“那是縐紗魚腐。”李正青回答道：“原材料是鯪魚和雞蛋，我年輕的時候去W市吃過，真的很香！沒想到萬記鹵味店的老板也會做這個，我就趕緊買回來嘗嘗了。”
“原來是這樣，不過這個送的醬怎麼是這種乳白色的，難道是煉乳或者沙拉醬嗎？”
阮姍拿起那小盒醬料看了又看，實在好奇。
李正青見她這副小心試探的模樣哈哈大笑起來：“想知道什麼味道就嘗嘗唄！”
阮姍聞言，立刻打開盒子，筷子也不用，直接上手抓了一顆縐紗魚腐蘸了些許煉乳便塞進嘴裡。
“誒，你這孩子怎麼手也不洗就直接吃了呢！”
可惜阮姍現在根本分不出心思來聽李正青的小嘮叨，她已然被縐紗魚腐這美妙的口感和味道所俘虜了——柔韌的外皮吃起來跟麻薯球的口感有些相似，可內裡卻嫩滑無比，而且儘管蘸料是奶甜的煉乳，但縐紗魚腐本身是有點淡淡的鹹味的，再加上本身的魚鮮，三者一結合居然絲毫不顯得違和，反而碰撞出相當獨特的美味。
“好好吃哦！外公，我可以吃十個！”
“你給我住手！這裡一共也就隻有十個！”
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要說杜麗日常最愁的事情不是自家兒子的學習成績，而是他的吃飯問題！
“楊鵬，你今天不把這口魚給吃了我們就斷絕母子關係！”
“誒誒誒，老婆，有話好好說嘛，楊鵬他隻是不愛吃魚，但是肉啊菜啊的也沒少吃啊，你就放過他吧。”
每次杜麗買了魚回家，不管是草魚鯽魚鯉魚鯰魚，也無論是煎炸蒸煮燜燉炒，使出了十八般廚藝，為了讓兒子吃上一口魚，杜麗感覺自己都已經成為魚料理的專家了，各種魚的做法簡直信手拈來，可是楊鵬這臭小子就愣是一口都不吃！
雖然道理她都懂，楊鵬隻是不吃魚，其他肉啊菜啊照吃不誤，正常來說對於他的身體健康是沒有什麼影響的，但杜麗就是不甘心啊！從楊鵬小時候到現在，她做了那麼多的魚，他居然沒有給過那些魚哪怕一個眼神！
楊鵬也並不是對魚類過敏，就是單純地不喜歡吃。
這可給杜麗憋屈壞了，讓楊鵬吃上一口魚這件事幾乎已經成了她的執念。
而這一天，當杜麗發現萬記鹵味店出現了縐紗魚腐此等神奇的餐品時，她就知道自己的機會來了！
下班後杜麗特地去了萬記鹵味店一趟，到家的時候楊鵬果然已經在津津有味地看電視了，她心情很好地對兒子說：“楊鵬，今天媽媽買了萬記鹵味店的新品回來哦。”
楊鵬聽了這話，注意力頓時就從電視上拔除，扔下手裡的遙控器歡天喜地地朝杜麗跑來：“好耶！媽媽你真好！是什麼新品呀？讓我看看讓我看看！”
杜麗把裝著縐紗魚腐的盒子從袋子裡拿出來給楊鵬看：“喏，就是這盒，縐紗魚腐。”
以楊鵬目前小學二年級的水平，他壓根就不懂縐紗魚腐是什麼玩意兒，隻看得見這是幾個圓滾滾的球狀物體，而且知道這是萬記鹵味店出的新品，絕對會好吃的那種！
而杜麗正是利用了懵懂小學生的這一點，趁其不備，讓他吃下人生中的第一口魚肉！
楊鵬果然並不在意這是什麼吃的，隻要是萬記鹵味店出品的就特彆捧場，他已經迫不及待地打開了盒子。
“媽媽，這個要怎麼吃啊？直接吃就可以了嗎？”
“老板說這縐紗魚腐怎麼做都可以，不過最方便的吃法就是蘸著煉乳吃，你先嘗嘗，要是不喜歡蘸煉乳吃的話媽媽再換彆的做法做給你吃。”杜麗暗示著楊鵬快吃下第一口，她著急著要看兒子的反應了。
於是楊鵬也就聽話地拿起一顆魚腐來蘸起煉乳吃了一口，他原以為這要蘸煉乳的會是什麼甜食呢，沒想到是更好吃的味道！
“媽媽，這個皺巴巴的小球球好好吃哦！”楊鵬吃到好吃的甚至眯起了眼睛。
看著他吃得香噴噴的模樣，杜麗也備受誘惑，上手拿了一顆魚腐，但同時嘴裡又隱隱興奮地對楊鵬說出了真相：“楊鵬啊，媽媽告訴你哦，這縐紗魚腐呢是用魚肉做的，你真的覺得好吃嗎？”
吧唧吧唧吃完了一整顆縐紗魚腐，連手指頭上殘留的煉乳都舔乾淨了，還準備去拿下一顆魚腐的楊鵬聞言動作突然頓在半空，而後他毫不猶豫地又拿了一顆魚腐蘸上煉乳吧唧吧唧地吃了起來。
“是嗎？但是真的好好吃哦！”
