“去年給了他們釀酒的方子,他們去哪裡都帶上了酒,應該深深的體會到了酒的好處,今年應該也會要釀造方子,隻不過不知道他們想要醬料,還是豆腐方子了。”
白蕪家的醬料現在已經供應鳥族九大部落,連獅族和長頸族都有,每隊過來他們這邊的遊商也會要他們的醬料,名聲極大。
他們家的醬也確實好吃,無論做什麼菜,放一點醬進去,味道就格外不一樣。
醬在他們生活中已經成為了最重要的物資之一,白蕪感覺天鵝族應該會想換這個。
白蕪摸了摸下巴,他們的醬料那麼重要,天鵝族遊商如果想換,起碼得再加一種新物資才行。
如果這樣的話,天鵝族遊商應該會換他們的豆腐方子。
他們家豆腐的衍生產品有豆花、豆漿、豆乾、豆皮等,雖然不像醬料那樣能直接使用,但是在日常生活中的應用很廣,他們的零食有一小半就是豆製品。
天鵝族在換不到醬料的情況下,可能轉而換豆腐。
如果這樣的話,他們今天去取鹽,就等於順便取點鹵水回來。反正都要跑一趟,他們帶一個小桶去好了。
兩人把東西準備好,提著去山下的河邊找兩隻小豚。
河流沒有封凍,兩隻小豚可以在河裡自由活動,現在它們就在河裡。
白蕪在岸上吹了一個口哨,它們便從水裡浮了上來:“泠——”
兩隻小豚好幾天沒有跟著他們出去了,看到他們顯得非常激動,在河流裡遊來遊去,水花四濺。
白蕪蹲下來摸了摸白水光滑的大腦袋:“今天要去鹽湖那邊取鹽,就看你們的了。”
“泠——”兩隻小豚沒太聽明白他們的話,彎著眼睛還是顯得很高興。
白蕪和南遙把背筐放到兩隻小豚的背上,又給它們套上韁繩,再爬到它們背上去。
兩人拉著韁繩控製著方向,兩隻小豚貼著水麵,飛快向前方遊去。往鹽湖的方向先要順流而下,再往橫向走。
兩隻小豚現在順風順水,速度極快,甚至比他們在空中飛翔的時候還要快幾分。
寒風吹拂著他們的臉頰,他們往下遊的時候,兩岸時不時能看到這兩年新建起來的房子。
這些都是白族的房子,自從大家開始建房,便不執著住在同一座山,而是沿河而建,幾乎每座房子都是白牆灰瓦,在明淨的山水間非常顯眼。
他們的視力極好,哪怕隻是一掃而過,也能看見各家院子或者牆上種著的花草植物。
看得出來,人們的生活挺好,還會裝飾自己的家,這是在生活有餘力的情況下才做得到的事。
白蕪不敢說族裡能發展成這樣都是他的功勞,但十分功勞裡,起碼有他和南遙一分的功勞。
白蕪轉頭朝空中輕嘯一聲,南遙笑了笑,白水“泠——”地應和,南魚也開始叫起來。
南魚和白水對航道很熟,河流裡也沒什麼雜物,隻用了一會兒,他們就到了鹽湖附近。兩隻小豚沒辦法在陸地上行走,剩下的路程需要他們自己飛過去。
鹽湖這邊下了小雪,雪遮蓋地麵,將地麵變得雪白一片。
湖邊的雪融得差不多了,卻又有鹽,鹽與雪相接,地麵白茫茫,連露出雪麵的枯草與灌木也是灰白色。
下過雪,鹽湖變得特彆藍,湖麵如鏡,將人照得特彆清楚。他們從空中飛過去的時候,能直接看到他們的倒影。
兩人飛下去,這片天地隻有他們兩個。
白蕪變回人形之後,深深吸了一口氣,凜冽的風帶著鹽湖淡淡的鹹味衝入他的鼻腔之中,聞著特彆刺激,也特彆讓人清醒。
