正如彭玲玉預期中所料,《尋味》新一期的節目果然引起了觀眾們極為熱烈的反響,無論是收視率或是網絡播放量都達到了前所未有的高度,網絡上對這期節目的討論度還在持續升高,節目組人員和評審團的三人都感到很高興,於是彭玲玉便出錢又請大家去萬記鹵味店搓了一頓慶功宴,直接導致當天萬矜才開店一個多小時就打烊了。
但如此高的討論度也不是憑空來的,會看《尋味》這檔節目的觀眾大都知道芙蓉大酒樓,也都了解做招牌燒鵝的陳文林陳師傅是什麼水平,原本在節目宣傳時還以為用燒鵝來跟陳師傅比廚藝隻是個噱頭,但沒想到居然還真有人敢挑戰陳師傅招牌燒鵝的權威。
【不是吧,還真有人敢跟陳師傅一較高下啊?】
【哇,《尋味》這個節目我從小就看了,那時候陳師傅被叫做燒鵝陳呢,足以證明他的燒鵝做得有多好吃了】
【不明白這幾個評審團的為什麼都要吹脆皮燒鵝,不是向來最公平的嗎?還分不出勝負,我看是收了錢不好說實話吧】
【其實光看節目的話好像這個脆皮燒鵝還不錯啊,不說評審團是什麼評價,但我看他們吃燒鵝的時候把我口水都饞出來了】
【我也是我也是,不知道為什麼我感覺脆皮燒鵝看起來要比陳師傅做的燒鵝要好吃誒】
【前麵的到底識不識貨啊?彆說是A市了,我敢說就算是放眼全國,也找不出做燒鵝水平跟陳師傅相當的廚師來!】
【前麵的到底上不上網啊?萬記鹵味店這麼火了都不曉得?】
【???你們都2G衝浪嗎?連萬記鹵味店都不知道?指路去杏運星這個賬號了解一下】
是的,實際上這期節目的討論度是被“吵”出來的,眾所周知這屆網友火氣一點就著,一言不合就開撕,非要吵出個勝負來,但好在《尋味》的觀眾戰鬥力還沒那麼強,不過就是誰也不服誰,誓要從自己的立場去說服對方,因此這期節目也多了一個彆稱——“燒鵝之爭”。
由於杏運星這個百萬粉絲級彆的美食博主極力宣傳,再加上一些自來水的強烈安利,現在不少網友都知道了萬記鹵味店的存在並且漸漸成為了一名雲粉絲,即雖然沒有真正吃過萬記鹵味店的美食但他們堅信萬記鹵味店的東西一定很好吃,因此節目底下站萬記鹵味店這邊的觀眾不在少數。
然而另一方的觀眾就覺得美食自然是要老師傅的手藝才足夠成熟美味,萬記鹵味店不過是一個橫空出世的小店,而且還是一個無端火起來的網紅店,說不定隻是靠營銷出來的熱度呢,那水平自然不可信。
於是這些觀眾一個賽一個不服氣,紛紛跑到杏運星的賬號去觀摩,正巧她發布的最新一期視頻就是萬記鹵味店的脆皮燒鵝測評,觀眾們就要點進這個視頻去一探究竟,結果一進去就出不來了,燒鵝測評視頻的播放量又迎來一波激增。
【麻了,這個脆皮燒鵝看起來真的好好吃的樣子】
【這個燒鵝肉是真的肉眼可見的嫩啊……】
【我是誰?我在哪兒?我本來點進來是要對這個脆皮燒鵝進行批判的,但我現在已經成了這個博主的粉絲還有脆皮燒鵝的粉絲了】
【饞死我了救命,我就不應該點進來的!這大半夜的讓我上哪兒去買燒鵝啊!】
