炎顏止住眾人,吩咐道:“現在埋怨無濟於事,當務之急是把咱們的東西也端上去。”說完對畢承吩咐:“你先帶幾個乾活麻利的去大廚房熱灶口,我待會兒過去找你。”
畢承立刻點了幾個人趕去大廚房。
炎顏把剩下的人交給鄧海和鄧家二伯,分兩撥去庫房繼續收拾那些熊羆肉和河蚌肉。
她自己則往畢承的房間去。
臨走時,炎顏回頭吩咐噸巴:“這些肉菜就交給你處理了,辛苦啦,回頭再好好獎勵你!”
噸巴搖晃著大尾巴,興奮地叫了一聲。
炎顏進了畢承的房間,不過片刻,房間裡就多了好幾大口袋上好的黃豆。
這些就是揍張肥貓那次,收購的鄧祥伯的那車黃豆。
炎顏用一部分做了豆瓣醬,剩下的一部分做了些凍豆腐,還有這些,今天全都拿了出來。
炎顏把畢承和灶上的幾個徒弟喊過來,讓他們把黃豆扛進廚房,直接上鍋炒。
眾人拆開口袋見就是普通的黃豆,全都瞪大了眼:“炒黃豆?這東西能有人吃?今天飯桌上全是山珍海味的……”
炎顏卻不理眾人,道:“按我的辦法炒,先把豆子淘洗過,鍋裡不要清油直接下渾油,把我的五香丸子碾成粉,再把昨天剩下的那半筐小茴香芽,跟紅乾椒一起下鍋乾煸,再同黃豆翻炒……”
炎顏正說話呢,對門就響起一串清脆的小鑼聲。
這聲音表示灝元樓已經開始上菜了。
小鑼聲急,聲聲敲打在畢家班眾人的心尖上,全班人馬立馬都掄圓了膀子……
外頭的雪越下越大,地上積雪已經鋪過了腳踝,風比昨晚上刮的還要猛,天邊的濃雲低低地壓在樹梢上,眼見得雪還要嚴嚴實實地下好一陣。
晌午這餐飯,坐在彩棚裡的客人可夠受的。
豪府也想到了天氣問題,鬥宴的大彩棚周圍圍掛起厚厚的毛氈擋風保暖,彩棚裡支著好幾個紅銅大暖爐。
可依然抵不住這跳崖式大降溫,坐在裡麵的賓客冷的瑟縮著手,不停地用力跺腳取暖。
眾賓客隻盼著今天的菜能趕緊端上來,一來吃完也好早些回家去,二來肚子填飽了,身上能暖和些。
有些客人因為昨天畢家班的菜做的太好吃,今天特地空著肚子,連早飯都沒吃,就為了多吃幾口畢家班的新鮮花樣。
這麼冷的天,要是能來上一塊油汪汪臘肉條,再溫一壺小酒,那滋味……
哎,畢家班咋還不上菜呢?
就在此時,後院一串清脆的小鑼聲傳過來,所有的客人,包括豪邁和豪蕊生等人全都往後廚方向看過去。
眾人就見傳菜的小子們,腿腳麻溜地提著大食盒往這邊飛奔而來。
因為天氣太冷,大管家豪懷安特地給每個傳菜小子加工錢二兩,吩咐眾小子們今天送菜腿腳格外麻溜些,以免熱菜上桌就冷了。
小子們跑地個個牛喘,滿頭熱汗把氣蒸蒸的食盒放在宴桌上。