冰沙機裡倒入芝士塊。加入全脂牛奶,冰沙機調製奶蓋檔。
將煉奶和淡奶油倒進打發盆裡,稍微攪拌,接著用打發機打發。打發至飛流狀態,這時候,將冰沙機打好的芝士和牛奶倒進打發盆裡。
撒下玫瑰鹽,進行第二次打發,打發到呈直線螺旋狀態後,芝士奶蓋便做好了。
李滿福和小冬看著製作好的芝士奶蓋,眼睛都不帶錯開的。葉寧一人盛了幾勺。她嘗了口剛出爐的芝士奶蓋。剛出爐的芝士奶蓋氣泡感很適口,綿密輕盈,鹹香絲滑。
葉寧抿著粘稠的芝士奶蓋,微微眯起眼睛,味道還行,她問小冬和滿福:“怎麼樣?”
李滿福目光亮亮的,“奶蓋比昨天喝的好喝。”
小冬唇邊沾著奶白馨香的奶蓋,“好喝!”
又多喝了幾口奶蓋,喝得有點鹹了,葉寧把剩下的芝士奶蓋倒進杯子裡冷藏。
雪克杯裡加入製作好的茶底、果糖、鮮牛乳攪拌均勻。隨後倒入冰塊,再將其倒入冰沙機裡。
葉寧把切好的小塊鮮桃肉和草莓倒進冰沙機,所有材料打成冰沙,為了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓進去。
冰沙打成之後,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一層一層的在玻璃杯裡累積起來,這時候,葉寧把做好的芝士奶蓋覆蓋在冰沙上。
再把切好的草莓夾在杯口,自製版芝芝梅梅桃桃出爐。
葉寧隻給小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧著芝芝莓莓桃,開心地用吸管吸著,李滿福呼嚕呼嚕地吸著芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。
想讓小天也喝到這麼好喝的奶茶。她看了一眼還剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起來,帶給弟弟喝。可是冰沙會化的,存不了多久。
發現李滿福不喝了,葉寧問:“怎麼了?為什麼不喝了?”
李滿福的音量很低:“奶茶好喝,想給小天喝。”
葉寧:“下周末等小天放假了,讓他過來玩。”
她拿出手機,給舅舅舅母打電話,順便問一下舅舅什麼時候進城打工。
舅舅很快接了電話。葉寧說讓小天放周末的時候來她這裡玩。
李洪生二話不說就答應,他說小天挺想他姐姐的。葉寧又問他什麼時候進城打工。
“還有一些煤炭沒處理完,不過也快了。”
葉寧嗯了一聲,然後聽到小天歡快的聲音。
“寧姐姐!我想你啦!”
葉寧笑:“你不想你姐姐?”
“都想的!”
接著舅母把電話接了過去,“他是想你做的菜,這小饞鬼。”
小天的聲音傳過來,“才不是呢!我是想寧姐姐,不是想她做的菜!”
葉寧笑了幾聲,和舅舅舅母又聊了一會兒才收了電話。
次日,飯館將將開門,後麵就站了一群人。
葉寧:“這麼早?”
“嗐,這不惦記著今天的紅燒肉嘛。”
“對,我聽朋友說今天有紅燒肉,特意趕早過來的。”
食客們魚貫而入。
吃得起紅燒肉的食客,毫不猶豫點了紅燒肉,待紅燒肉上桌,品嘗過後,皆是滿意和滿足。
快到十二點,來吃飯的食客越來越多,六張桌子已經全部占滿,食客們不得不坐在外麵等待排號。
坐在外麵的食客們閒聊著。
“這紅燒肉聞起來真香啊,不知道有多好吃。”
“裡麵吃的人能不能快點啊……”
“說來說去還是因為地方太小,桌子太少,一共就六張桌子,要是桌子再多一點些就好了。”
“是啊,如果桌子再多一點,咱們也不用在外麵等了。”
這些等待的食客,其中有陽光幼兒園的家長。小冬班上的家長們去吃了寧冬飯館後,通過推薦宣傳安利,基本上整個幼兒園的家長們都知道了這家非常好吃的飯館。於是紛紛陸續來寧冬飯館吃飯。
“您好,這是您打包的紅燒肉。”林媛媛將盒子遞過去。郭蘭說了聲謝謝,拎著盒子快速離開。
抵達學校時正好是午休時間。她徑直去往教師食堂。在食堂裡打了一份湯,打了一份飯,隨後打開保溫盒。
盒子裡的紅燒肉還是熱乎的。一打開,香甜嫩滑的香味便衝了出來,她深深吸著香味,夾起一塊紅燒肉送入嘴裡。
美妙的滋味融化在舌尖,她滿足地發出一聲感歎。值了。
就算是很貴。也值了。
上午她有半天假,她沒有在宿舍裡休息,而是直接去了寧冬飯館。她本來是打算吃之前吃過的蘿卜纓子羹和野蔥炒蛋的。這兩樣菜便宜而且也好吃。但是飯館推出的新品紅燒肉,讓她猶豫了。
紅燒肉看起來真的很好吃。可是它的價錢差不多是蘿卜纓子羹和野蔥炒蛋加起來的價錢了。
她猶豫了很久。最後一咬牙,決定買紅燒肉。她這麼辛苦,為什麼不能吃點更好的,為什麼要虧待自己。
雖然決定了要買,但買的時候還是很心疼錢。不過吃了一口紅燒肉之後,一切都值了。
她吃著紅燒肉,餘光裡,看到周莉端拿著卡走了過來。周莉的肚子又大了一些。她還在上課。她現在已經可以休產假了。