跟蟹肉的味道一模一樣。
口感好，味道也好……不行我還得再吃一口。”
戴震霆又連著吃了好幾口，這才心滿意足的放下了筷子：“說實話，你是我近些年接觸的年輕人中，最會做西湖醋魚的人了。
年輕時候，覺得自己挺厲害的，但到了京城國宴後廚才發現，高人何其多。
彆的不說，單說你爺爺。
當年他沒事就騎著自行車在京城瞎溜達，既不研究菜譜也不鍛煉手藝，但做出來的菜卻非常好吃。
而且學什麼都快。
可以說是天生就是做菜的料。
當年我引以為傲的西湖醋魚，你爺爺不到一個月就鑽研透徹了，還一再表示浙菜沒啥難的。
廚藝比不過人家，我就想培養個厲害點的接班人。
我可以比不過人家，但我的傳人一定要比人家的傳人厲害。
但這也隻是想想罷了，你做西湖醋魚的水準，比浙江那邊好處所謂的大廚都專業。
我現在真是服了，心服口服！”
戴震霆確實服了，他原本想培養個接班人的，但自己的兒孫沒一個願意接手的。
好不容易在徒弟裡麵找了個資質不錯的當女婿，打算把自己一身本事傳過去的時候，人家龐世傑沒這個心情。
自己用積蓄開了個中等飯店，獨立出去了。
當然了，當時龐世傑之所以這樣選擇，主要是不想和摻合戴家人的家產糾紛中。
戴震霆的幾個兒子可都盯著家裡的產業呢，龐世傑要繼續在戴家的飯店當總廚，勢必會讓自己的大舅哥小舅子心裡不爽。
加上他本身進取心不怎麼強，所以乾脆獨立出去。
沒事了出去旅旅遊，或者找地方釣釣魚，多清淨。
他是爽了，戴震霆就……
手藝比不過老爺子，兒孫也比不過人家，包括家庭和睦方麵，跟徐家也差一大截。
現在，戴震霆總算是看開了。
不比了不比了，怎麼比都比不過人家的。
還是省省吧。
徐拙倒是沒想到戴震霆有這麼多心理活動，他繼續和戴震霆做直播。
反正這是在拍視頻用的工作室直播的，現成的廚房，所以兩人根據直播間觀眾們的意見，又做了幾道菜品。
做完了飯菜，兩人一邊吃一邊和直播間的粉絲們互動，就這麼直播了四個多小時，一直到下午三點多的時候，這場直播才算結束。
結束後，徐拙看了看打賞的收入，已經超過了六位數。
心裡剛準備高興一下，但一想到三億現金的差距，他的高興就立馬化為烏有。
嗯，債務壓身，完全高興不起來啊。
直播結束後，還需要一塊兒合作拍攝幾道菜品。
嗯，雖然直播很重要，但是視頻教程也不能落下，該拍還得拍。
而且相對於直播來說，視頻的收益更長久一點，因為隻要有人看，就有收益可拿。
徐拙和戴震霆休息一天後，開始拍攝兩人合作的第一道菜品。
龍井蝦仁。
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