99吳嬤嬤獻上新甜點,芙蕖苑千金挑丫鬟(1 / 2)

十八釵 暮蘭舟 8002 字 8個月前

在鬆鶴堂祖母的暗示、七嬸娘柳氏的授意下,睡蓮“被生病”了整整十五天,連中秋節家宴都沒有出現。

聽濤閣大門緊閉,幾個楊氏心腹一天之間被掃地出門,聽濤閣人人自危,可最應該感覺到“危機”的翠帛就像沒事人似的,鎮定自若,該做什麼做什麼,絲毫不見任何惶急。

誰都知道睡蓮不待見她,可因為她老子娘是內院大廚房總管吳嬤嬤,聽濤閣的人也不敢踩她。采菱和朱砂石綠、添飯添菜等幾個早就將她架空起來,貼身的活計很少能輪得到她。

翠帛不急也不怒,該輪到她當值時,她才去伺候,不是她當值,她也不到處亂逛,將自己關在臥房裡做針線。

“被生病”的這幾天,柳氏來看睡蓮,說:“翠帛不是個簡單的,你考慮過收為己用麼?”

睡蓮笑笑,道:“那要看她老子娘吳嬤嬤能不能轉了心意。如果可以,我就將翠帛收為己用,不過吳嬤嬤一味愚忠,翠帛就始終心在曹營心在漢,我可不敢用她。”

“吳嬤嬤麼?”柳氏坐在羅漢床給佑哥兒做冬天穿的棉鞋,針頭有些澀,她將針在發縫裡蹭了蹭,沾了些油氣,繼續縫合鞋麵和鞋底,手下暢快,柳氏也繼續說道:

“去年冬天楊氏罰你和翠帛站在雪地裡,翠帛暈倒,吳嬤嬤疼女兒,和翠簪廝打;後來翠帛去泰正院通風報信,說你的腳生凍瘡是假,騙取同情是真,楊氏信以為真,結果最後又鬨得自己沒臉,楊氏少不了又拿翠帛出氣。”

“吳嬤嬤是個寡婦,隻有翠帛這麼一個女兒,自然是疼的緊,楊氏為了安撫吳嬤嬤,給她爭到內院廚房大總管的位置,不過,她們的主仆情分畢竟有些裂縫,如果我們拉攏得當,吳嬤嬤未嘗不會棄明投暗。”

睡蓮一驚,柳氏向來是一個唾沫一個釘,若無七分把握,她不會這麼說的,難道繼母那邊——?

柳氏輕輕對著她點點頭:“知道的太多反而不好,總之你記住,我單單將翠帛留下是有原因的,

一來是為了穩住楊氏的心,讓她彆想著再往你院子裡塞人,二來嘛,吳嬤嬤那邊已經有鬆口的跡象,此事不益操之過急,慢慢磨吧,翠帛留在你這裡,也是我的一個把柄,或者是交換條件。”

睡蓮會意,暗想七嬸娘怎麼一副心有成竹的樣子,難道是祖母和父親已經放棄了楊氏,要——?

驀地,睡蓮想起了生母魏如眉之死,脊背徒生一層冷汗來,睡蓮沒有被法華寺桂花園的蛇嚇到,反而被自己的猜測嚇到了!

柳氏看著睡蓮的神色,將茶盅往睡蓮跟前一推,漫不經心道:“說來也是巧,你去法華寺的前兩天,也有京城一戶侯府人家去燒過香,還放了生,鴿子啦、鳥雀、魚什麼的都有,說不定還摻了些不該放的東西,你猜那戶人家是誰?”

睡蓮懵了,搖頭道:“我這些裝病,連院子都沒逛過,那裡知道這些。”

柳氏目光一冷,道:“是襄陽侯夫人和四小姐楊紫丹。”

啊!繼母楊氏出身襄陽侯府旁支,和襄陽侯夫人有些往來,且楊紫丹和慧蓮交好,難怪七嬸娘她們會懷疑到楊氏頭上來!

