“你著急回醫院嗎？”江芝蓮站在馬路牙子上走，可還是沒有孟青高。
“不著急。”孟青問道：“你還想去哪兒？我陪你去！”
江芝蓮笑著說道：“公園北邊的批發市場。”
“好，離這兒應該不遠吧？”孟青辨彆了一下方向，“前麵右拐走一段是不是就到了？”
“厲害啊！方向感很不錯嘛！”江芝蓮從馬路牙子上蹦下來，挽住孟青的胳膊，“你是不是對省城挺熟悉的啊？”
孟青：“不算太熟，來過幾次，主道和幾個標誌性的地方我大概知道。”
江芝蓮點點頭，“我是第一次來，不過這邊的城市規劃還不錯。大道小路都是橫平豎直的，不太容易迷失方向。”
“丟了原地等我，我會去找你的。”孟青笑著說道。
江芝蓮饒有興致地問了一句，“那萬一找不到了怎麼辦？”
孟青篤定道：“不會找不到。”
江芝蓮挑挑眉梢：“這麼自信？”
孟青認真地點了點頭，“除非你故意躲起來，否則我一定找得到。”
江芝蓮：“我乾嘛要故意躲起來。”
孟青笑了笑，沒說話。
走了大概二十分鐘，他們來到了批發市場。
江芝蓮之前已經打聽好跛腳師傅在哪裡了，上次來的時候人剛好走了不在。
今天運氣不錯，跛腳師傅正坐在攤位前，聽著收音機，悠哉地哼著小曲。
江芝蓮走上前，也沒打擾他，直接蹲下來看攤上的菜刀和各種鍋。
孟青對這些不太了解，也沒有什麼興趣，便安靜地站在一旁呆著。
跛腳師傅眯縫著眼睛看了江芝蓮一眼，沒有起身招呼客人。
江芝蓮仔仔細細地看完攤上的所有東西之後，才輕輕地喚了一聲，“師傅……”
跛腳師傅關掉收音機，坐直了身子，慢悠悠地問道：“買什麼呀？”
江芝蓮指了指，“我要這兩把刀。”
“一共十五塊。”跛腳師傅不是熱情之人，說話一板一眼的，“小的那把十塊，大的那個五塊。”
這兩把刀是攤位上最好的兩把。
一般人看不出來，可江芝蓮行走江湖多年，這點眼力和判斷力還是有的。
其實刀並不是必須要買的東西。
買下這兩把刀，江芝蓮隻是為了用這種方式告訴對方，自己是個識貨的人，不會浪費了做刀之人的心意。
“行！”江芝蓮痛快地掏出十五塊錢，遞了過去。
跛腳師傅收了錢，正準備重新打開收音機時，發現客人還沒走，便又問了一句，“還要買什麼嗎？”
“我聽說，您這裡可以訂做湯鍋啊？”江芝蓮笑著詢問。
跛腳師傅回道：“冬天不做。”
“這樣啊……”江芝蓮露出遺憾的表情，“那您什麼時候接訂做的活兒呢？我想要一些特彆的鍋子。”
跛腳師傅沒有問是什麼樣的鍋子，隻開口道：“開春再說。”
“開春啊，那要好久呢……”江芝蓮撫摸著一口大鐵鍋的鍋沿兒，喃喃自語道：“這鐵鍋真好啊！用它醬爆茄子，或者春筍，肯定特彆好吃。用這種好鍋，隻要調整好火候，就能把食物本身的味道炒出來了。”
念念叨叨了半晌，江芝蓮突然扭過頭看向孟青，“咱們買這個鍋回去，晚上我給你炒大頭菜啊？”
孟青點頭，“好！”
“把油燒熱，放花椒粒，蔥薑蒜，乾紅辣椒。然後放撕成塊兒的大頭菜，滋啦——裹著這口大鐵鍋的鍋氣，指定噴香四溢。”江芝蓮抿抿嘴唇，“光是想一想，都忍不住要流口水了。”
孟青笑著附和道：“說的我都餓了。”
“我也是！肚子都餓得咕咕叫了！”江芝蓮握著鐵鍋的把手，又道：“我跟你說哦，越是這樣的好鍋，越能把最簡單的菜做好。比如炒白菜啊，酸辣土豆絲啊，炒洋蔥啊。就是單純炒個雞蛋，都能把人勾得不得了！”
跛腳師傅彎彎嘴角，微不可查地笑了一下。
他睜開眼，看向江芝蓮，問道：“你想訂做什麼鍋啊？”