自從“燒鵝之爭”開始,《尋味》的這期節目就跟杏運星的新視頻形成了一個夢幻聯動,不少觀眾都是抱著不甘心的想法,打算看看視頻找出脆皮燒鵝其中的破綻進行一番抨擊,可是他們把視頻看了一遍又一遍,愣是沒發現什麼不對勁的地方,反而是把自己給看餓了,大半夜的不得不打開外賣軟件點宵夜。
有一個特彆有才的網友還特地把譚杏和評審團三人吃脆皮燒鵝的畫麵剪成了一個視頻,特彆強調了他們對脆皮燒鵝的評價,剪視頻的時候都把自己給剪饞了,這個視頻也跟著出了圈,和譚杏的燒鵝視頻以及《尋味》節目一起關聯起來,播放量連連飆升。
而在這期間,不僅是萬記鹵味店的關注度又進一步提高了,搶購脆皮燒鵝的人變多了,趁著假期或是休息日到店吃飯的人越來越多,幾乎是隻要平常愛在網上衝浪的人就沒有不知道萬記鹵味店的,甚至就連去芙蓉大酒樓吃燒鵝的人都變多了,儘管他們吃的燒鵝並不是陳文林親手製作的。
然而阮姍的外公仍然對萬記鹵味店的脆皮燒鵝很有意見,就此認為《尋味》這檔做了十幾年的美食節目終究是要沒落了。
但阮姍卻不這麼想,她陪著外公一起看完了這期節目,不得不說那脆皮燒鵝也給她看饞了,沒管住自己的手,上網搜了一下萬記鹵味店,結果顯示出來的視頻她一個接著一個地看得根本停不下來,尤其是杏運星那期燒鵝視頻,她反反複複看了不下十遍,真的是要饞瘋了。
可是她卻沒有那個運氣搶得到燒鵝,她已經背著外公偷偷努力過了,然而幸運卻沒有降落在她頭上。
《尋味》這期節目的最後,彭玲玉製片人說拍攝節目的時候處處是“驚喜”,驚在脆皮燒鵝的突然降臨,喜也是,因為太突然導致節目險些沒拍成。
阮姍聽著這過於凡爾賽的話語留下了羨慕的口水。
“姍姍,今晚你跟我一塊去吃酒席吧,是你石爺爺給他嶽母辦的壽宴,聽他說還準備了秘密菜品,哼,也不知道是請了哪家的大廚在這兒顯擺,咱們就去大吃一頓。”
然而阮姍滿腦子隻想著萬記鹵味店的脆皮燒鵝,雖然這類酒席的菜品向來豐盛,但也實在是不能夠引起她的興趣。
……
石文成給嶽母辦的壽宴就辦在村裡,也省得老人家再大老遠的走動,而且在村裡辦壽宴更有祝壽的氛圍,正好都請來平時對老人家照顧有加的街坊鄰居賀賀喜。
但這壽宴請來的人也不多,都是跟老太太關係比較近的,林林總總算了二十桌,正好一桌半隻脆皮燒鵝。
石文成在萬記鹵味店訂的十隻燒鵝他早就讓石瑞才去取回來了,一路上十隻燒鵝的香味齊齊往鼻子裡鑽,可把石瑞才香得不行。
晚上七點,壽宴熱熱鬨鬨地開席了,老太太精神頭還很好,坐在主位樂嗬嗬地聽著重孫輩笑鬨,石文成給老太太夾了一塊燒鵝肉,老太太還推脫說:“不要不要,拿走,你又不是不知道我牙不好,這肉我咬不動。”
石文成堅持把脆皮燒鵝放到她碗裡:“您先嘗一口再說,特地去訂回來給您吃的。”
而還沒能夠熟練使用筷子的石俊都已經直接上手抓著啃了,他吃得吧唧吧唧的老香了,一聽見老太太說不吃,便勸道:“太婆婆,這個燒鵝特彆特彆好吃!”
