“可是我龍蝦館肯定是要用的啊，你不怕配方流失出去嗎？”
“這醬料可以保存多久啊？”
“如果把熬好的醬放在密封的，在開水中煮過的玻璃瓶裡，然後放到冰箱保鮮的話。這樣做，一般能保持2個月。超過2個月的話可能會滋生細菌，應該不能使用了。”
“你自己熬製的話大概需要多久。”
“那倒用不了太久，隻要把東西都準備好，一會就能熬製出來了。”
“方子，這樣，等龍蝦館開業以後，龍蝦用到的醬料你都在家裡提前熬好，最好熬一個星期的量，然後在放到店裡，讓廚師他們用這，不夠了再和你。我呢等下就和我爸聯係，爭取明就做一份詳細的合作計劃書出來，明我們一起商量商量，有什麼問題都可以和我提出來。我們相互協商，爭取明把這個事情給定下來。”
“那行，這段時間我自己稍微辛苦一點，醬料多做點，到時候放在店裡用著。等廠子建好成規模生產了就用廠子裡生產的醬料。”
“方子，那大家都買到這個醬料了，誰還來店裡吃龍蝦啊？”
“諾諾，你是不知道吧，一開始還沒這個醬料呢，你知道你家方子為啥開龍蝦館嗎，就因為他養的龍蝦肉質好，你沒發現現在吃的龍蝦比你在外麵吃的龍蝦肉質好多了嗎。”
離在邊上道：“我也發現了，這和我在杭城吃的龍蝦不一樣啊。我在杭城吃的龍蝦去了殼以後裡麵的肉其實不多，全都縮了。但是這些龍蝦去了殼以後肉還是很飽滿的，還很有嚼勁。”
“對，這就是真正的問題所在，隻要方子養的龍蝦一直保持這個水準，絕對不會沒有人來吃的。畢竟醬料是輔助，龍蝦才是根本不是。”
“老大，三哥，你們難道不考慮一下做袋裝或者罐裝龍蝦嗎？三哥開的龍蝦店目前來隻能在縣城出名，或者整個市的人來吃，其他的地方肯定就吃不到吧。但是如果開加盟，現在又沒有這樣的經濟實力。但是之前抖音上不是有哪些做好的袋裝或者罐裝的龍蝦挺火的嗎，隻要把龍蝦做好，然後密封發出去，客人收到後直接一加熱就可以食用，簡單方便，全國各地的都能遲到。”
“老四，現在這個做不了，我養的龍蝦的產量不夠啊，那怕算上之後的兩畝龍蝦田出產的龍蝦，我估計都隻能提供給我店裡用。”
“那就擴大養殖規模啊，叔叔，現在村裡還有田地出租嗎，最好是靠近三哥的龍蝦田的。”
“這個應該有，現在的年輕人都出去了，村裡的老人種田的也比較少，都是一畝三分地的，種些自己吃的菜。方子大棚對麵的那邊應該就有30多畝地空著呢。”
秦銘給羅子軒潑了冷水：“老四，你有沒有想過，現在養也要等明年才能收獲啊，這也來不及啊。”
“不，老大，老四的還真可能實現。我之前就過，龍蝦冬也可以養殖的。雖然等十月以後我們這邊氣會變涼，龍蝦的生長也將會非常緩慢，開始躲入洞穴中過冬，但是還有解決辦法的。隻有進行大棚養殖，保證大棚內的溫度，就可以讓龍蝦一年四季都能快速成長，而且龍蝦生活在它們最適夷生活環境中，還可以長得又快又大。不然你以為你冬的時候在龍蝦館吃到的龍蝦是怎麼來的。”
“我還以為那些都是店家凍在冷庫中的冷凍龍蝦呢，之前不是有報道過嗎。”
“那養殖成本會不會太高啊，這得花多少錢啊？”
“這個我現在也不知道，不過可以問問給我們裝過大棚的那家大棚公司老板，他們那應該也會有這個吧。”
“對了，方子，那兩畝龍蝦田已經弄好了，和之前一樣，裝了60-80目的水隔網，你的龍蝦什麼時候運過來啊，我好安排放水。”