孩子們陸續離去，院子裡安靜下來，葉寧搬出涼椅，靠在涼椅上，吹著院子裡的風，在裙子上繡花邊。
李滿福坐在她旁邊，一起繡。葉寧歪過腦袋，去觀察李滿福手裡的布。練習了這些時間，李滿福的繡工顯著地增長了許多。她的針腳細膩了很多。
葉寧眼含讚賞，誇了她一句。李滿福又是臉紅又是高興，我會努力練習的。
小冬小天玩了會兒，小天去寫暑假作業，暑假已經過去一個月，還有一個月就要開學，他的作業也差不多快寫完了。
小冬從屋裡出來，搬出小板凳，靠在葉寧身上，手裡拿著平板點讀機玩。
田淑香和李洪生看了會兒電視，閒得發慌。他們活了大半輩子，除了還小的時候，從來沒有這麼悠閒過。尤其是如此悠閒，還不用擔心賺錢的問題。
到現在他們還有一種如夢似幻的做夢的感覺。還唯恐真的在做夢。然而他們的確沒有在做夢。
看了會兒電視，閒得發慌的李洪生戴上草帽，我去幫老魏他們收玉米去。
田淑香去王奶奶那裡，去和她嘮嗑。
屋子裡，小天寫著作業，電話手表忽然響起來。是小胖打來的電話。
小胖∶你在乾什麼呀，小天?
我在寫作業。
小胖說∶你寫多少啦?
我快要寫完了。
啊!我三分之一都還沒寫到呢!
那你快點寫呀。
我整天想吃你家飯館的飯，都不想寫作業了，你們什麼時候才能回來呀。
還有半個月就回來了。
還有這麼久啊。
小天嗯了一聲，拿起黃金蝴蝶蝦啃。
聽到聲音，小胖問，你在吃什麼?
黃金蝴蝶蝦，寧姐姐做的，可好吃了。
小胖饞得流口水，有多好吃啊?
很好吃很好吃。
我、我也想吃。
那你來我家吃吧。
我去不了，我要上補習班。
小天皺皺眉，小胖好辛苦啊，放暑假還要上補習班。小胖說∶我期末考試沒考好，哪裡像你考了第二名，要是我也能考第二名我就不要上補習班了。
說起期末考試的事，小天心裡又難受起來，他隻差半分就能拿到第一名了。可是就差這麼半分，他隻拿到了第二名。
他要更加努力，下次考試一定要拿到第一名。小天掛斷電話繼續寫作業。小胖舔舔嘴巴，轉身就去找媽媽，媽媽，我想吃黃金蝴蝶蝦，小天他們今天吃黃金蝴蝶蝦了。
黃金蝴蝶蝦?小天的姐姐做的?
對!
小胖的媽媽喉嚨動了動，她饞葉老板的手藝了。葉老板做的生炒鱸魚實在是美味。想著還有半個月飯館才能開始營業，她微微歎息。
行，媽媽等會兒給你做黃金蝴蝶蝦。
太陽逐漸下移，裙子花邊繡好，葉寧攤開裙子，滿福姐姐，裙子做好了，你穿上看看。
李滿福馬上去換上。她的身形纖細，雖然這段時間胖了一些，但仍然是纖細的，粉色的過膝長裙罩在她身上，襯得她十分水靈。
裙子是漸變的粉色，領口有花邊褶皺，袖口是荷葉邊，裙擺上繡著細細密密的精致的花瓣。李滿福摸著裙子，眼睛笑成了月牙。田淑香瞧了瞧她的裙子，真好看。
葉寧笑道∶舅母，我也給你做一條裙子。
這多費時間，算了吧。雖然口中在拒絕，但是她明顯是想要的。葉寧說∶舅母想要什麼顏色的?哪種款式的?
算了吧就。
舅母你的膚色比較適合藍色，那就做藍色的裙子吧。葉寧自顧自道。田淑香眉眼間流露著歡喜，那、那麻煩你了。
寧寧的手藝好，做的裙子比那些名牌裙子還要漂亮，要是自己能擁有一條這麼漂亮的裙子，哪能不歡喜。
葉寧抬頭望天色，旋即去看水盆裡的蝦，孩子們網了很多蝦，還有一些沒吃完。
蝦要趁新鮮吃，明兒再吃就不好吃了。得今晚上把蝦弄了吃了。
李滿福說∶晚上還做黃金蝴蝶蝦吧。
葉寧略一思忖，晚上不吃黃金蝴蝶蝦，吃金絲蝦球。
金絲蝦球?好吃嗎?
