白蕪家在這一年收獲了不少新物種。
這其中有他們在鳥族人的領地中找的,也有各個遊商帶來的，其中以食物居多。
他們還是沒有找到花椒，但是找到了一種和花椒相近的調味品。這種調味品煮了食物之後微麻微辣,帶著一種特殊的香氣,配著辣椒吃,十分令人開胃。
白蕪用這種調料煮了好幾次火鍋，得到了不錯的反饋。
他們今天卻要用這種調料煮一種新的食物。
岸幾乎天天和他們在一起,也不知道串串究竟是什麼。
他抓耳撓腮地纏著白蕪想獲得答案：“好奇死我了,你就不能直接說嗎？”
邊上烤火的人們也好奇這種食物究竟是什麼。
“跟火鍋相似的一種食物。”白蕪頂著眾人好奇的目光，想了想，“和火鍋不同的是,它可以提前做出來,放在商店裡賣,算介於零食和正餐的一種食物。”
無物不可串串。
冬天到了,又是遊商們活躍的季節,如果不出他意料,這一段時間,他們商店將會迎來許多遊商。
既然客人們來了,那當然不能少了商品。冬季天氣那麼冷，哪隊遊商能拒絕來一頓熱騰騰火|辣辣的串串呢？
尤其拿個竹筒，倒點湯汁,放幾個串串進去浸著,人端著吃，那滋味和體驗絕對非比尋常。
眾人還是想不出來,白蕪笑著歡迎他們明天過來品嘗。
天色晚了,大家也該回家了。
白蕪安頓好天鵝族遊商們,請他們暫時休息一下,又送彆族人們，帶著兩頭牛去摘菜。
這麼冷的天，他不想變回獸人背菜，有兩頭牛跟著去摘菜就方便多了。
白蕪趕著牛慢慢往山下走，他走到半路的時候，南遙追了上來。
南遙的發絲凍上了，頭發發白，此時正冒著熱氣。
白蕪回頭一看他就笑：“你看著像一口大溫泉。”
南遙捏了捏他的後脖子，“暖嗎？”
“冷冷冷——”白蕪扭著身子一邊笑，一邊往邊上躲，“不玩了！你把手拿開，要不然我要還擊啦！”
“嗯？你還想還擊？”南遙挑了下眉，將另一隻手也拿過來，同樣塞到他的後脖子裡，借他脖子暖手。
白蕪忍無可忍，直接轉過身，撞入南遙的懷裡，熟門熟路地從他的衣襟處伸進去，將一雙冰涼的手塞到他的胸膛和肚皮上：“來啊，互相傷害啊！”
南遙的胸肌和腹肌都很明顯，結實又富有彈性，手感極好，白蕪忍不住摸了一把，眯著眼睛借他的胸腹暖手。
南遙則把手伸到他的後背去了。
兩人麵對麵相抱。
南遙暖了一會兒把手拿出來，低頭撞了撞他的額頭：“不玩了。”
白蕪哼哼兩聲，暖夠了也把手拿出來。
兩人肩並著肩往菜地走去，兩頭牛老老實實跟在他們身後，長長的牛繩掛在兩頭牛的牛脖子上。
白蕪問：“你們今天出去打獵的收獲怎麼樣？”
“抓到一窩兔鼠，我帶了五隻回來。”
“這個季節的兔鼠豈不是很肥？”
“肥肉有兩指厚。”
“嘖，真肥。它的油好香，今晚煉點油出來，熬蔥油吃，等會兒我們多拔點蔥。”
南遙問：“趁這個機會，我們做串串生意？”
白蕪和南遙兩口子，南遙吃過串串，還親自參與過串串改良，使它更符合獸人們的口味。
白蕪早就想上架串串，隻是一直沒來得及。這次正好借天鵝族遊商在的機會做一下推廣。
白蕪：“我感覺時機正好，這串串應該會受歡迎，你覺得呢？或者我有哪裡考慮不周的地方，我們需要更改一下計劃？”
“應該沒有。”南遙道，“如果現在開始，這段時間要多存一點肉，熟成肉暫時不做了。”
沒一會，兩人來到了菜地。
