第42章 奶酪(2 / 2)

“這裡漫山遍野都有,挖回去種能種幾株?”

“今天種一點,明天種一點,遲早能種滿整個山穀,隻是沒必要。”

他們沉迷挖酸酸果樹,采集的速度就慢。

彆的亞獸人已經采到了足夠的酸酸果,回頭來找他們,他們還沒采到半筐,隻是地上已經有很多挖起來的酸酸果樹。

“你們兄弟說什麼呢?怎麼又開始挖酸酸果了?”

“蕪說想挖一點回去種,彆管我們兄弟了,你們先回去吧。”

“回去做什麼呀?接下來也沒什麼事做,不如我們一起挖。”

“就是,又花不了多少時間。我到這邊挖,這裡有一株長得特彆淺的,我用手一拔,就它給提起來了。”

亞獸人們呼朋引伴,都過來幫忙。

他們動作非常熟練,力氣也大,沒一會,就幫忙挖了一大堆。

白蕪和岸一下子沒辦法把那麼多酸酸果樹給帶回去,大家就一人抓一棵,直接飛回去。

亞獸人們不僅幫他們把酸酸果樹給帶回去,還順手幫他們種下。

白蕪看著山穀出口種了一大片酸酸果樹,等來年這些酸酸果樹長起來的時候,想必大部分牲畜都不會過來了,更彆提越獄。

羊可能會過來啃嫩葉子,山穀口的木柵欄也足夠攔住它們。

“今天真是謝謝大家了,走!回我們家,請大家喝羊奶!”

“哇!我想喝!今天的羊奶能放蟲蜜嗎?”

“必須狠狠地放!”

“哈哈哈哈哈。”

白蕪和岸帶著夥伴們回家,大家來到他們家也不拘謹,各自找地方坐了,看著他們家的房子和院子,眼中都露出了羨慕之色。

房子沒蓋出來之前,誰也想不到房子究竟是什麼樣子,真正蓋出來之後,大家才發現房子比窩好多了。

結實,溫暖,整潔。

尤其在這種冷風嗖嗖的秋天,住在房子裡,睡在床上和住在窩裡,感覺完全不一樣。

住在窩裡晚上還可能被風吹來的小冰粒打醒,實在不能算一種非常好的居住體驗。

部落裡好些人已經放話,等明年有空的時候,也要學白蕪的樣子,采石頭燒瓦,做幾間像樣子的房子出來。

白蕪家現在多了兩隻母羊,一共有三隻母羊可以產奶,每天早晚都能擠一大罐。

他們家昨天攢下來的奶兩罐奶,早上送了一罐給南遙,剩下一罐酸奶請大家吃。

早上的奶煮過了放在罐子裡,還沒喝完。

手裡物資充裕,白蕪變得很大方,請大家喝起奶來一點都不手軟。

羊奶在整個部落裡,也就隻有白蕪家有。

大家小口小口喝著,非常珍惜。

“這羊奶真好喝,明年我也要讓我阿父給我逮一隻母羊。”

“我也要。雙皮奶和薑撞奶都好吃,我在集市上換了好些薑,可惜沒有羊奶。”

部落裡討厭薑味的人不少,喜歡吃的人也不少。

白蕪笑,“你們提醒我了,我家裡也還有一點薑,今晚要弄個鹽漬薑絲。”

“那個鹽漬薑絲怎麼弄的?上次我嘗了,好好吃啊!我就弄不出那個味道,怎麼加鹽都不對。”

“那個啊,我放了一點去腥草和一點酸酸果的果汁,還有一點蟲蜜,拌勻了味道就沒有那麼衝。”

“原來是這樣,酸酸果還有這個用處啊?”

“有啊。酸酸果的用處可多了,平時做飯煮茶都可以放一點,味道很不一樣。”

“那羊奶裡麵也可以放酸酸果嗎?”

白蕪還沒回答。

岸搶著開口,“那不行,放了之後奶一塊一塊,根本沒辦法喝。”

白蕪:“?!”

對啊,羊奶會結塊!

白蕪心臟狂跳,回頭看他哥。

岸對上他的眼睛,也被嚇了一跳,遲疑著問:“這怎麼了?難道我猜錯了,羊奶也可以放酸酸果?”

“當然可以!隻是不是用來做飲料!我就說我感覺忘了什麼事?原來是這個!”

岸更加茫然,“什麼?”

“羊奶的另一種用處!!!”

白蕪當即顧不上和大家聊天,他“謔”地站起來,“我忽然想到了一種羊奶的新吃法,你們在這裡坐一會兒,我去擠羊奶。”

“什麼新吃法?我也想看,可以嗎?”

