也不知道是哪位熱愛在微.博分享日常的萬記員工,居然能在那樣菜品搶奪激烈的情況下將萬記慶功宴上每一道菜品都清楚地拍了下來,而後發在了自己的微.博上,於是她一個分享日常也就親朋好友同事關注的微.博號突然之間上了熱搜,詞條#萬記慶功宴#直接空降熱搜。
【@今天也有好好吃鹵味飯:終於等到你!萬記慶功宴!能當上萬記的員工真的是太幸福了嗚嗚,平時吃的是萬記鹵味店的鹵味飯,慶功宴也是萬老板親手做的,每一道菜都超級好吃!還吃到了絕版的脆皮燒鵝,更彆說獨一無二的玉米羹、炸魚球、炒魷魚、羊肉煲、菠蘿雞丁炒飯,飯後甜點都有兩種,是我最愛的蛋撻和糯米糍。雖然吃完這頓感覺胖了十斤,但是我願意!我願意再多來幾頓萬老板親自下廚的慶功宴再胖一百斤!!!】
真情實感的小作文再配上不加濾鏡都清晰明亮又好看的菜品配圖,一下子吸引到了不少人的注意,在發出去後的短短一個小時之內熱度暴漲,直接空降上了熱搜。
然而在此期間,這位可愛的女員工跟隨同事們一塊去了卡拉OK,於是等她回家之後再打開微.博一看,消息欄顯示轉發數、評論數和點讚數全都是99+,嚇得她以為自己說了什麼不適當的話被組團爆破了呢,一時間都不敢點開消息看,還是看了熱搜發現#萬記慶功宴#這個熱搜,而後點進去,居然發現了自己剛發的微.博?!
上熱搜的竟是我自己?!
好嘛,這下可算是知道轉發評論那麼多的原因了。
女員工終於放心地打開評論來看,就見評論裡頭檸檬酸氣衝天了。
【慶功宴?原來萬老板又休息一天是開慶功宴去了!!!】
【行,萬記的員工開開心心地吃萬老板做的脆皮燒鵝玉米羹炸魚球炒魷魚羊肉煲菠蘿雞丁炒飯蛋撻糯米糍,而我隻能在家把前一天買回來冷凍上的鹵味飯熱一熱再拿出來吃,這就是世界的參差嗎】
【為什麼還要再報一次菜名折磨自己,再看一遍更餓了嗚嗚嗚……】
【我恰檸檬!!!萬記員工的福利也太好了吧?!!!現在還招人嗎?好吃懶做遲到早退但特彆能吃的那種】
【我一生積德行善,為什麼我不能參加萬記慶功宴,為什麼為什麼為什麼???】
【這些菜看起來都好好吃啊啊啊啊啊啊!!!明明都是見過也熟知的菜品,可是為什麼萬老板做出來的就那麼與眾不同?隻是看著照片我的口水都要飛流直下三千尺了,這些菜品以後會在萬記鹵味店上架嗎?我好想都嘗嘗啊!】
【靠!什麼神仙公司啊?!老板親自給員工做慶功宴,我承認我酸了。想轉發給我們老總看,俺也想吃萬老板做的慶功宴(瘋狂暗示.jpg)】
【反反複複看了好幾遍,我就隻想問一個問題:萬老板還接彆的私宴嗎?】
最後這條評論吸引了所有人的注意,直接獲得了三萬點讚量上了熱評,樓中樓的回複全都在艾特萬記的官方微.博。
女員工一看上千條艾特萬記官方微.博的評論直呼不妙:“臥槽臥槽臥槽,我不會闖禍了吧?!”