隨著他們家對菜量的需求越來越大，他們家的菜地也開得越來越大，他們站在田埂往菜地裡望去，一塊塊田壟整齊地在地裡排列。
扁菜、蘿卜、薯葉、豆苗、肥肥草……各種顏色的蔬菜生長在地裡，隨風搖動，還散發著蔬菜特有的香氣。
白蕪掃了一眼，已經決定要摘哪些菜出來做串串，哪些菜拿去涼拌，哪些菜送去醃製，隻一眼，便安排得明明白白。
他挽了下袍腳，下去地裡，再轉頭一看，南遙拎著筐子跟在他後麵。
白蕪笑起來：“那開始摘了？”
“我和你一起。”
經了霜的蔬菜又脆又嫩，白蕪抓著蔬菜輕輕一掰，隨著“啵”一聲響，一條蔬菜便掰了下來，空氣中彌漫著蔬菜特有的清甜氣息。
白蕪抓過肥肥草，撕去外皮，啃了一口。還沒過水的肥肥草略帶一點苦味，苦味過後是淡淡的甜，汁水很多，柔嫩無渣，味道非常不錯。
他又嘗了點其他菜，幾乎每一種菜都能嘗到甜味。
這些菜的品質比他想象中的好多了。
兩人摘了四大筐蔬菜，又去河邊的田裡挖了十來條比大|腿還粗的藕，一起放到牛背上。
夜幕降臨，天快黑了，兩人趕著牛往山上走。
他們走到半山腰的時候，兩位父親也回來了。
兩位父親同樣肩並著肩，與他們不同的是，兩位父親身後跟著兩頭沉穩的大狼。
大狼渾身雪白，大概是冬天，它們的毛又厚又長，在寒風中頗為飄逸，看起來很是威武神駿——這兩隻大家夥正是他們家的南風和白雪。
白蕪探頭一看，南風對上他的視線，輕輕地“嗷嗚”一聲，算是打招呼。
“好家夥，你們也回來了？”白蕪毫不客氣地揉了南風的腦袋一把，又揉了揉白雪。
白雪溫馴地舔了舔白蕪的手。
白蕪的目光落在他們身後，他們身後有五隻毛茸茸的雪白小團子，一隻隻跟糯米糍一樣，這是兩隻大狼的孩子，今年夏天生的。
五隻小狼非常肥，腿又短，小跑著跟在雙親身後，一顛一顛的，胖胖的肚子幾乎碰到了地。
白蕪走上去，抱起一隻小狼，拖著它的屁|股放在臂彎裡，手在它的肚子上揉了揉。小狼體溫挺高，揉起來手感非常軟糯。
“嚶。”小狼哼哼唧唧地掙紮起來，水汪汪的大眼睛看向白蕪，“嚶。”
小狼可能因為營養充足，無論毛量還是骨量都比兩隻大狼要高，看起來非常壯實，像一隻胖乎乎的毛絨玩具。
它想跑，白蕪將它翻了個身，揉了揉它軟綿綿的背部，又揉了揉它的屁|股。
其他小狼一擁而上，叼著白蕪的袍子不放，要白蕪放了它們的兄弟。
白蕪抱著小狼，挪動著腳步往前走。叼著他袍子的小狼們不鬆口，被他的腳步帶動，吊在半空中，爪子劃拉著鼻子哼哼唧唧的，想找兩隻大狼幫忙。
白雪轉頭看了眼，繼續悠閒地走著路。
四人帶著兩頭牛和一群人回家，天鵝族遊商還在他們家的山頭，正在幫忙掃院子。
看見他們來了，有個天鵝的遊商打招呼：“是不是可以開始做串串了？”
“等我們整理一下菜，馬上就可以了。有沒有熱水，來一起幫忙洗菜啊？”
白蕪說請他們吃飯，卻並不意味著不會差使他們乾活。
天鵝族遊商的人那麼多，正好一人分一點任務，很快就能把手頭的事乾完了。白蕪拿出隨身攜帶的小本子在上麵計劃起來，給大家做分工。
遊商們也不介意，分到什麼事，他們就樂嗬嗬地拿著工具，帶著菜去旁邊乾活了。
大家一起動手，原本龐大的工作量，細分一下也沒剩多少。
