這些肥腸因為炒製的時間短，所以一個個看上去都顫巍巍的，非常誘人。
而且這些肥腸上麵掛著紅油，配上那些點綴的二荊條和泡椒段，還有仔薑的那種香氣，光聞這味兒徐拙覺得都能吃大半碗米飯。
這道菜因為炒製得時間非常短，所以肥腸的香味兒並沒有散發出來。
不過越是這樣，吃的時候味道就越濃鬱。
徐拙用筷子夾起一塊兒嘗了嘗，入口香辣，豆瓣醬的味道不算濃鬱，但卻恰到好處。
另外這味道中，還有二荊條的鮮辣、泡椒的酸辣、仔薑的辛辣，各種味道混在一起，讓人瞬間就打開了味蕾，下意識的就會嚼起嘴裡的肥腸。
而這肥腸吃起來更加過癮，口感非常爽脆，跟平時吃的那種軟糯肥腸區彆很大。
雖然口感不同，但是肥腸那特有的香味兒卻一點都不少，甚至還因為烹製的時候味道沒散發出去，導致嚼起來的時候香味兒更加濃鬱。
甚至肥腸上的那些肥油，嚼起來也格外帶感。
這種脆生生的肥腸真是刷新了徐拙對肥腸的認識，以往他不是沒見過生爆肥腸，但卻沒怎麼吃過，因為總覺得烹飪時間那麼短的大腸會不熟，而且還總擔心有臟器的那種怪味兒。
然而現在入口之後，卻發現一切都想多了。
這道菜根本吃不到任何異味兒，唯一能夠感受到的，就是那出乎預料的脆嫩和濃香了，這讓徐拙甚至有點後悔沒早點做這道菜。
果然傲慢和偏見害死個人啊。
他正感慨著的時候，於可可和老爺子凱旋而歸。
“哇哈哈，我太厲害啦，從開局到現在一直在贏，好幾位老爺爺都被我把錢贏光了。”
她大呼小叫的把贏的錢拿出來，也不算很多，隻有幾百塊錢。
但卻讓老爺子很高興，這麼多天的悶氣，今天全部還回去了。
而老太太也很高興，因為於可可把贏來的這些錢，全都放在了老太太麵前：“奶奶，這些錢您拿著，都是贏來的，嘿嘿。”
老太太也沒跟她客氣，抬手把於可可贏的那些錢拿起來裝進了自己包裡，不過隨即，她就給於可可轉了幾萬塊錢。
“快過節了，奶奶也不知道給你買什麼禮物好，直接給錢吧，你想買什麼就買什麼。”
這讓原本端著菜出來的徐拙頓時有點酸了。
早知道這樣，自己就替老爺子過來打麻將了。
打一下午麻將得到幾萬塊錢的酬勞，這生意實在是……
自家媳婦兒果然在老年人中吃得開。
幸好她家和自家都挺有錢，不然這丫頭要是走到犯罪的道路上，不知道能坑多少退休老人呢。
嘖，這麼一想，徐拙居然有種拯救了一個潛在犯罪分子的自豪感。
他把盤子放在餐桌上，心滿意足的老爺子過來，看到這道生爆肥腸之後愣了一下：“你做的？”
徐拙點了點頭。
老爺子也沒在意，拿筷子嘗了嘗味道，笑著說道：“你乾爹教你的菜不少啊，不過肥腸最經典的做法還是九轉大腸，你想不想學？”，找書加書可加qq群952868558