杜麗一聽他這話簡直要感動落淚！多少年了，這臭小子怎麼也不肯吃魚，終於在這天吃上了第一口！
“你覺得好吃就最好了！”
然後第二天杜麗信心滿滿地買了一條魚回家打算做魚丸給楊鵬吃，熱氣騰騰的魚丸湯端上桌，杜麗開開心心地給兒子安利道：“兒子，快嘗嘗媽媽做的這魚丸好不好吃，感覺我今晚發揮超常了呢！”
而楊鵬卻無辜地衝她眨眨眼睛：“媽媽，你忘了嗎？我不喜歡吃魚。”
杜麗：？拳頭硬了。
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何蓉桂的生日快到了，鄭浩和他爸每天發愁要給家裡這個唯一的珍稀女性送什麼生日禮物，何蓉桂將他們每天試探的反應看在眼裡，暗暗笑了幾天終於給了他們一個明確的方向——
“你們要真心想給我過生日的話就給我做一頓大餐吧，當然了，生日蛋糕不能少，禮物的話就口紅眼影……算了，還是彆了，我對你們的審美不放心，老鄭你給我發個生日紅包我自己買得了。”
得到了女王大人的明確指示，父子兩人就抓緊時間開始鑽研菜譜，老鄭的手藝還算湊合，鄭浩那功夫，就算是給老鄭打下手老鄭都要好好嫌棄一番，就彆說讓他親自做一道讓何蓉桂滿意的菜了。
隻是鄭浩不服氣，他本來就沒錢給他老媽送生日禮物了，現在連一道完整的菜都做不出來那簡直就是不像話，於是鄭浩天天看美食博主的視頻，試圖以此學出一道拿手菜來。
終於，皇天不負有心人，鄭浩找到了一個他非常自信能夠學好的菜，那就是——咖喱雞！
咖喱雞好啊，製作工序一點都不複雜，隻需要買兩隻大雞腿，再讓熱心攤主剁一剁切一切，什麼胡蘿卜洋蔥土豆這些配菜也切一切，甚至都不需要多少調味料，稍微放點鹽啊雞精啊什麼的把雞肉提前醃製入味，再挑選一份好的咖喱調料，全部扔進鍋裡煮一煮就大功告成了！
鄭浩覺得自己真是個天才，咖喱雞本質上也能算是一種大雜燴，隻不過比起其他一鍋亂燉的菜來說會更有排麵一些，當然了，發明了咖喱塊這種神物的人也功不可沒。
但等他想好要做什麼菜的時候，何蓉桂的生日也就到了，根本沒有多餘的時間讓他練手，於是鄭浩隻能趕鴨子上架，在他老媽生日這天才“大展身手”。
當天鄭浩跟他爸去超市大肆采購了一番，父子倆都對自己的手藝感到相當自信，但在半路上還是繞道去了一趟萬記鹵味店打包了幾份鹵味，美其名曰錦上添花。
鄭浩還買了一盒縐紗魚腐，在網上找做飯視頻的時候，他發現好些個博主的視頻裡都出現了這道菜品的，有直接吃的測評視頻，還有展示縐紗魚腐更多食用方法的教學視頻，這是鄭浩看的最多的視頻類型。而除此之外，居然還有教怎麼製作縐紗魚腐的！
這些視頻鄭浩都基本上看了個大概，不過當他看到萬記鹵味店的縐紗魚腐實物時，他就知道網上那些博主做的跟萬記鹵味店的比起來還是差遠了。
手忙腳亂了一番之後，鄭浩終於把處理好的食材都和咖喱塊一起丟進去鍋裡煮了，其中隻有被熱心攤主剁好的雞肉和萬記鹵味店的縐紗魚腐形狀是大小一致的，其他什麼胡蘿卜土豆除了塊狀還有片狀和絲狀，看起來像是從不同類型的菜裡逃出來的。
忙活了半天，父子倆的大作終於能夠端上桌請女王大人檢閱了。
何蓉桂一一品嘗過去，心情很好，評價道：“我看你們父子倆今天態度還是很認真的嘛，雖然鄭浩隻做了一道菜，不過我能夠感受到你們的心意了。”
鄭浩緊張地搓搓手，嘿嘿笑了兩聲：“那，媽，你覺得哪道菜最好吃啊？”
何蓉桂睨他一眼，知道他這是求誇呢，不過她對這父子倆向來都是實事求是的，所以她如實說道：“最好吃的……評不出來最好吃的，你這咖喱雞做得還成，就是稀了點，土豆和胡蘿卜切得稀爛，洋蔥怕是放早了，都化在裡頭了。”
聽到這裡，鄭浩的失落溢於言表：“媽，你這都叫還成啊？明明是都不怎麼樣嘛。”
“哦，是嗎？那還是有優點的，像是這個球球就很好吃嘛，吸收了咖喱汁又香又鮮，真不錯。”
說著，何蓉桂就又吃了一顆魚腐，鄭浩忍無可忍道：“媽，那是萬記鹵味店的縐紗魚腐，當然好吃了！”：，，.