白蕪看他們去弄菜，自己鑽進廚房，調配煮串串的湯料。他並不是廚師，也沒有乾過這行，對串串並不算太了解。獸人們的口味還和他上輩子的口味略有些出入，現在煮串串也不能照搬上輩子的經驗，而是進行了一點改良。
外麵串好的菜一樣要送進來，白蕪用大鐵鍋燒了開水，先把需要處理菜放到鐵鍋裡汆燙，再放到湯料裡浸著。
湯料隻是其中一個重點，另一個重點是蘸料。
白蕪準備了兩種蘸料碟，乾碟和油碟都有，裡麵不僅有辣椒香料，還有他們這裡特有的堅果碎。堅果炒熟了，舂成粉末放到料碟裡，輕輕一蘸，獨特的芳香氣息能盈滿整個口腔。
在月亮升起來的時候，白蕪指揮著大家把所有的菜搬到院子裡，又在院子生起了火，放了一口巨大的湯鍋。
湯鍋沸騰，紅亮的湯咕嘟咕嘟冒著泡，湧起濃鬱的香味。
大家拿著料碟，圍著湯鍋團團而坐，各種被串好的菜放進鍋裡煮著，想吃什麼拿什麼。
獸肉、禽肉、魚肉、臘肉、魚丸、肉丸、豆腐、藕片、土豆、紅薯、水藻、蘿卜、豆苗、肥肥草……他們準備的菜種類極多，每個人都可以放自己喜歡的菜，不至於像火鍋那樣一下一大盤。
白蕪做火鍋已經做了很多年，在這方麵深有心得，做出來的串串比火鍋味道更好，大家吃得滿頭大汗，倒吸涼氣的“嘶嘶”聲此起彼伏。
吃得太辣了，大家就會拿出酒釀來喝，這些酒釀放了乾的糧香草，喝進嘴裡，又甜又涼，還帶有奇特的刺激感，口感和味道都非常棒。
大家在大冬天吃滾燙的火鍋，喝冰涼的酒釀，彆提多爽，幾乎每一個人都吃出了一身熱汗。
遊商們紛紛感慨這種串串的美味與方便。
白蕪喝了一口酒釀，笑問：“明天還吃嗎？”
“吃！”遊商們搶答，“明天你還做嗎？”
“當然做，我們不是說要做這個生意？”
“這個生意要怎麼做？交多少金屬吃一頓？”
“不是吃一頓，而是多少串。”白蕪彈了彈手中的簽子，“一兩黑金五十個串串，葷素都一樣，想吃什麼挑什麼，一兩黑金起換，還送一份蘸料，怎麼樣？願不願意來嘗一嘗？”
“一兩黑金？那不就是這麼一小塊？串串是我們今晚吃的這種串串？”
“對，大小差不多，很劃算吧？你們要是拿了大塊的黑金過來，我還能給你們找零。”
“聽起來是不錯。”淡雲接話，“那我們明天餓了的話，再看要不要試試。”
“當然可以。”白蕪笑，“那希望你們明天能多多照顧我們的生意，趁著今天免費，多嘗嘗。”
天鵝族遊商們吃飽喝足，渾身暖烘烘，也不用白蕪他們送，直接熟門熟路地往白族飛。
白族有遊商接待點，他們隻要付一點物資，就可以在那裡住。
白蕪和南遙去洗澡，今天做了串串，白蕪渾身火鍋味，連頭發上都有，他得去洗個頭。
兩人去溫泉那邊洗。
月光灑在大地，將積了霜的大地再染上一層銀色。他們從天空飛過去，可以清晰地看到山頂的皚皚白雪。
夜色很美，身邊的人又是摯愛。他們溫泉那邊待了很久才下來，下來的時候頭發都已經乾了，炕已經被火炭的餘溫烘得暖烘烘，兩人擁抱著倒在炕上，很快就睡著了。
白蕪頭天跟兩位父親說過，要去興旺穀。兩位父親便沒去喂牲畜，而是等他們過去。
白蕪和南遙起晚了，起床的時候，太陽已經升起來了，家人們也各自出門忙活，兩人帶著牛和大狼小狼一起去興旺穀那邊。
兩頭大狼很穩重，小狼們正是活潑的時候，哪怕還沒白蕪的膝蓋高，一路上又是抓蟲又是趕鳥，“嗷嗚嗷嗚”叫了一路，稚嫩的聲音傳出老遠。