而這個情況自然是立即反饋到了顏子晉那兒,顏子晉便也立刻問了萬矜的意見。
隻聽見電話那頭女生輕聲哼笑,笑得他耳朵也變得酥酥麻麻的。
“其實一開始你問我要不要包一個地方開慶功宴的時候我就有這個打算,所以我才跟你說買下那家私房菜館,再翻新了一下。”
顏子晉被她的情緒感染,不由得也笑起來:“原來你當初還想著拿這地方以後接私宴用呢?我還以為你是打算買下來就當作以後萬記開慶功宴的據點呢。”
“不過這件事實施起來還有些麻煩。”兩人說笑兩句之後,萬矜重又把話題轉回到私宴這件事上來,“首先私宴做起來就不是那麼容易的。今天的慶功宴你也知道的,花了比較長的時間去準備,不得不關店一天,當然今天參加慶功宴的人比較多,我一個人也不太忙得過來,如果以後要做私宴的話,就得找幾個幫工,這樣做起來效率更高。另外也得看宴席人數,如果是一般的小宴也比較好做,效率高的話就不需要關店一天,關店半天也可以。”
“必須要確認的一點就是,相比起做私宴而言,我們的工作重心自然是放在萬記網店和鹵味店上的,所以私宴必然不能影響到這兩方麵,這樣算下來能夠承接的次數也比較少。”
“所以我的打算是兩個星期接一單私宴,固定在周日晚上這個時間,采用申請預約製,必須提前預約具體宴席時間,還要提前告知約私宴的目的,比如婚宴、壽宴或是升學宴、謝師宴,統計好就餐人數,菜品由我決定,具體預算不定。所以也得提前告知顧客這些注意事項,讓顧客再三考慮清楚再下單預約,訂金隨意,你來決定。”
“如果告知顧客這些注意事項之後,顧客仍要下單,但下單之後又因為時間不合、預算不夠等因素需要取消預約,需要顧客自行負責,訂金退回,但往後就要進入萬記私宴黑名單,不再承接此顧客的任何私宴訂單。當天空出的私宴名額可掛到點餐小程序上,先到先得。”
聽萬矜說了這麼一大堆詳細的計劃,聽到這裡,萬矜頓了一下,接著顏子晉又敏銳地聽見她似乎喝了一口水潤潤嗓子,他不由得失笑。
喝完水以後,萬矜補上一句:“我想到的暫時就這麼多,你覺得可行嗎?或者還有什麼要補充的嗎?”
“要補充的倒是沒了,隻不過……”顏子晉停了一下,笑道:“萬老板定的私宴規矩可真霸道呀。”
萬矜輕哼一聲:“那當然,最終解釋權歸萬矜所有。”
……
萬矜同顏子晉說了自己的計劃之後,顏子晉便召集萬記員工開會完善承接私宴的具體事宜了,並且也讓負責人在各大社交平台的官方賬號放出了準備開私宴的消息,自然又是引起了一陣熱議。
不過在徹底決定好承接私宴的具體規則之前,自然是不會草率開始的,而當食客們問到承接私宴的消息時,萬矜都含糊地說等具體消息。
比起還沒定下具體事項的私宴,現下自然還是萬記鹵味店的經營更重要,更彆說這是美食博覽會之後,又空了一天開慶功宴,大家闊彆了許久鹵味飯,想念得緊呢。
那些家裡有冰箱能夠提前買上好幾份鹵味飯凍著的還好說,起碼這些鹵味飯從冰箱裡拿出來熱熱還能吃,甚至口味也不會有太大的變化。但A大的學生們不一樣啊!他們宿舍裡可不能放冰箱,所以每回萬記鹵味店關店,A大的學生們真是有苦說不出啊。
這不,一頓慶功宴又讓萬記鹵味店關店一天之後,重新開店的萬記鹵味店門口聚集了不少A大的學生,個個都說著騷話試圖引起萬矜的愧疚感。
“萬老板,我已經患上了相思病,天天都想你,和你做的鹵味飯,已經思念成疾。但也不是藥石無醫,隻要你能保證天天開店讓我頓頓有鹵味飯吃,這病就會自然而然好了。”
“我肚子餓了,需要天天吃到萬老板做的鹵味飯才能飽。”
“萬老板,八天了,你最近已經關店八天了,你知道我這八天是怎麼過的嗎?!不,你不知道我們學校食堂的飯菜有多難吃,你隻關心你自己嗚嗚嗚。”
瞧他們那副委屈樣,還真像是萬矜欺負了他們似的。
萬矜被他們給逗笑了,不由自主地放柔了語氣哄道:“好了好了,我今天不就準時開店了嗎?而且還有新品上架哦,萬記慶功宴同款瑤柱蛋花玉米羹,不嘗嘗嗎?”