楊氏這次還真是冤枉,那蛇的來曆恐怕隻有自己、許三叔和知客僧七戒和尚知曉,可睡蓮除非腦子抽風了才會道出實情。

也難怪,楊氏幾次三番對自己下狠手,八月初五那天群蛇事件即使與她無關,嬸娘她們也絕對不會相信的。

就好像“狼來了”那個故事,小孩每次都騙大人呼救有狼,狼每次不來,最後一次真的來了,小孩再次呼救,卻沒有人相信他,最後葬身狼腹。

楊氏與故事裡的小孩相反,她對自己下手數次,幾乎每次都被揭穿,到現在的群蛇事件,稍微有點蛛絲馬跡,彆人就會疑心到她頭上去,況且那天顏姨娘落井、溫姨娘被陷害是實打實的事情。

後來又查出前兩日襄陽侯府的人放過生,估計祖母嬸娘她們就有九分信了吧,這還是真是多行不義必自斃,壞事做多了,一旦有事第一個懷疑的就是她……。

正思忖著,采菱敲門進來,後麵跟著一個打扮的清清爽爽的丫頭,那丫頭提著剔紅牡丹食盒。

那丫頭行了禮,說:“大廚房送來了新做的甜點,吳嬤嬤叫奴婢給九小姐送來嘗嘗。”

自打吳嬤嬤做了內院大廚房總管事,聽濤閣的夥食就從未克扣過,而且做的格外用心些,可能是吳嬤嬤體恤女兒翠帛兩邊為難,給她打理人緣吧,隻要大廚房做了新點心,頭一份也總是顏老太太、五夫人和睡蓮的。

“吳嬤嬤有心。”睡蓮輕輕點頭,采菱會意,塞了個中等的紅封打賞,那丫頭笑眯眯接過,給睡蓮磕了頭才走。

采菱揭開食盒,微微一愣,先是從裡麵端出一個雕成牡丹花的小西瓜來!

紅色的花形圓潤飽滿,散發出西瓜特有的香甜涼爽的氣息,單是看著心裡就爽快起來!

睡蓮問道:“這都快八月下旬了,怎麼還有西瓜呢?”

柳氏笑道:“這是遼北那邊種的秋西瓜,耐寒晚熟,甜的很呢。牡丹花雕工很不錯,宮裡的禦廚也就這個水平了。周嬤嬤這個總管事做的儘職儘責,她上任之後,菜品和花色都好了不少,你祖母都打賞了大廚房好幾次。”

“可這牡丹花這麼漂亮,我都不忍心吃了。”睡蓮不舍道。

采菱又端出一個粉彩瓷盤來,笑道:“小姐舍不得吃西瓜牡丹花,嘗嘗這個芝香拔絲西瓜球如何?”

拔絲西瓜球睡蓮是吃過的,就是將西瓜去了仔,用勺子挖成鵪鶉蛋大小的球狀,裹了麵粉雞蛋入油鍋炸了,裹上白糖融化炒製的拔絲即可。

吳嬤嬤命人送來的這個是在拔絲外麵再撒上熟白芝麻,口味更加香醇。

添飯添菜布上碗筷,柳氏先夾一個吃了,滿意的點點頭,“不錯,你也嘗嘗。”

睡蓮也夾了一個,西瓜球起了漂亮的拔絲,放在嘴裡輕輕一咬,先是芝麻的香味,而後是炸製的香、酥、脆、燙,咬到最後,居然從西瓜球裡湧出一股冰涼清甜的汁水來!

在冰火兩重天的刺激下,舌尖興奮的在口腔裡顫抖舞蹈!真是太好吃了啊!

柳氏看著睡蓮的表情變化,笑出了聲,道:“這也是宮裡頭的做法。西瓜先是在冰窖裡鎮過,廚師在挖西瓜球的時候用極細、極鋒利的刀子在西瓜球中心開了小口,挖出瓜瓤,然後填上炮好的冰沙。”

“入鍋油炸時速度又極快,外麵包裹的皮炸酥了,裡麵的冰沙還沒化開呢,端到你這裡剛好化完,與西瓜球的汁水融為一體,所以就有了這種冷熱交加的感覺。想來這個廚師火候功夫極講究,趕明兒我瞧瞧這個新來的廚師。”

睡蓮也不說話,連吃了三個芝香拔絲西瓜球後,才滿足的頓了頓首,說:“果然與以前溫吞水般的拔絲西瓜球截然不同,這新點心師傅估計大有來頭呢。”

又吩咐采菱道:“撥出一半給翠帛送去,就說是我賞的。”

采菱稍一遲疑,道:“小姐既喜歡這個,奴婢送些其他的吃食罷了。”

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