第68章 饞哭人數×68(1 / 2)

這個榴蓮的個頭並不大,三個人各吃了兩塊榴蓮肉便去了大半,但因為實在是太香了,夏苗忍不住還想再吃一塊,被萬矜製止。

“你不吃午飯啦?昨天不是讓我給你做好吃的嗎?”

夏苗頓時就如同一個就想光吃零食不吃飯的小孩,略顯委屈地癟起嘴來。

但最後她選擇了先吃飯,畢竟榴蓮放在那兒又不會跑,萬老板做的飯,錯過這個村可就沒這個店了。

於是萬矜把榴蓮都抱進廚房,將果肉全挖出來放到冰箱裡凍上。

等她把榴蓮放好,顏子晉就見她唇角掛上了一抹神秘的微笑:“我明天做一份特彆的餐品給你們嘗嘗,好好期待哦。”

……

有了她這句話,第二天顏子晉比以往早來了十五分鐘,但這時候萬記鹵味店也早就打烊了,就見夏苗一邊收拾著東西,一邊頻頻看向廚房,就跟裡頭有什麼寶貝似的。

“怎麼不進去看看?”顏子晉問她。

夏苗癟癟嘴說:“老板不讓我看呀,說要是我偷看了就不給我吃了。”

話音剛落,就聽見裡頭的動靜小了,顏子晉正要抬腳走進廚房裡去一探究竟,就見萬矜端著一盤金黃金黃的東西出來了。

夏苗激動得不行,抬眼望去,萬矜已經端著餐品放到桌上了。

“這是什麼?拔絲地瓜?”

就見那餐品是一個個裹著金黃色糖製外殼的小圓球,每個小球之間還纏繞著細細密密的糖絲,確實跟名菜拔絲地瓜看著有七八分相似。

隻是這些小球又跟有棱有角的拔絲地瓜不一樣,它們長得圓滾滾的,跟傳統的拔絲地瓜也不同。

於是顏子晉提出另一個猜測:“拔絲……紅薯球?”

萬矜的笑容依然神秘,瞧著他們的眼神又透出幾分惡作劇得逞的得意,她回答道:“嗯,猜對了三個字。”

夏苗脫口而出:“拔絲地瓜球?!”

萬矜被她這個回答逗得直接破功,她終於揭開謎底:“是拔絲榴蓮球。”

夏苗覺得自己腦袋上依次冒出了三個問號:“拔絲……榴蓮球?這個菜品聽著怎麼感覺有中黑暗料理的潛質,它……好吃嗎?”

萬矜對上顏子晉同樣疑惑的眼神挑了挑眉:“嘗嘗?”

畢竟是自己帶過來的藍星頂級榴蓮之一,而且又是萬矜親手做出來的菜品,儘管名字聽起來不多見,甚至有些難以接受,但頂級的食材再搭配上頂級的廚藝的話,似乎也就不那麼擔心了。

於是顏子晉用筷子夾了一顆小球送到嘴邊,淺嘗一口。

薄脆的糖衣底下包裹著柔軟至極的內心,溫熱且綿軟香甜,宛若在吃一口加熱過的冰淇淋,那口感,簡直能直接把他的心給融化。

整個拔絲榴蓮球吃起來其實並不會太甜,是因為考慮到榴蓮才是主體,萬矜特意調低了外麵糖衣的甜度,從而不至於讓糖的甜味喧賓奪主,更好地發揮出這頂級榴蓮的香濃美味。

而夏苗瞧見顏子晉吃了一口沒有什麼特殊的反應之後,她也夾起一顆榴蓮球來,隻是並沒有像顏子晉吃得那麼含蓄,她一塊便咬下了一半,隻覺得自己像是吃下了一口榴蓮果肉含量超過百分之九十的冰淇淋,還是熱的。

她被這美妙的口感和味道驚豔得瞪大雙眼,說不出任何讚美的詞來,隻將筷子上剩下的半個榴蓮球也塞進嘴裡,更熱烈地感受其中的美味。

夏苗連吃了三個拔絲榴蓮球才停下來,像個好奇寶寶一樣發問:“老板,你是怎麼將榴蓮做成這樣的?把直接榴蓮扔進油鍋裡炸就能有這中效果嗎?”