說到這個,他們可就不困了。
“嘗!當然得嘗,給我來兩份!”
夏榮自從得知萬記鹵味店又關店了一天,而這一天居然是給萬記的員工們開慶功宴以後,羨慕得眼睛都紅了,恨不得立刻就當場畢業然後給萬記投簡曆。
但這個念頭自然是異想天開,所以夏榮隻能報複性消費,買了一份蜜汁叉燒飯之餘,還又添了不少鹵菜小吃,他決定一整天都要沐浴在鹵味的芳香中,再把自己給醃入味了,隻有這樣才能緩解他對萬記鹵味的思念。
而更令他驚喜的是,萬老板居然真的有複刻慶功宴上的菜品來售賣,儘管隻有一道瑤柱蛋花玉米羹,但這也已經非常難得了!
於是夏榮一口氣要了兩份,飯前一份飯後一份,簡直美滋滋!
夏榮提著大包小包的東西從萬記鹵味店回到宿舍,正要出門去萬記鹵味店取餐的範澤宇都愣住了,沉默了足足有十秒,而後問道——
“你這是去打劫了萬記鹵味店?”
夏榮聽他一說,不大樂意地瞪他一眼:“什麼叫打劫?我這種行為頂多叫做給萬老板送錢。”
範澤宇樂了:“成,人傻錢多速來了屬於是。”
麵對範澤宇的調侃,夏榮隻輕輕哼了一下表示不在意,他笑任他笑,反正吃到肚子裡的就是自己的。
他趕緊把大包小包的鹵味都放到桌上,首先捧出兩碗玉米羹來,打算先嘗嘗這萬記慶功宴同款的餐品。
逗了夏榮一番,範澤宇眼見地發現他拿出來的餐品中這兩碗東西不一樣,而且從萬記的袋子裡拿出來的,說明就不是從彆的店買的,再透過透明的打包碗能瞧見裡麵混著蛋花的淡黃色湯品,跟萬記鹵味店裡目前僅有的一款紅豆沙糖水完全是兩樣東西,經此推測,這款餐品肯定就是萬記鹵味店的新品了!
範澤宇不禁上前問道:“這是萬記鹵味店的新品嗎?怎麼我在小程序上都沒看見?”
夏榮掀開蓋子的同時,裡麵濃鬱的玉米甜香便隨之飄了出來,他深深地嗅了一口香氣,而後才回答了範澤宇的問題:“你還記得昨晚看見萬記慶功宴的消息嗎?這就是其中一道瑤柱蛋花玉米羹,你要買的話就趕緊去吧,趁現在知道的人還不多,而且現在這玉米羹還沒限購,我猜萬老板本來就是想把玉米羹這款餐品做成跟綠豆沙紅豆沙一樣能夠隨便買的新品,就在慶功宴開完之後正好推出。”
“隻是萬記慶功宴剛結束,而萬老板也沒想到昨晚的慶功宴會上了熱搜,現在大家都在討論慶功宴這事兒呢,都想讓萬老板複刻其中的菜品放到店裡賣,一時間熱度飛漲,導致萬老板不得不取消了將玉米羹加上小程序點餐列表的計劃。你想啊,要是在熱度這麼高的時候推出玉米羹,那肯定會有很多人買,買的人多了,萬老板又得限購,所以她隻能跟之前賣雲吞似的讓大家隻能到店買玉米羹了,等以後熱度降下來之後再把玉米羹加入到小程序點餐列表上售賣。”
“不過我覺得就算是限製了購買手段,減少了線上購買玉米羹這個渠道,可是願意線下自己親自到店買玉米羹的人還是很多,畢竟這可是萬記鹵味店的新品啊!而且還是萬記慶功宴的其中一道餐品,試問誰不想嘗嘗呢?誰知道這玉米羹什麼時候又下架了?美食的力量是強大的,就跟我每天早上起床的動力不是人有三急,而是為了吃早飯一樣,所以當玉米羹上線這個消息傳出去之後,肯定會有越來越多的人不惜一切代價去買。你就趕緊趁著人少去吧,不然去晚了可就沒了……”
夏榮嘮嘮叨叨說了一堆,自覺自己給範澤宇分析得很清楚,就為了苦口婆心地勸範澤宇趕緊去買玉米羹,可沒想到回頭一看,範澤宇早就沒影兒了。
“人呢???”
