的。
特彆是這雞肉的味道那麼好聞，讓他饞了好長時間。
現在終他終於可以放開了可勁兒吃了。
徐拙不僅把豉油雞做了出來，連擺盤什麼的全都弄好了，這造型，這賣相，這香味，讓關俊傑有種不上新就對不起老板一番苦心的念頭。
飯菜端出來之後，後廚的廚師和前台的服務員開始吃晚飯。
今天的晚飯主題就是豉油雞，為了能夠更好的宣傳，徐拙還特意讓袁康李浩等人過來吃，這樣能夠對這道菜有更直觀的了解。
袁康一邊吃一邊說道：“憑我對中原人的理解，這道菜應該能火起來，因為這太符合這段時間大家對美食的需求了。
李浩，你說呢？彆光顧著吃，說說你的看法。”
李浩這會兒已經吃完了一碗米飯，他長歎一聲：“這雞真好吃，非常入味，但卻又帶著雞肉的那種筋道口感。
相當於給白切雞上浸入了鹵水，而且是溫熱的，吃起來真是很有嚼勁，雞肉補氣，今晚回去我就弄一篇文章出來。
盼盼，你們拍好了沒，拍好了趕緊來吃！”
現在已經進入暑假，孫盼盼自然也來公司開始實習。
她是攝影師，店裡給菜品拍定妝照都是這丫頭操作的，今天剛做好的豉油雞自然也要好好拍攝一下才行。
而且不能隻拍一張，還得通過多角度拍攝。
比如用筷子夾起一塊沾滿芡汁的肉塊了，比如跟米飯擺在一塊兒了，反正就是儘量激發人的食欲。
讓人一看就想吃。
徐拙忙完自己的事兒之後，也盛了一碗米飯坐下來開始吃。
他夾了一塊雞肉送進嘴裡輕輕一咬，豉油汁的那種香氣就隨即充滿口腔，接著，雞肉的香味兒和鮮味也彌漫開來。
雞肉多汁、筋道、嫩滑，不管配酒還是配飯，都非常合適。
吃著這好吃的雞肉，徐拙甚至有種其他雞的做法都很一般的感覺。
當然了，這隻是一時的錯覺，中餐裡麵**的菜品不勝枚舉，他到現在還沒吃一遍呢，根本沒資格去評價雞肉的好壞。
吃著這好吃的雞，聊著宣傳的事兒，等徐拙吃完一碗米飯起身盛飯的時候，李浩突然看著徐拙問道：“徐老板，你收到崔哥他們的請柬了嗎？”：，，，，找書加書可加qq群952868558