它們的小短腿被什麼東西一拌就倒，骨碌碌在地上滾來滾去。
走到一半，它們雪白的毛發就全臟了，白蕪在邊上看不過去，抓起小狼一隻隻拍著它們的背，把上麵的草葉和泥屑拍乾淨，也將一隻隻小家夥拍得嗚嗚叫。
他們熱熱鬨鬨地走到興旺穀，打開穀口的大門，走進裡麵。
豬羊全都在山穀裡吃草。
山穀比外麵溫暖一些，殘存著星星點點的綠草和韭菜，豬羊分散各地，一邊曬太陽，一邊找草料吃，看起來很是悠閒。
小狼們一進入山穀，不顧巨大的體型差距，立即提起四爪，在地麵上奔跑起來，“嗷嗚”地驅趕著偏離大部隊的豬羊。
小狼們還小，卻已經初步具備獵犬的風範，白蕪他們也想將小狼們往這邊培養，現在看起來已經初見成效。
小狼們奔跑了一會兒，吐著舌頭跑到白蕪和南遙腳下，在地上打了個滾翻著肚皮，求他們撫摸。
白蕪絲毫不吝嗇自己的讚美，挨個摸了摸小狼們軟綿綿的肚皮，彎著眼睛誇讚道：“乾得好！”
“嗷嗚——”
“晚上給你們煮肉和蒸蛋加餐。”
“嗷嗚！”
白蕪陪幾頭小狼玩了會，拍拍它們的脊背，讓它們去玩：“今年的豬養得不錯，是不是差不多該殺了？”
南遙站在他旁邊，跟他一起打量草地上的豬。
這些閹過的野豬養了大半年，又大又肥，看起來像一座座肉山。現在雪已經下過了，臘風也起了，正是做臘肉的時候。
兩人站在邊上，一邊看一邊討論。
白蕪不僅討論，還掏出隨身小本子，在上麵寫寫畫畫，記錄每一隻大肥豬的情況。
哪怕是同一批豬，根據肥瘦大小的不同，它們也有各種各樣的用處。
白蕪打算先統一規劃，後續再根據每一隻的情況慢慢整理。
他們今年一共有十七頭豬，今年的天氣不算太冷，豬應該能過冬，沒必要全殺掉，白蕪打算先殺七隻。
這七隻豬可以做成臘肉和油底肉，並供應他們的日常生活。正好現在陸陸續續過來的遊商會增多，他們開始賣串串，豬肉是必不可少的一種肉類。
等過年的時候，他們可以再殺一隻，那一隻就是年豬了。
兩人將每一隻豬的情況記得清清楚楚楚，把大狼小狼們留在這裡看守牲畜，他們先回去。
家人們已經出去打獵采集，家裡就剩他們兩個。
白蕪去雜物間清點完家裡的香料出來：“其他香料都攢夠了，就是鹽剩得不多。”
他們想製作火腿，在做火腿的時候需要大量的鹽，七條火腿，起碼要有三壇鹽，現在的鹽肯定不夠。
南遙問：“我們的地窖裡存有鹽嗎？”
“沒有。我昨天還看過，酒、醋、大醬都有，就是沒有鹽。”
“那我們去鹽湖裡再撈一批。”
鹽湖在鷹族和白族交界的地方，離他們家並不算遠，他們平時還挺經常去，現在再去也不費什麼事。
白蕪看了看天色，拿起背筐說道：“宜早不宜遲，我們今天就去。”
南遙拉住他，“多備一點大葉子。”
“也行，把大葉子墊在底下，鹽就不會從縫隙裡漏出來了。”
白蕪興衝衝地準備好了五個籮筐：“可惜遊商們今天跟著去打獵和采集了，要不然讓他們跟我們去撈鹽，又是免費的勞動力。”
南遙笑：“都說他們是奸商，隻有他們算計彆人的份，你還算計上他們了？”
“好歹昨天請他們吃了串串，今天讓他們幫著乾點活不算過分吧？再說他們給我們帶來了玉米，還沒想好要什麼報酬，我估計他們會趁這個機會狠狠的宰我們一頓。”
“你覺得他們這次會要什麼？”