夏榮看著在風中淩亂的宿舍門陷入了沉思,殊不知範澤宇早在他說萬記鹵味店出了新品玉米羹的時候就已經跑了,後麵的話全沒聽見。
————
自從知道了萬記鹵味店這一神仙寶藏店鋪之後,湯誌天和他其餘的老饕朋友們的“撐台腳”地點就已經從芙蓉大酒樓變成了萬記鹵味店。
湯誌天這天上午有些事耽擱了,比往常晚了些出門,在路上的時候,朋友就給他來了電話。
“老湯啊,今天怎麼那麼晚?我們大家都來了,就差你啦,趕緊的,今天萬記鹵味店又有新品了呢!瑤柱蛋花玉米羹啊,晚了我們就替你喝了啊。”
湯誌天一聽這還得了?豈有萬記鹵味店出新品他吃不到的道理?
“就到了就到了,給我留著啊,誰都不許動。”
一路火急火燎地到了萬記鹵味店,湯誌天一踏進店裡,就見他的狐朋狗友們個個都已經捧著一碗玉米羹喝起來了,連勺子都沒用。
湯誌天見狀也就沒心思一一跟他們打招呼了,趕緊就坐到特意給他留的位置上,好巧他來得及,一摸自己那碗玉米羹還是溫熱的,恰好適口,他端起碗來就直接喝了一大口。
一碗玉米羹的料特彆多,也顯得喝起來比較濃稠,甚至需要牙齒嚼嚼,一口咬下去,玉米的甜香、瑤柱的鮮香、小蔥的清香等隨之散發出來,每一口都是驚喜,每一口都是香甜,一口下去身子都變得暖洋洋的,滿嘴都是玉米的甜香,仿佛喝下去整碗秋天,人都變得慵懶愜意起來。
“香啊。”湯誌天一口接一口地喝完了整碗玉米羹,忽然想起了什麼,問道:“我記得這玉米羹也是昨天萬記慶功宴上有的是吧?”
朋友回答他:“是啊,不然你以為為什麼特地打電話讓你快來呢?也不知道萬老板接下來會不會再把慶功宴上有的菜品做出來放到店裡來賣,最好不要是限購的,多少錢我也願意嘗嘗啊。那份腐竹羊肉煲我是真的饞啊,看著也太香了,秋冬不就應該吃羊肉煲嘛!”
他這麼一說,湯誌天就想起私宴這回事了,想著想著不禁拍了一下朋友:“你傻呀?萬老板都能開好幾十個人的慶功宴了,你要是想吃的話,我們幾個人讓萬老板接個私宴不就行了?到時候想吃什麼菜不行?”
朋友被他一拍,也反應過來了,他們先前還在芙蓉大酒樓吃飯的時候不就是經常會讓陳師傅做一些菜單上沒有的菜吃嘛?還有人自己帶食材去讓陳師傅自由發揮的,如果真能讓萬老板接一回私宴,彆說腐竹羊肉煲了,什麼煲不能吃啊?
想到這裡,朋友明顯興奮起來,隻是這股興奮勁隻持續了不到十秒,他又失落起來:“可是我記得萬記也沒有明確說能接私宴吧?”
“怎麼沒有?”湯誌天這會兒也認真起來了,一副對私宴勢在必得的模樣,“我記得萬記官方也有說私宴計劃在準備中的吧?我老婆說他看到微博都有發呢。”
這時候,另外幾個朋友聽見他們的話也湊過來了,其中一個說:“你們在這裡猜來猜去的,不如現在就直接去問一下萬老板呢。說不定趁早問了,還能趕在第一個吃到私宴。”
湯誌天一聽也覺得是這個道理,於是便立刻起身去前麵找萬矜了。