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蒸好的扒糕看起來灰撲撲的,賣相很差,色澤看上去跟蒸熟了的芋頭有點相似。
不過扒糕的口感卻跟芋頭相差很大。
蒸好的芋頭一般比較麵,而扒糕的口感卻十分筋道,還帶著一股滑滑的感覺,配上調料,吃起來非常爽口。
於可可隻嘗了一口,就愛上了這道美味。
扒糕因為是涼著吃的,加上調料的味道都以爽口為主,所以吃到肚子裡之後感覺很涼快,一掃夏日高溫帶來的酷熱。
這跟吃涼皮涼粉的感覺完全不同,讓人覺得很新奇。
要說於可可的反應是驚喜,那麼兩位老人嘗到這扒糕的時候,就是滿臉懷念了。
或許在懷念她們的青春,也有可能是在懷念當年在京城時候的生活,更有可能是在懷念那些逝去的歲月。
反正一碗扒糕,讓兩位老人吃得感慨萬千。
她們吃得很慢,咀嚼得很仔細,仿佛在認真品味自己的已經過去的那大半生一樣。
徐拙和於可可也沒打擾兩人,坐在一邊認真的吃著自己碗裡的扒糕。
有一說一,這玩意兒吃起來感覺是真的很不錯,涼涼爽爽還非常筋道,跟那些調料搭配得非常完美。
吃完後,徐拙也沒多停留,跟兩位老人招呼一聲,便離開了老太太家。
蒸的那些扒糕還有不少,徐拙放在了冰箱的冷藏室,假如兩位老人覺得沒吃過癮的話,還可以再來點。
反正所有的調料都是現成的,那些黃瓜條綠豆芽什麼的也都有剩下。
想吃的話隨時都能做。
剛離開家門,徐拙就聽到了係統的提示音。
“宿主孝心滿滿,做出讓家裡長輩滿意的小吃,特獎勵d級招牌下酒菜品——鹽焗花生,恭喜宿主。”
嗯?
這也有獎勵?
徐拙真有點意外,上午大家還在討論鹽焗雞呢,這就得到了一道另外一道鹽焗類菜品,看來係統不滿足自己隻看彆人表演,也希望自己能夠站出來裝逼呢。
嘖,攤上這樣的係統,何愁不會變成逼王啊。
唉,我本低調,奈何係統弄人。
大家光看到了我表麵風光,可誰能了解我的痛苦呢?
惆悵啊!
回到店裡,這會兒正是午高峰。
他剛準備上樓跟幾位老人打聲招呼去後廚乾活兒,卻看到郭興旺和謝海龍正抬著一個化肥一樣的編織袋往店裡搬。
徐拙趕緊走過去搭手:“這啥玩意兒啊?”
謝海龍說道:“食鹽。”
鹽?
徐拙覺得有些滑稽,店裡現在最不缺的調料就是食鹽了,上次一次性買了半噸青海優質食鹽,做菜的味道很好。
這謝海龍怎麼想起給自己送鹽了?
彆說自己店裡了,哪怕路邊攤,人家也不會缺鹽吧?
“這是大粒海鹽,就是粗鹽經過提純之後,結成顆粒比較大的純淨鹽,相對於粗鹽來說,少了很多雜質,哪怕直接接觸食材也不會產生毒素什麼的。