酸辣粉(1 / 2)

“這個月底就要進行抽獎活動了,我準備在這次的場合中推出一款新品!”辦公室裡姚依看過這一陣子的銷售報表,對方圓以及廠裡的幾個乾部道。

“新產品?”

“這會不會時間太緊呢?”

“是啊!新品研究哪有那麼容易?”

“再說咱們這生產已經夠忙的了,那還有地方用來研究生產?”

眾人聽到姚依的話,不由的和身邊關係交好的人交流道。

“好了大家安靜一下,現在市場競爭激烈,咱們香園不可能隻依靠現在的現有產品在競爭中一直立於不敗之地,所以咱們不光現在要研究新產品,以後也要不停的研究,至於沒有場地那就擴建場地,沒有工人那就招工人!”姚依輕拍了幾下手掌讓大家安靜下來道。

“至於新品我已經有了計劃,這是詳細的新品製作過程書麵!”姚依又拿出一份報告,遞給方圓讓眾人查看。

“酸辣粉?”

“免煮的,這不跟方便麵一樣?”

“是啊,看這個意思好像就是把麵換成了粉絲!”

“有那麼……”眾人圍著方圓看起報告,嘴上還不停的討論著。

“報告各位已經看過了,不知道有什麼看到?”姚依微笑安靜的聽著眾人的討論,等感覺討論的差不多了這才開口打斷道。

“這可以跟方便麵一樣乾吃嗎?”有人提問道。

“不行,酸辣粉裡粉隻是經過蒸煮,並沒有像方便麵裡麵的麵餅經過油炸,所以不能好吃隻能衝泡或者煮著吃!”姚依解釋道。

“配料中的花生,辣油,醋……這些東西都要工人製作,這樣人工成本太高了吧!”另一人說道。

“嗯,但做生意本來就是有投入才有回報不是嗎?”姚依肯定了那人的話,卻也提出自己的看法。

“我看要不先試試味道再說?”方圓為了雙方的氛圍插話道。

“是啊,先看看味道怎麼樣,再看看值不值得咱們投資!”有人跟在方圓的後麵做和事佬道。

員工食堂的後廚,姚依同廚師要了紅薯粉,辣椒粉,五香粉……等做酸辣粉所需要的材料,起鍋燒油將滾燙的油潑在裝有姚依特彆調製的辣椒粉的碗裡,頓時碗裡傳來刺啦刺啦的聲音,過了一會兒後便聞到了一股特彆的香味。

洗鍋放水等水燒開,放入泡過的紅薯粉,等粉煮熟了便分彆夾入出幾個空碗中,放入蒜末,油炸的花生米,醋和特製辣椒油……再澆上熬好的雞湯,頓時整個廚房裡便傳來了一陣陣的酸辣香味。

方圓小心翼翼的吹了吹有些燙的紅薯粉,放進嘴裡咀嚼了幾下,首先感覺到的是酸和辣的碰撞,再後來便是紅薯粉的爽滑口感,好吃,真好吃!他不由得又吃了幾口當其中的某一口不小心吃到了油炸過的花生,頓時為口中的酸辣粉又添上一番彆樣的香味。

“怎麼樣,這酸辣粉還合大家的口味嗎?”姚依看到有好幾個人不光把碗裡的粉吃完,就連湯也沒有浪費全部喝完了,這才開口詢問道。

“好吃,就是太少了些!”當初第一個反對姚依的人,端著自己空空如也的碗抱怨道。

“好吃,第一次知道原來紅薯粉居然可以這樣做!”

“這有些像重慶那邊的做法!”

“管它是那的隻要好吃就行!”

“那現在沒有人反對我的新品了吧?”姚依微笑問道。

“自然,我這就聯係機械公司!”

“我去找工人蓋廠房!”

“我去……”既然已經決定下來,產品也得到了大家的一至肯定,眾人便紛紛的離開後廚準備前期的生產工作。

“方叔你留一下!”姚依叫住了跟大家一起離開的方圓道。

“有什麼事嗎?”方圓問道。

“咱們廠貨物現在是用的那個運輸公司?”姚依詢問道。