他轉頭四下張望:“這地方真舒服,我們要是哪天有空可以過來這邊賞景。帶點食物帶點酒,順便野餐。”
“今天天氣好,可以在這裡多待一會兒。”
“那倒也不用。我們趕緊鏟鹽,鏟回去還得弄串串。也不知道天鵝遊商們什麼時候會回來,我們得早點。”
他們有空的時候可以過來遊玩,今天卻沒空,還有那麼多生意在那裡等著他們做,白蕪並不想留在這裡。
這些鹽都是粗鹽,裡麵的雜質很多,不講究的人拿回去就直接用了,白蕪不是,他拿回去得溶解過濾煮沸,起碼重複好幾遍,才能得到質地比較純淨,味道也純正的精鹽。
這樣的鹽炒了之後,拿來做臘肉,做火腿,味道才會好,要不然容易帶上彆的礦物的苦味。
這些都要抓緊時間做完。
湖邊的鹽非常多,直接沉澱了,兩人的動作很麻利,三五幾下就把幾個背筐裝滿了。
鹽水融在手上十分黏手,不一會兒他們手心手背便浮著一層淺淺的顆粒。
白蕪輕輕舔了一下,能嘗到裡麵的苦味。
冬天是枯水期,岸上的鹽更多,水裡的鹽水也更濃,白蕪打了一桶鹽水,和南遙帶著他們鏟起來的鹽回去找兩隻小豚。
到了河邊,他們先洗臉洗手洗腳,狠狠地洗了一遍,洗乾淨後才將鹽轉移到兩隻小豚背上。
幸好他們的背筐裡墊著大葉子,大葉子有簡單的隔水作用,要不然他們就得自己背回去了。
這些鹽水弄到他們的羽毛上,肯定會讓人感到非常不舒服。
兩人帶著鹽回到家裡,其他人還沒回來,白蕪將鹽卸到地上,從廚房裡拿出大鍋,又往鍋裡倒入清水,然後將鹽鏟到清水裡開始煮。
南遙在旁邊一起動手,等火生起來了,木柴在鍋底下燒得啪啪作響,白蕪將骨節泛紅的手靠近柴火:“忙了一天,總算能坐下來考回火了。”
南遙看向遠山:“太陽快下山了。”
太陽一下山,山風便呼呼的吹,帶著嘯音。這種風格外寒冷,一般風刮起來後,他們就留在家裡哪也不去了,免得被風吹得頭疼感冒。
煮鹽水的步驟比較多,活計卻並不重,兩人一邊煮鹽水一邊烤火,順便整理今天帶回來的菜。
白蕪感覺肚子有點餓,去雜物間扒拉了幾根紅薯和幾個芋頭過來,將紅薯和芋頭扔到火堆裡,開始烤紅薯和芋頭。
昨天的串串還浸在湯汁裡,他們要是餓的話,也可以將鍋放到火堆上,順便開始煮串串。
前段時間做的年糕也還在,白蕪乾脆找出年糕,又找了一塊薄薄的石頭放在火堆上,將年糕放到上麵慢慢烘烤。
冷硬的年糕被火一烤,變得又軟又糯,還散發著米特有的清香。白蕪將蘸碟拿過來,還特地準備了一疊紫草糖。大家無論想吃甜口還是鹹口,都可以直接蘸。
川他們是一起回來的,與之同行的還有天鵝族遊商。
遊商們跟著去打獵和采集,他們也是鳥族人,白族人還挺樂意帶他們玩,他們適應得也很好。
白蕪看著遊商們走過來,頗感詫異,還多看了他們一眼,遊商們卻無知無覺。
有遊商高興地喊:“蕪大人,你們今天做了什麼好吃的?我們在山頭那邊就聞到了香味。”
白蕪懶洋洋坐在火堆前:“什麼都有,你們今天的收獲怎麼樣?”
“非常不錯。崖族長還分了我們一頭羊,我們今天拿羊來換串串怎麼樣?”