“可以,就是這個新吃法準備的時間比較長。要不然大家今晚在我家吃飯?”

“好耶!蕪好喜歡你!”

“哈哈哈哈,那我們更要過去幫忙了。”

亞獸人們說乾就乾,大家一起簇擁著白蕪過去擠羊奶。

他們剛剛才過來種植酸酸果,擠羊奶擠得十分順手。

羊奶擠好了,一共大半桶,白蕪提著羊奶飛回部落,特地找了個新的陶鍋,先煮了一遍水,清洗了一下鍋,然後用小火慢慢熬煮羊奶。

“蕪!你要的酸酸果汁過濾好了!”

“給我吧,可以放到羊奶裡了。”

白蕪將大半碗酸酸果汁滴入奶鍋中,停止攪拌下,底下也不再燒火。

鍋中的羊奶很快就凝結了。

“哇——”

邊上傳來異口同聲的讚歎,白蕪勾了勾嘴角,小心將陶鍋放到地下。

他用木片將鍋中凝固的羊奶劃成格子。

一塊塊凝固的羊奶慢慢析出了乳黃色的汁水,飄在鍋裡。

那是乳清。

白蕪拿來簸箕,將凝固的奶塊舀到簸箕裡瀝水。

邊上又有人問道:“這個是不是豆腐,看著跟豆腐好像啊?”

白蕪:“可以叫它奶豆腐,叫奶酪也行。”

白蕪說著將剩下的一整鍋乳清放回灶上,重新點小火慢慢熬煮。

奶豆腐瀝水的速度比豆腐快得多,看起來也更加柔軟。

白蕪用兩根乾淨的筷子,將那一團奶豆腐放回鍋裡。

這一步是燙奶豆腐。

要是燙好了,奶豆腐能拉絲。

白蕪往奶豆腐裡麵加了鹽,揉過之後繼續燙,一連燙了三次,將奶豆腐放成一個光滑的團子。

這個團子差不多有足球大小,看起來像個白麵團。

白蕪用木片將它切割成一塊塊,放在簸箕上繼續瀝水。

在這個過程中,川和墨回來了,看見他在廚房搗鼓,知道他又在做好吃的了,都笑著過來幫忙。

大半桶羊奶,最後做出了一大一小,兩塊奶豆腐。

大家去院子裡另外燒起火,用水煮熟紫紅根和麵果。

大家把紫紅根和麵果剝掉皮,放到石臼裡,加鹽舂成泥。

白蕪將家裡烤肉的石板專門找出來,在紫紅根和麵果泥裡加了鳥蛋和奶豆腐,再放入鹹肉粒和蔥花,最後放到石板上烤。

石板上刷了油,這樣烤出來的紫紅根泥和麵果泥一麵焦脆一麵軟糯,咬一口,奶香味十足,又香又糯,吃進嘴裡還能拉絲。

一群亞獸人排排坐在火塘前,你一口我一口,吃得眼淚都快流出來了。

“我以為上次的麵果泥已經夠好吃了,沒想到還能好吃成這個樣子。”

“蕪,我明天繼續過來幫你忙,你再做好吃的給我吃吧。”

“我也可以幫忙!蕪,你知道我哥嗎?就是那個特彆高的新任部落勇士,我可以把他送給你換好吃的嗎?”

“呸!你們兄弟倆想什麼美事呢?”

“呸!你還是不是兄弟了,怎麼光介紹給蕪不介紹給我?”

“呸!我也不知道用什麼理由呸,但大家都呸你,我也呸一聲吧!”

“哈哈哈哈我就這麼說一說。”

亞獸人們你推我擠,笑嘻嘻的,寒夜似乎因美食和歡笑溫暖了起來。

白蕪笑著給家人和朋友做美食。

吃飽了,他還另外烤了一籃,放在旁邊。

有人眼尖,我手肘撞了撞同伴的胸口,擠眉弄眼地問:“蕪,你烤那麼多麵果泥,明早吃嗎?”

“沒,等會送點給祭司大人。”

“喔——”

白蕪鎮定自若,“我們家離祭司大人那麼近,在這裡打鬨說不定還會打擾他,既然做了美食,當然要送一部分給敬愛的祭司大人。”

這理由實在太正直了。

白蕪的表情還特彆平淡,特彆理直氣壯。

亞獸人們你看看我,我看看你,總覺得有哪裡不對。

白蕪站起來,“既然你們提到了,那我早點給祭司大人送去吧,涼了就不好吃了。你們慢慢聊,我送完再回來聊天。”

岸小聲,“等你?你送上去了,就不知道得什麼時候才會下來了。”

作者有話要說:來了,明天見嗷!

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