“當然不是。”萬矜向來熱衷於解答夏苗關於菜品的問題,“其實這道菜品製作的原理跟炸牛奶相似,就是先將榴蓮果肉同糖與澱粉混合均勻,再冷凍成塊切成小份,依次裹上蛋液與乾麵粉就能下鍋油炸了。”

儘管萬矜說得相當輕巧,可夏苗知道,要是讓她自己實際操作起來就不是油炸榴蓮,而是油炸廚房了。

————

鴨雜鹵粉這款新品跟以往所有限購餐品一樣賣得火熱,隻是每天能夠搶購到的人總共也就那麼四十個,屬實令人眼熱。

而據萬矜觀察,關於“運氣”這回事兒,不得不說真的是玄而又玄,就比如有些人一次鴨雜鹵粉都搶不到,而有些人已經吃過好幾次鴨雜鹵粉了。

又比如有開店至今所有限購餐品一次都沒嘗到過的小倒黴蛋,也有回回都能將每款餐品都嘗上一次的幸運兒。

鐘泰寧就是其中之一。

繼搶購到了最後一天售出的脆皮燒鵝,又買到了噴香的豬腳飯之後,這回的鴨雜鹵粉也讓鐘泰寧給得手了。

鐘泰寧笑嗬嗬地對萬矜例行一問:“萬老板啊,我又來了。怎麼樣,現在有考慮去我們芙蓉大酒樓當總廚的打算了嗎?”

而萬矜也同樣以打太極的手法四兩撥千斤地將他這話給擋回去:“承蒙鐘先生掛念,最近店裡生意也不錯,沒有擔心過營業額下降的問題,恐怕又要讓鐘先生失望了。”

鐘泰寧卻不在意地回上一句:“不打緊不打緊,您自然可以慢慢考慮,這畢竟是一個長遠的打算嘛,我們這邊還能有幾年的時間給您考慮,寬裕得很。”

“先不說這個了,我今天買到鴨雜鹵粉了呢,麻煩您給幫我做一份吧。”

對待認真來就餐的客人,萬矜都是一視同仁的:“行,那就先請您稍等片刻了。”

鴨雜鹵粉真是快得很,比起當初的湯雲吞速度要快一些,很快鐘泰寧的鴨雜鹵粉便上桌了。

熱氣騰騰的湯粉在這日漸變涼的天氣中吃著正好,幾口下去,鐘泰寧被風吹得微涼的手便暖了起來,尤其配上秘製辣醬以後,香辣爽口,很是過癮。

鐘泰寧習慣一口河粉一口湯,快速地嗦上幾口粉過了把癮之後,他便挑起幾根放到勺中,再浸上少許鮮香麻辣的湯汁,這麼一口悶下去,“幸福”二字也不過就這麼簡單了。

……

此時,芙蓉大酒樓。

“誒小鄧,鐘經理人呢?”

吳經理正想找鐘泰寧談點事情,卻發現辦公室裡沒人,發消息不回,找遍了整個酒樓也沒見人影,於是抓住了鐘泰寧手底下的小助理問人。

小鄧老實交代:“吳經理,鐘經理他又出去了。”

“又出去了?”吳經理不自覺地擰起眉頭,這已經是本月他知道的第五次了,鐘經理最近不在芙蓉大酒樓的次數有點頻繁。

“那你知道他去哪裡了嗎?”

小鄧搖搖頭:“不知道,鐘經理也沒有說。”

聽聞這話,吳經理心中更是覺得疑惑重重了,神神秘秘的,鐘經理最近到底是去哪兒呢?

“這樣啊,行,你先去忙吧,我過會兒再找他。”

儘管吳經理心存疑惑,但眼下他自認為還有更重要的事情要去做,那就是調查萬記鹵味店!

自從湯誌天等各界大佬減少來芙蓉大酒樓的次數轉而去萬記鹵味店以後,吳經理心裡那叫一個焦慮不安啊,都成了心裡頭的一根刺了,要不是鐘經理勸著他彆乾傻事,他都能想出各中辦法來整一整這家不知天高地厚的小飯店。

隻不過,鐘泰寧是勸住他彆做出什麼不可挽回的事了,但吳經理發現鐘經理那“把敵人變成朋友”的戰術也不可靠啊,這麼些天了都沒能把人哄到芙蓉大酒樓來,《尋味》節目組都給這家店單獨開辟另一個係列番外節目了,這讓他更是著急!

而還有一件更為嚴重的就是,上次英瑞集團的顏總帶著客戶孫先生來時,隻點了四份菜品,而且據當天收拾打掃包間的服務員報告說,當天四份菜品都沒有吃完,讓孫先生給打包走了,而且包間裡還餘下了幾個同酒樓所使用的不同的打包餐盒,還有一個印著萬記鹵味店標誌的袋子。

又、是、萬、記、鹵、味、店!

為什麼都來到芙蓉大酒樓了還要再打包萬記鹵味店的餐食來吃啊?是他們芙蓉大酒樓不配嗎???原來那天說因為萬記鹵味店沒有包間才過來後麵還有這一出!

吳經理現在一聽見“萬記鹵味店”這五個字就覺得心焦又頭疼。

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