“那就得看你們想換多少串串了,要是換得多的話,還是得拿黑金過來換。”
“沒問題——”
遊商們笑嘻嘻地湧上來烤火,順便捏他們的小零食吃。
白蕪也不小氣,將零食推給他們,還多煮了點竄竄。
遊商們在他們家吃完飯又幫著一起過濾鹽水,他們這次似乎分外有空,一點都不著急回去,每天都跟著白族的人。
又過了兩三天,白蕪家串串的名聲已經傳出去了。
這幾天每天早上和傍晚都會有人過來他們這邊買串串吃。
他們家的串串的滋味卓絕,用料十足,換的東西也不用很多,帶一塊肉來就可以換十個八個串串。
大家都很喜歡過來他們家換串串打牙祭,順便找他們聊天。
白蕪看來的人多了,邀請族人們過來幫他們殺年豬,他們要做一頓殺豬菜。
這個族人並不獨指白族人,而是泛指鳥族人。
各大族對白蕪和南遙都很尊敬,將他們奉為智者和祭司,白蕪漸漸像南遙一樣,將九大族的人都視為族人。
白蕪親自開了口,冬天又沒有什麼事做,大家都答應快過來幫他們殺豬。他們家的豬大,七頭豬的內臟已經很夠吃了,白蕪另外準備了一些蔬菜醃菜之類,殺豬的時候大家一起吃一頓。
因為有肉吃,大家熱情高漲,連一些孩子也跑過來要幫忙,天鵝族自然在其中。
正式殺豬這一天,白蕪家的小山頭來了一百多人。
大家自備工具,還各自帶了特產過來,剛好帶的東西今天可以和殺豬菜一起吃完。
白蕪笑著招呼著大家喝茶。
崖放下背上的背筐,問道:“豬在哪裡,要我們去幫忙把豬趕過來嗎?”
白蕪招呼他們坐:“不用,我阿父他們已經去了,大家休息一下,我們水燒好之後就可以準備殺豬了。”
“那我們幫忙把菜摘好洗乾淨。”
“也行,還有竹竿,等會要拿竹竿出來,準備掛臘腸。”
臘肉和火腿還要醃製一下,才會放到外麵曬,臘腸卻是當天就可以做,來了那麼多人,白蕪想請他們順便把臘腸也做了,明天就不用再忙一天。
大家各自忙活,他們對白蕪家很熟,也沒有什麼生疏感,找到工具便找了個角落開始乾活。
今天太陽也很大,在的太陽乾活並不算太冷,大家把袖子挽起來,聊著天開始乾活,又聊起去年冬天的寒冷。
去年冬天大雪封山封路,大家準備的食物和燃料都不算充足,後麵還有些缺水,日子過得很是艱難。今年則一樣,幾乎家家戶戶都建了新房,準備了足夠的煤餅,每天往炕裡麵燒兩塊餅,一晚上都暖烘烘。
天鵝族的人聽著大家說現在的生活,眼裡都流露出羨慕。他們聊歸聊,倒不會過於打探,也不會刻意去問大家的秘密,大家也不反感他們。
這麼多人在,還都是打獵的好手,彆說七隻豬,就算七十隻豬也難不倒大家。
有了工具之後,還沒到中午,大家已經把豬殺好,料理好,還分解成了一塊塊肉。
豬頭豬腳豬內臟等要留下來做殺豬菜,豬腿要做成火腿,豬肉豬骨也各有用處,大家幫忙把各個部位料理好,手藝比較好的木他們開始做殺豬菜,也有麻利的獸人亞獸人幫著釀臘腸。
大家各司其職,不一會,香味就飄了出來。
白蕪招呼大家吃飯。
今天的飯菜敞開了,不限量供應,除了有他們去年做的殺豬菜之外,今年還多了串串,並不是每個族人都嘗過他們的串串,今天一吃,大家都被這些香辣霸道的串串捕獲了心神。
幾乎每一個人都對這種串串給予了最高的肯定,哪怕不怎麼吃辣的人,對清湯串串也讚不絕口。
串串就這點好處,喜歡吃什麼拿什麼,想煮幾串煮幾串,不會過量,也不會煮得過火。
大家都吃得很開心,小孩子們在裡麵躥來躥去,尤其開心。那些還不能變回人形的小鳥崽子也跟在後麵,嘰嘰叫著,在人腿邊上鑽來鑽去。
小孩子帶著小崽子,顯得很是熱鬨。
大家吃完殺豬菜,陸續回去。
就算天鵝族人的時候,淡雲對白蕪說道:“我們想好了,這次幫忙找到玉米的報酬,我們想要製作豆腐的方子。”
白蕪和南遙對視一眼。
淡雲一陣緊張,忐忑地問:“不行?”
