明謙正在試熬好的底料溫度，已經晾涼的可以凍到冰櫃裡去，他想了想：“咱們今天中午也要營業，要是沒客人或者客人少，中午一點多估計就能吃飯了，要是忙的話，估計得等到三點多。”
他們前一天的營業額接近一千五，主要還是潘陽的那群隊友都是年輕人，運動量大，能吃。
一家三口沒吃多少，拋出食材本錢，單日收入不到五百，這還沒有去掉房貸和人工的錢。
主要還是明謙沒用凍肉，如果大部分用凍肉，不用新鮮食材，利潤也能提高幾百。
現在很多店用的都是凍肉，雖然不新鮮，口感比不上新鮮的肉，但也沒毒沒壞處，顧客偶爾出來吃幾頓也就是換個口味。
明謙把盆放進冰櫃：“中午就我們三個人，正好現在還有點時間，我去網上看看教程，弄個臊子，中午吃麵吧。”
遙樂嗬嗬地說：“行！再燙兩片青菜。”
·
常家賓館，零幾年才開張的時候算是南邊幾個區最大的賓館，上下足足六層樓，樓下還有停車場，裝修的金碧輝煌，雖然當年都顯得有點土，但誰不說這賓館闊氣？
可
現在不行了，這棟樓牆體刷得漆有些地方已經掉了，牆麵還有汙漬，當年大氣的霓虹招牌早就壞了，老板又舍不得換，半夜亮起來常字少了巾，家字少了寶蓋頭。
生意不好，價錢就一降再降，除了節假日漲一點，平時一個標間也就一百二，要知道在這附近的酒店，標間再怎麼也要上兩百。
而且這間賓館還有特彆小的單人間，也不管你裡麵睡幾個人，隻收八十八。
還能長租，按月收錢，所以一些覺得在附近租房太貴的年輕人就會在這長租。
一個小單間，還有衛生間，房間裡有個小沙發和電視，運氣好的話能租到帶小陽台的。
月租金兩千，比租房來得強，畢竟租房不帶衛生間和沙發電視，隨便一個次臥單間都得一千八左右。
便宜的也有，但離這邊就遠了，每天趕車累不說，地鐵一來一回也要十塊，一個月也得花三百，還不如住近點，而且賓館二十四小時有前台和保安，也安全。
吃東西就更方便了，離美食街近，朋友來玩也不用摳破腦袋想著去哪玩，這邊商場遍地都是，去遊樂園坐四號線二十分鐘就到，地理位子簡直絕了，兩千簡直是純賺。
不過年輕的上班族們一般都不會去美食街吃——太貴，一碗麵都要十八往上。
更彆說中餐西餐烤肉這些了，兩個人去吃，吃一百多都算少的，兩百多才正常。
所以他們多數就在賓館樓下吃，都是小飯館，一碗麵最多也就十二，一個人二十塊能吃撐。
但樓下的小館子生意不好，從去年開始就陸續倒閉了好幾家，今年又倒了兩家。
還有幾個鋪子從年前開始就掛著招租啟示，現在都還沒租出去。
陳朗剛從公司回來，本來今天放假可以睡個懶覺，但他把自己的私人筆記本忘在了公司，隻能早上跑一趟，這樣下午和晚上還能做點私活或者打打遊戲。
他提著筆記本走進巷子裡，巷子並不小，但賓館隻有這一個出入口。
他回來的路上還買了包泡麵，準備中午就隨便對付一下，晚上再下樓吃份蓋澆飯。
蓋澆飯十五塊錢一份，有葷有素，還有一碗免費的湯，泡菜也是免費的，可以自己去打。
雖然這個
賓館看起來破破爛爛，但住這兒的好處多著呢。
陳朗剛走過積水的地麵，筆直地朝賓館大門走去，走到一半，忽然停下了腳步。
怎麼這麼香？！
火鍋的香味從排氣管穿進來，又辣又香，濃香四溢，激得人口水不斷分泌，要不是陳朗下意識閉上了嘴，現在下巴肯定已經被口水淹了。
他喃喃自語道：“什麼時候開了家火鍋店？我怎麼不知道？”
但泡麵已經買好了，一個人吃火鍋也不在他的選擇範圍內，於是陳朗一狠心，一咬牙，還是走進了賓館大門。
但是那股香味似乎無論如何都不願意放過他，直到他進了自己的房間，口水還是在繼續分泌，鼻尖似乎依舊縈繞著那股濃烈的火鍋香，仔細聞又聞不見。
他坐在房間的沙發上，看著被自己放在小茶幾上的杯麵和熱水壺，但卻遲遲沒有動作，腦子似乎已經完全被火鍋占據了。
“我掙錢是為了什麼？”陳朗忽然自言自語，“難道是為了放假的時候吃一碗泡麵嗎？”
“我的人生已經悲慘到這個地步了？”
陳朗越想越傷心，他覺得自己兢兢業業工作，老老實實上班，竟然像是全無意義，存錢乾嘛？買房？存多少年買得起？似乎要存二十年，難道這二十年就吃泡麵過日子了？
“不行，我今天非得去把火鍋吃了！”陳朗激動地站起來，他在沙發前來回踱步，一咬牙，拿出手機撥了個電話。
“是我。”電話剛剛接通，陳朗還不等對麵的人說話就忙不迭地說，“我要去吃火鍋，你去不去？”
朋友：“……中午吃火鍋？”
陳朗“凶狠”道：“你就說你去不去吧！今天不把這頓火鍋吃了，我不姓陳！”
朋友：“行吧，我覺著你快哭了。”
“等我半個小時，我打車過來。”
陳朗忽然仰頭，抹了把眼睛：“你快點。”
這頓火鍋不是火鍋，是他邁向新生活的開胃菜！
他想通了，錢是存不完的，他以後想吃什麼就吃什麼！
——太貴的除外。：，，.