隨後他猶豫了一下,又問道:“爹,這福糖不是從南方那邊采購回來的嗎,我記得不是從瓊州啊,這事兒我可沒有記錯。”
吳霜聽了卻哈哈大笑道:“這事兒你隻猜對了一半,五年前趙大人到了瓊州府,帶著人從甘蔗裡頭提煉出了紅糖,因為紅糖不但好吃香甜對身體還好,大家夥兒還喜歡成紅糖為福糖,後來這法子慢慢傳到了南方,南方那邊也開始製作紅糖。”
大規模的種植甘蔗提煉紅糖,這事兒是瞞不住人的,瓊州府的漢人會做,越人也會做,周圍的府市看了也有樣學樣,雖說甘蔗的種子不太夠,不至於發展到瓊州府這般的規模,但福糖現在已經不是瓊州府的專利了。
趙九福早就猜到如此,所以在瓊州府的甘蔗麵積足夠的時候,就把提煉紅糖的法子以及甘蔗的種子送往京城,同樣也作為自己的一個政績。
紅糖是從甘蔗裡頭提煉的,不用花費糧食,提煉的成本也比養蜂便宜多了,於是皇帝大手一揮,果然將甘蔗推廣開來,其中收益最多的自然是南方炎熱的地區。
因為這個事情,趙九福還受到了瓊州當地大戶們的抱怨,畢竟做生意這事兒,獨一家和處處都是自然是不同的,等南方那邊的紅糖出來了,他們這邊的價格也得被壓低。
不隻是他們,就連魏昌平也有些怨念,畢竟紅糖的生意繁榮這兩年,他收到的好處費也多不勝數,這會兒直接吐出了一口糧食,可不得抱怨。
趙九福卻哈哈一笑,直接帶著人又開始研究去了,而吳霜這一次過來,正是為了瓊州府剛剛研製出來的新糖。
吳燁一開始還不以為然,畢竟紅糖在他看來已經是極好的糖了,不但夠甜,價格也比飴糖和蜜糖便宜許多,現在但凡是富裕一些的老百姓逢年過節都喜歡買幾塊甜甜嘴。
而等他看見那白色的糖顆粒的時候,忍不住發出疑問:“爹,這也是糖嗎,怎麼看著跟鹽巴似的,看起來一點也不甜。”
吳霜還沒罵他,那做生意的糖販子已經哈哈大笑道:“不怪大侄子懷疑,我第一次看見這白砂糖的時候,心裡頭也嘀咕呢,不過趙大人帶著人研究出來的東西,就沒有不好的,這白砂糖不但看著乾淨,味道也更加純淨,我說再多也沒用,不如你們自己個人嘗嘗看。”
吳霜和吳燁不約而同的伸出手指,捏了一小撮的白砂糖放到舌尖上,很快甜蜜蜜的滋味兒就從舌尖傳遞到了心口,果然如糖販子所言,這種白砂糖看著乾淨,嘗起來也沒有紅糖常常會有的那種雜味兒,一口下去隻有甜蜜。
吳燁忍不住又吃了一口,這才笑著說道:“趙大人可真厲害,這白砂糖又是怎麼做的?”
那糖販子哈哈一笑,隻是說道:“這是機密,我們這些外來人哪裡會知道,都握在上頭那些人的手中呢,一時半會兒不會傳出來。”
糖販子臉上帶著幾分得意,繼續說道:“你們看這白糖是不是乾淨的很,一顆一顆跟寶石似的,而且這白糖還有一個好處,孫神醫嘗了之後說了,白糖性平,能潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳,你要是脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹,那多吃白砂糖就對了!”
吳燁聽得眼睛冒光,忍不住說道:“這麼多好處,哎,不過白糖就白糖,為啥還要加一個沙,難道是因為看起來跟沙子似的一顆一顆的嗎?”
糖販子沒搭理他,直接看著吳霜問道:“怎麼樣吳當家,這白砂糖富貴人家肯定喜歡,做菜的時候也不容易跟紅糖似的有雜味,我這兒數量有限,您要是想要就早些說。”
吳霜自然是想要的,於是跟糖販子一番討價還價,吳燁一邊聽著一邊往自己嘴巴裡頭塞白糖嘗味道,一會兒居然吃了小半碗,看得旁邊的人哭笑不得。
這樣外來的商人和本地的糖販子的生意絡繹不絕,瓊州府因為趙九福極力主張普及甘蔗的緣故,甘蔗的產糧十分高,即使現在的甘蔗含糖量有所不足,但最後的出產也不低。
不說因為甘蔗這一物讓瓊州府的百姓徹底的富餘起來,但這會兒家家戶戶也肯定是不缺糖吃了,不說他們,就是趙家人也特彆喜歡吃糖。
趙九福自己還好一些,他畢竟是現代來的,知道糖吃多了對身體也不好,但家裡頭人卻控製不住,嚴玉華喜歡吃,盧嬤嬤更喜歡吃,青竹蘭心也每天都要吃一些。
當然,最喜歡吃糖的人還是將將滿四歲的趙順灝,每天吃完了趙九福規定的分量還不夠,小腦袋就想著法子找盧嬤嬤或者蘭心要吃的,他專挑著趙九福和嚴玉華的好處長,顯得分外的玉雪可愛,盧嬤嬤和蘭心被他一求就心軟,弄得趙九福隻能嚴令禁止。