第1304章 真·假螃蟹(2 / 2)

趁著這會兒還有時間,他閒著沒事,用牛肉做了點肉鬆,然後拿著鑷子,小心的粘在了螃蟹的蟹螯上麵。

一隻足以以假亂真的大閘蟹,就這麼被做了出來。

大閘蟹做出來之後,後廚不少人都過來圍觀,然後拿著手機進行拍照,對徐拙和趙光明的手藝嘖嘖稱奇,都覺得有些不可思議。

這種連殼都能吃的大閘蟹雖然不知道啥味兒,但是光這賣相,就足以成為一道拳頭菜品了。

比如那些對螃蟹過敏卻又喜歡吃螃蟹的人,這道美食的出現,能夠讓他們好好解一次饞。

正在大家圍觀的時候,馮衛國也湊了進來。

當他看到盤子裡的大閘蟹的時候,還以為是真的,剛準備說大家大驚小怪的時候,才發現這螃蟹零有玄機。

等他認清這隻螃蟹是用麵做的假螃蟹時候,頓時激動得不知道說什麼好了。

“馮爺爺,您嘗嘗,幫我們把把關。”

徐拙熱情的把已經涼了的螃蟹推過來,看任務能不能完成了,假如可以的話也算是放下了一個心病,就算不行,可以重新再做一個嘛,反正麵多的是,而且模具什麼的都已經用得很順手了。

馮衛國也沒客氣,抬手掰下一條蟹腿,送進嘴裡輕輕一咬,蟹腿那酥脆的哢嚓聲老遠都能聽到。

光聽這聲音徐拙就知道,蟹殼做得很到位,很完美。

隻是不知道蟹肉的口感如何,畢竟涼了,肯定沒有趁熱吃口感好。

他正想著的時候,就看到馮衛國激動得直拍大腿:“太好吃了,這比真螃蟹還好吃呢!”

今年因為忙,四方酒樓並沒有采購螃蟹,馮衛國差不多一年都沒吃過螃蟹了,所以這會兒吃到這口感和賣相都絕佳的假螃蟹,頓時激動得不知道說什麼好。

而徐拙,這會兒也聽到了任務完成的提示音。

“叮!宿主完成隨機任務【馮衛國的心願】,特獎勵c級山西菜品——黃河鯉魚燉豆腐、醬梅肉荷葉餅、酸湯羊肉,恭喜宿主。”

終於……

這任務終於完成了。

不過這道假螃蟹,自然不會罷手不做。

因為這道菜相對來說並不難做,加上成本很低,所以他打算當成店裡的保留節目。

為了給大家一個驚喜,也為了讓更多的人知道這道菜,徐拙打算在趙金馬生日的時候做出來給大家嘗嘗鮮,同時也算是在省城的那些有錢人中打個廣告。

趙金馬這次過生日,是提前辦八十大壽的,所以肯定會很隆重。

徐拙打著慶賀生日的理由,既能跟趙金馬一個驚喜,又能露個臉,讓其他人知道四方酒樓有這麼一道菜品,簡直就是兩全其美。

馮衛國高高興興的把一整隻螃蟹吃下了去,臉上洋溢著滿足的笑容,連著誇徐拙手藝好。

得知這裡麵大部分功勞是趙光明的時候,又誇趙光明一表人才。

他本就是個誇誇群的群主,這會兒又因為心願滿足,所以那好聽的話,成摞的往外砸。

臨近中午的時候,徐拙和趙光明又做了幾個螃蟹,讓於可可等人也都嘗了個鮮,這道螃蟹一出,簡直刷新了大家對麵食的認知。

兩天後,徐拙和袁康開車離開市區,通過城區的快速路前往高鐵站,去接遠道而來的袁德生。,找書加書可加qq群952868558

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