比如焯了水的豆芽、海帶絲、青椒絲、麵筋、豆筋、豆腐皮等素類菜品，把這些菜放在涼皮上，淋上辣椒油和芝麻醬，卷成一個卷，然後拿在手中吃。
涼皮的筋道香滑以及裡麵卷菜的清脆爽口，再配上開胃的辣椒油以及香味兒濃鬱的芝麻醬，絕對是炎炎夏日中一道開胃佳品。
徐拙給自己盛了一碗綠豆粥，動手卷了個涼皮，這麼拿在手中吃著，這才感覺自己的胃活了過來。
昨晚吃的鵪鶉蛋實在是太多了，加上也沒其他配菜，導致現在胃裡都有點不舒服。
雖然這會兒吃辣椒什麼的有點作死，但是不得不說，這涼皮卷菜吃著真是不錯，至少徐拙這會兒有了點胃口。
建國見徐拙吃得很猶豫，還以為他這是擔心吃辣椒上火呢，便說道：“放心大膽的吃，雖然吃辣椒油上火，但是綠豆粥是敗火的，所以不用擔心上火的事兒。”
徐拙無奈地笑笑，他這是在擔心上火的事兒嗎？
閒著沒事，徐拙問了一下建國，最近後廚的開銷等方麵的事兒。
這段時間他根本沒顧上去看賬目，也不知道最近的開支情況如何。
雖然最近的生意都非常穩定，但卻不能掉以輕心，至少開支方麵還是能省則省。
徐拙打算等袁康把公司那邊的事兒穩住之後，就把他調到酒樓當總經理，這樣能夠統籌管理整個店麵的運營情況。
彆的方麵不說，首先店裡的開支肯定能下降一大截。
畢竟，袁康可是個超級會過日子的人。
他已經把公司的開支降了下來，回頭接管酒樓的時候，想必成本也能往下降一些的。
不過現在袁康沒法來酒樓，不光是公司那邊還沒捋順，主要是這貨現在沉迷到周大美女的容顏中無法自拔。
隻有等他的私事有了眉目，才能把他往酒樓調。
希望，兩人能夠快刀斬亂麻，成不成趕緊有個準信，彆一直往後拖。
不然自己這邊可等不起。
吃完早飯之後，徐拙來到後廚開始乾活兒。
沒有拍攝任務，沒有雜七雜八的閒事兒，徐拙結結實實的在後廚忙了一整天。
雖然這樣很累，但是這種充實的感覺真好。
總感覺這樣忙碌，會距離京城的四合院更進一步。
傍晚，徐拙剛吃了點油潑麵，準備忙完晚高峰就回去的時候，就看到徐文海就搬著一個大泡沫箱走了進來。
“小拙，這是你謝叔叔讓我送來的一些海鮮，放地上了啊，你自己收拾，都還是活的。”
海鮮？
剛才吃飯的時候，徐拙還在猶豫今晚做什麼鹽焗類菜品讓於可可吃，沒想到這會兒就送來了一箱海鮮。
居然還是鮮活的。
那沒得說，必須得做鹽焗海鮮啊。
徐拙把泡沫箱打開，看到裡麵有手掌長的竹節蝦，有蟶子、還有海螺等各類海鮮，很豐富。
得，今晚又有的吃了，哈哈。，找書加書可加qq群952868558