“不是。”白蕪笑道,“我之前猜你們會要這個,沒想到你們真的要了這個。”
“我們想了很久,要彆的你們可能舍不得,豆腐方子應該很公平。”
“其實還是你們吃了點虧,我在補點黑金給你們。”
淡雲同意了。
白蕪道:“你們再多住一天,我拿紙給你們把步驟寫下來。做豆腐需要的時間比較短,你們看了紙條要是還不明白,並且有時間的話,我也可以帶著你們親自做一次。”
“當然有時間,你們能帶著我們做就最好了。”淡雲笑道,“哪天做豆腐,我們可以提前去換點豆子回來,跟著你們一起做。”
“明天就有空,明天做豆腐怎麼樣?”白蕪轉頭問南遙,“做完豆腐,我們可以拿點豆腐來燉肉。”
南遙點頭:“可以,我今晚把豆子泡上。”
淡雲道:“那我們今天去找白族換一點豆子。”
天鵝族就住在白族,換豆子倒也方便。
白蕪點頭應下,淡雲看著他的神色,又道:“還有一件事。”
淡雲說這話時不太明顯地舔了舔自己的嘴唇,從他眼周肌肉可以看出來,他非常緊張。
白蕪不自覺地坐直了些身體:“這話是不是要跟南遙說?”
“跟你們兩個說。”淡雲回答完,看著白蕪的神色,忽然反應過來,“你們是不是都已經猜到了?”
白蕪搖頭:“未必。你先說,可能我們猜的事情和你們想說的事情不一樣。”
淡雲懷疑兩人詐他們,“猜到了什麼?”
白蕪道:“是不是你們族人中有人想留下來?”
淡雲臉上的表情更加意外,沒想到白蕪真的猜到了。
他再看南遙的神色,南遙似乎也猜到了,沒露出特殊的神色。
淡雲坐直了,鄭重道:“是的,我們有個年輕人喜歡上了白族的亞獸人,想留下來。我過來問問祭司大人的意見——可以嗎?”
南遙掃了天鵝族的人一眼,最後將目光停在一個高大俊秀年輕人身上:“留下來可以,帶我們族的亞獸人走,不行。”
淡雲也看向那個年輕人:“滿,你過來。”
那個叫滿的年輕人越過人群跑出來,朝白蕪和南遙鞠躬:“祭司大人,智者大人。”
南遙道:“你要是想留下來,得征得那名亞獸人的同意,並征得白族的同意。”
“是!”滿大聲道,握著拳頭悄悄鬆了口氣。
南遙眼裡浮出笑意,又對淡雲說道:“你們中要是還有誰想留下來,也是這樣的步驟,如果你們的亞獸人來了,也是這個規矩。”
淡雲剛開始沒有想到那裡去,聽了這話,眼睛微微睜大,還想再問什麼,南遙卻不跟他說了,朝他點點頭。
南遙說完轉身去商店,明顯不欲再說。
淡雲看著白蕪,長籲一口氣,眼圈有些紅。
白蕪笑笑:“天色晚了,你們先回白族,趕緊換好豆子泡上,要不然明天來不及做豆腐。”
淡雲朝白蕪微微鞠躬,道:“我們會的。那我們先過去了,明天再見。”
白蕪點頭:“再見。”
天鵝族遊商離開後,白蕪問南遙:“我還以為他們會想整族加入我們?”
南遙淡聲道:“估計他們想,但我們不會同意。”
“他們再有錢,我們也不可能拿自己的領土交換。”白蕪摸摸下巴,“估計他們現在住的地方,條件真的不怎麼樣。”
“他們那裡條件要是好,就不會冒著那麼大的風險出來做遊商。”
“我猜也是。這一天天的,出來外麵跑商也不容易。就是不知道他們的人有多少。”
“不會太多,他們每次過來,人員變動都不大,可以出來的青壯應該不多。”
“這樣的話,應該光靠聯姻都可以接收完他們這族了。”
“再說,交給時間。”南遙搭在白蕪的肩膀上,“彆說他們的事了。”
“那說我們的事,還有熟成肉嗎?今晚煎肉排吃啊?”
“走,上山拿。”