徐拙好奇的問陶亮:“你家的肘子這麼好吃,是祖傳的吧?”
陶亮笑了笑說道:“算是吧,我爸是按照我爺爺教的做法來做,我是按照我爸教我的做法做。這麼多年過去,做肘子的手法越來越嫻熟,味道也越來越好吃。”
幾十年來專注一件事,哪怕天賦再差,也能做到極致。
更何況,人家陶亮的天賦並不差呢。
徐拙覺得,在做肘子方麵,陶亮的手藝在京城乃至整個魯菜圈子裡,都應該是排上號的。
這更堅定了徐拙繼續尋找魯菜師傅的想法,因為隻有這樣,才能見識更多的菜品,認識更多的廚師。
同時也能給以後的偷師創造條件。
想到這裡的時候,徐拙突然意識到一個問題。
狗係統安排這個任務,不會真的讓自己認真感受魯菜的博大精深吧?
畢竟這些飯店能夠在京城屹立不倒,絕對有自己的獨門手藝。
要是把他們的拿手菜全都學會,那家夥,那自己豈不是得上天?
這當然隻是一個念頭,徐拙肯定不會付諸行動的,畢竟各家的手藝都是各家的不傳之秘,用偷師的方法學到手有些不妥當。
回頭真要學的話,還是想辦法給對方一些好處。
比如陶亮經營的這家山東味道,徐拙就在離開的時候特意在微博上發了張肘子的照片,同時還帶上山東味道的門頭和地址。
然後是簡簡單單一句話:“這家的肘子真好吃,喜歡吃肉的同學千萬不要錯過。”
廣告詞很簡單,甚至有些敷衍,但對於陶亮的山東味道來說,已經足夠了。
因為從過了飯點之後依然有人等位就能看出,山東味道不缺顧客,缺的隻是些許名氣和底蘊而已。
這點,徐拙能給。
以後拉著陶亮做幾次直播,拍幾次視頻,名氣就有了。
而底蘊更簡單,讓李浩回頭寫篇文章讚美一番就行了,彆的不說,單把三代人對肘子的堅持,就是最好的宣傳材料。
徐拙幫陶亮提升名氣,陶亮也投桃報李的表示會把相熟的飯店老板和大廚拉過來,這種協會性質的團體,自然人越多越好,而且陶亮這會兒拉的人越多,越是積極主動,以後在協會裡的地位就越高。
這些根本不用講明白,大家都心知肚明。
兩人聊了將近一個小時,等季明宇帶著那群吃飽喝足的粉絲們從樓上下來,徐拙也起身準備告辭離開。
都是開飯店的,都知道這個時間段是難得的休息時間,所以徐拙就不多打擾了。
等回頭有時間了再聊也不遲。
現在要做的,還是拉人頭,儘可能的找魯菜的廚師,要請對方加入到廚師聯盟中,隻有這樣,才能儘快的把烤鴨的技能拿到手。
離開山東味道之後,徐拙跟那群粉絲們告彆。
接著該下一站的行程了,季明宇打開手機看了看說道:“下一站是豐台一家魯菜館,名叫惠民飯店,主打菜是——濟南把子肉。”,找書加書可加qq群952868558