第143章 臘月二十八
臘月二十八那天, 蘇家村迎來了祭祀節。蘇家村以往都會在這一天祭神祭祖, 但自從大革命之後, 誰家也不敢多祭祀了, 怕被抓住說搞迷信，所以改成了吃年糕。
年糕代表年年高，每家每戶都會在年前打上好幾籮的年糕。
這一天，很熱鬨，家家戶戶都在打年糕, 蘇家自然也不例外。
打年糕的儀式，就在村口的廣場上, 大家把前一天泡下的糯米和粳米以二比八或三比七的比例中和, 泡上一天一夜或是兩夜，然後蒸熟就能打年糕了。
家家戶戶家裡都有那種大石槽，這個就是用來做年糕的。但是因為圖熱鬨，所以在臘月二十八那天, 會集中到村口大廣場，大家一起做。
村裡打年糕還是手工的，村口有一個大石槽, 這個就是用來做年糕的。
蘇芝往年也看過怎麼做年糕，大家熱火朝天的那種場景，真的很有那種年味兒。但是打年糕的時候，因為需要上槽，所以女人的力氣不夠大，需要男人們一錘錘地砸, 很費力。
但是大家又都喜歡那種氛圍，年輕人擠在一起，小孩子又竄來竄去，那種感覺，特彆有氛圍感。
等到以後科技發達了，發明出了年糕機，雖然方便了大家，但是也缺少了那種感覺，讓年的味道少了許多。
就像現在，大家精誠團結，男的打錘，女的端上蒸熟的米粒，然後在那裡你一錘我一錘的砸著，歡笑著，那種感覺真的說不出來的興奮。
蒸熟的米飯從米粒到一點一點地被打成米狀，最後慢慢地成塊狀，那是一個很神奇的過程。
有小孩確實饞了，那種剛打出來的年糕，特彆的好吃。
“芝芝，來，嘗一口。”明亮見到其他小朋友也在吃，也拿了一塊遞給自家小妹。
蘇芝也不覺得害臊，拿過來就吃。嗯，糯糯的，又不粘牙，吃在嘴裡特彆的香。這和機器做出來的感覺不一樣，這種手工製品更讓人回味無窮。
“好吃嗎？”明亮問她。
蘇芝笑：“好吃，還是自家做出來的年糕好吃。”
“爸爸，我也要吃。”歡歡也在那喊著，眼睛卻是盯著年糕。
明亮也給自家女兒切了一塊小點的。歡歡還小，吃不了那麼多，怕浪費了，所以給切了塊小的。
歡歡吃得眼睛都眯成了彎彎月，可享受可幸福了。
蘇芝看著這一幕，也覺得這樣的才是過年，哪像以後過年成了一種責任，少了這麼一種興趣。
每家在打年糕的時候，隻會象征性地打上一籮這樣，不會把家裡全部要打的年糕都放在村口打。這隻是一種象征，象征過年了，大家團結在一起，享受的隻是這種過程，而不是打了多少年糕。家裡幾乎每家都會自己院子裡打剩餘要吃的年糕。家裡壯小夥多的，打的更多，家裡沒有壯小夥的，自然會去村口，有村民們幫忙，也算是村裡年輕社員們幫助老人們的一種方式。
這裡麵最積極的恐怕就是明亮還有蘇躍進他們這些軍人了。
沒錯，村子裡當兵的不少，除了明亮和蘇躍進這些早期當兵過去的，還有不少後來從軍的，一個村子加起來有七八個之多。
此時，這些人就成了年糕場上主要勞動力了。打年糕不是一般的吃力，沒有點力氣是不行的，而明亮他們常年在部隊訓練，力氣自然也就比其他的村民大，怎麼能不被利用起來？
打年糕的事項，一直進行到下午四點才結束，再晚就不能再打了，因為天暗了下來，這戶戶也開始做飯。
家裡的涼席上，曬了很多的年糕，這些有在村口大石李槽打的，也有在自家院子打的。他們家也有石槽，隻不過沒有村口那口大而已。他們的石槽一天也能打出幾籮年糕，當然這個需要好幾個青壯年的幫忙。
太奶奶和蘇奶奶正在那裡計劃著這些年糕去處。
“除了家裡吃的那些，阿惠的娘家和然然的婆家得送去一些，還有小姚那也得準備一些，陳首長那裡。……對了，原榮那裡也得準備一些……”太奶奶在計算著。
蘇芝說：“太婆，外公和大姐婆家確實要送一些，我師父那裡就算了，那麼遠不方便，陳首長和原爺爺那邊……人家多的是機會吃這個年糕，那麼遠的寄過去，太不方便了……”
太奶奶說：“你懂什麼？這是我們自己的的年糕，代表的是一片心意。他們雖然時刻都能買到這些年糕，但心意買不到。遠雖然遠了點，但能寄，我們就給寄一些回去。”
蘇芝倒不是說舍不得這些年糕，是真的覺得這麼寄過去很麻煩的。現在大過年的，郵局寄包囊又不快，這麼寄過去少則一周多則可能要半個月，半個月下來，年糕都硬得不好吃了。
“太婆，等我回學校的時候，送一些過去陳首長家，正好路過，這樣寄了確實麻煩的。”至於師父和原爺爺那裡，她再另外想辦法。
太奶奶知道她說的有道理，郵局的包囊確實很慢，有時候十天半個月都未必能夠寄到，說不定就發黴了，這容易丟臉。
想想，還是算了，但是送給他們的年糕得另外拿出來，以後想辦法，是不是需要親自送過去一下，這都是有些兒難題。
其實這個時候，蘇芝更加地想念前世的那些快遞，三天基本上的地區都能夠到了。甚至快的，本省內也就第二天就到了，有些三角地區，也是第二天最多隔天到。這樣的日子，才是便捷的日子，想送什麼東西都很方便。
隨著改革開放，那些快遞業應該也要開始發展了？蘇芝在心裡想著。
“其實想要把這些東西快速地送到客戶的手裡，也不是不可以。”東升踩著步子走了進來。
蘇芝眼睛一亮：“大哥，你是想到什麼了嗎？”
“我沒有想到什麼，其實就是可以組成一支小隊，可以把集中到某個地方的東西，然後統一發過去，有專門的車發送。”東升說出了自己的想法。