和黃金蝴蝶蝦一樣好吃。''
葉寧讓李滿福去削土豆皮。土豆削好，貼成粗細均勻的細絲，然後把十豆絲放進清水裡浸泡，去除土豆絲的粉芡。去掉粉芡土豆絲炸了之後口感會更脆。
十豆絲放在一邊備用，把蝦頭去掉，再去殼，蝦尾的殼留著，接著用刀從蝦的背部片一刀，取出蝦線。
將蝦清洗乾淨，加入適量的鹽和料酒抓勻醃製。醃製蝦肉的時候，葉寧開始炸十豆絲。
為了使土豆絲更加香脆，葉寧用毛巾吸乾土豆絲留存的水份。
鍋裡燒時，葉寧放了吉士粉進士豆絲裡。在油溫達到最合適的時候，把十豆絲均勻地撒在油鍋裡炸製。
炸土豆絲必須不斷地翻動土豆絲，以免其粘連，炸到金黃香酥之際，撈出控油備用。
醃製過的河蝦放進鍋裡汆水，至嫩熟狀態撈出控水。
嫩孰狀態不易把控，假如多煮多半秒鐘，就不能達到完美的嫩孰狀態，那麼這鍋蝦就廢了。待蝦
肉達到最適宜的嫩熟狀態，葉寧及時把河蝦撈出來控水。
蝦肉裹上沙拉醬，又惠上炸好的土豆絲，加上的沙拉醬將十豆絲粘得緊緊的，葉寧左有手倒騰裹上了土豆絲的蝦團成球狀，在圓球頂端露出紅紅的蝦尾。
蝦球做，擺放到盤子裡，圍成圈，把炸過的蝦頭放在圓圈中間，金黃與豔紅相映，鮮豔而精致。
李滿福盯著精致漂亮的金絲蝦球，口水咽著，有點不敢下手。
嘗嘗。葉寧把盤子往她麵前推。
伸出手，李滿福拿起一個金絲蝦球。金黃泛亮的土豆絲圍繞著蝦尾，紅紅的蝦尾朝天，似平通過朝天的蝦尾將鮮味散到了空氣裡。
引人垂涎的焦鮮之味混合著土豆絲的清芳，迅速鑽進鼻腔裡。李滿福張嘴咬。
一根根金黃的土豆絲，哢嚓哢嚓碎裂開來，李滿福從來沒有吃過這麼酥脆的土豆絲，似乎這已經是頂頂的酥脆了。
接著，一股軟軟綿盈的香甜隨著酥酥脆脆的味道進入口中。是沙拉醬。沙拉醬的香甜完美地中合了土豆絲的酥脆芬芳，吃起來格外適口宜人。
嘗到沙拉醬時，嫩嫩的蝦肉也便抵達了口腔。蝦肉太嫩了，鮮嫩而多汁，當炸土豆絲的酥脆，沙拉醬的香綿，蝦肉的軟嫩這三種口感在口中爆發時，李滿福隻覺腦袋一片空白，好吃的找不到北了。
她激動地吃著金絲蝦球，說∶寧妹妹，太好吃了，比黃金蝴蝶蝦還好吃!
其實都是一樣的好吃，大概李滿福更喜歡金絲蝦球的口感。
小天和小冬也非常喜歡吃金絲蝦球，兩盤子金絲蝦球。被消滅得一乾二淨。
晚上睡覺前，小天例行寫日記。日記是老師的要求，暑假放完要交上去當做作業。
他寫道，今天吃了黃金蝴蝶蝦和金絲蝦球。都好好吃呀。暑假日記幾平每篇他都記錄著吃的東西，後來班主任看到小天的日記時，由衷地羨慕小天，這孩子命好啊，有一個大廚姐姐，天天都能吃到這麼好吃的菜。哪裡像她，想吃寧冬飯館的飯太難了，好幾天都搶不到位置。
時間一晃，很快到了八月十號。葉寧他們準備回城。
回城，小東冬高興又不高興，高興的是能回到家，不高興的是和小夥伴們分開了。小天也是高興又不高興。高興的是可以回城見小胖他們了，不高興的是要和小夥伴們分開了。
葉寧有些舍不得鄉下安寧舒適的生活，她想，等她老了，她就來到鄉下，住一個籬笆上爬滿花藤的農家小院，在閒適安然中度過餘生。
回城那天，王明明那些孩子們都來送他們。
孩子們依依不舍，抓住葉寧的手，那你們什麼時候回來呀?
下次回來可能要過年了。葉寧說。
過年?還要這麼久啊。有些孩子淚花都出來了，可不可以早點回來?
田淑香在一旁哭笑不得，這些孩子啊。
車子出發，孩子們用力揮手，再見!
寧姐姐再見!
再見!
小天小冬再見!
滿福姐姐，王叔叔田阿姨再見!
孩子們的聲音遠去，身影逐漸消失在視野裡。車子沿著小道，一路開出桃花村。
回來時道路芳邊的田地裡是金黃的，現在莊稼已經收完，地裡光秀秀的。葉寧微歎，時間過得太快，彈指一揮間，一個半月時間就過去了。
進入桃城城區，與鄉下完全不同的空氣侵襲過來。雖然此時已經沒有三伏天時那麼熱了，但還是有些熱的。尤其是城裡，比鄉下溫度高很多。
車子七拐八拐，拐進老街明陽路。
車子剛抵達飯館門前，就傳來一道聲音。
作者有話要說∶
其實還想多寫點鄉下生活，但是食客們等不及了呀，他們快饞死了哈哈哈，黃金蝴蝶蝦和金絲蝦球都好好吃，我更喜歡金絲蝦球，金絲蝦球的金絲，可以用土豆也可以用紅替，一樣好吃!