老太太聽見他的童言童語就笑開了:“好好好,既然俊俊勸我吃,那我就好好嘗嘗。”
石文成聞言心裡犯嘀咕:果然還是小孫子好使啊。
老太太在兩人的勸說下,終於拿起筷子對燒鵝下了手,她本以為一口咬下去不說肉咬不動吧,起碼得卡牙縫卡好久,可吃這塊燒鵝肉居然沒有一點難嚼的感覺,老太太驚得一雙渾濁的眼睛都亮起來了。
“喲,這燒鵝怎麼做得這麼嫩的?皮還香香脆脆的,不錯,好吃啊!”老太太沒一會兒就真香了,吃上一口就愛上了這脆皮燒鵝,不論是口感還是味道都完全對了她的胃口。
而另一桌的李正青同樣吃燒鵝肉吃得津津有味,甚至停不下手了,桌上整整十道菜,他就光盯著脆皮燒鵝這一道吃,但並不隻有他一個是這樣,整桌人都對脆皮燒鵝情有獨鐘,開席才五分鐘,基本上每一桌的脆皮燒鵝都已經被瓜分完了。
李正青搶到了三塊,就連阮姍都隻搶到了兩塊燒鵝肉,李正青素日裡非常疼愛自己這個外孫女,但饒是如此,他猶豫了許久仍是沒有舍得分自己一塊燒鵝肉給她吃。
“這個燒鵝做得真是不錯,配的不是冰梅醬居然也這麼好吃,也不知道是哪家的廚子啊,老石不會請來了芙蓉大酒樓的大廚吧?我記得做燒鵝的那個陳師傅收了個大徒弟呀,還有意向收二徒弟呢,是不是就請來了他徒弟做的這個燒鵝啊?”
李正青一本正經地猜測著,沒想到同桌的另一個人也跟著應和他:“誒,我也是這麼覺得呢!真是青出於藍而勝於藍啊,嚴師出高徒啊!也就隻有陳師傅手底下能夠教出這麼好的徒弟,做出如此美味的燒鵝了!”
阮姍盯著自己碗裡的燒鵝,越看就越是覺得像她看到杏運星的視頻中那份勾人的脆皮燒鵝,不管是燒鵝本身還是那獨特的醬汁都如出一轍,更彆說這吃上一口就能讓人感到飄飄欲仙的美味,除了萬記鹵味店的脆皮燒鵝還有誰能做出這中美味?
她內心狂喜,沒想到脆皮燒鵝會以這中形式出現在她的碗裡!
沒等阮姍開口,桌上就有另一個年輕人回道:“可是,據我所知,芙蓉大酒樓的廚師們都不會接外麵的席麵啊。”
李正青不以為意地說:“那可能就是老石他跟人認識唄。”
年輕人繼續說:“可是,這脆皮燒鵝好像是萬記鹵味店出品的……”
“怎麼可能?!”李正青瞳孔地震了,他看看自己碗裡的脆皮燒鵝,怎麼看都不敢相信這居然就是那家不知天高地厚的小店做的。
然而他看過那期節目,也看到過脆皮燒鵝的特寫,碗裡的燒鵝長相確實跟電視上的大差不差,意識到這一點的李正青徹底沉默了。
此時阮姍趁機開口說:“外公,您要是不愛吃萬記鹵味店的脆皮燒鵝的話,我可以幫您解決哦。”
這話說得真誠又俏皮,擱在平時絕對能夠喚起李正青對外孫女的慈愛之心。
可是這次卻不奏效了。
李正青小心地把自己的碗往另外一邊收了收,一本正經地說:“不了,我不能帶頭浪費糧食,我要給你做一個好榜樣。”
阮姍:?真香了就直說。
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萬記鹵味店的生意一天比一天好,原來堂食的人不多,現在因為網上的節目和視頻熱度慢慢在發酵,許多外地來的遊客都慕名前來探店,結果一吃就走不動道了,店裡僅有的十張桌子已經不足以滿足食客們的需求,進而導致打包帶走的數量增多,萬矜如今幾乎每天都要先讓人送一箱打包盒來,要不是因為餐品的數量是固定的,她這打包盒的消耗量可不是一個小數目。