劉暖打算劉大山的話，“就咱們自己家裡人吃，做好做壞也沒什麼的。難道你打算永遠不動手？”
劉大山第一次拿鏟子做飯，心裡有些忐忑。
以前在食肆裡，劉大山是沒有資格。在家裡呢，張氏說他沒有學手藝擔心糟蹋食物。所以劉大山是真的沒有做過吃食的。
“彆擔心，很簡單的。”
劉大山看向劉暖，對著她水漾的眼睛，心裡壓力忽然一鬆，牙齒一咬用力地點頭，“姐，那你指揮我吧。該怎麼做，我來動手。”
劉暖點頭。
其實花麻葉團子很簡單。因為花麻葉自帶香味和麻麻的味道，再叫上蒜葉的鮮，經過油炸後的酥脆，根本不用再加什麼坐牢就已經很好吃。
想著那味道，劉暖就舌下生津。
如今家裡的白麵沒有，劉暖就用糠籺麵代替。讓劉大山把花麻葉和蒜葉切碎晾乾後，加入糠籺麵裡麵，然後再加入適量的鹽攪拌均勻。
劉暖接著讓劉大山把馬齒筧洗乾淨，然後讓二丫燒火。
在鑊鍋裡麵加入水，等到水開後，把馬齒筧在水裡過一遍。
嫩綠的葉子在開水裡走一遭變得綠油油的，撈起來，一股野菜特有的鮮香在空氣裡散開。劉暖讓劉大山把馬齒筧用井水澆一遍。
劉大山有些不解地追問，“姐，為什麼要熱水燙，又要用冷水澆？”
“開水過一遍可以去掉馬齒筧的澀味，而用冷水澆，可以讓馬齒筧迅速冷卻，葉子就變脆。”
劉大山似懂非懂地點點頭。
“清炒的菜都可以這樣處理一遍在炒。”
“清炒？還有其他嗎？”劉大山好學地追問。
還有紅燒！
劉暖剛要說，但想著說出來，估計大山又會追問什麼是紅燒，紅燒需要醬油，然後又得解釋醬油是什麼！到了最後估計自己都解釋不了了。
最終劉暖隻是簡單地說，“嗯。還有其他的，等以後再告訴你。”
劉大山想著貪多嚼不爛，先把眼前的學好，也就不再追問。
劉暖指揮劉大山把鑊鍋的水清理乾淨，等到鍋裡的水跡乾了後，劉暖就讓劉大山把剛才熬的豬油端了過來倒在了鑊鍋裡。
油遇燙熱的鑊鍋，嗤嗤嗤地冒氣了小泡，等到油全部融化燒開後。劉暖立刻讓劉大山把放置在一遍的花麻葉糠籺麵端過來，擠成小團放進了油鍋裡。
嗤嗤嚓嚓的聲音響起，表麵的糠籺麵迅速凝結成塊。同時從鍋裡騰升起了一股麻香的味道，劉二丫，劉大海和劉大河，還有劉三丫圍著鑊鍋，忍不住咽了咽口水。
劉二丫一遍給加柴火，一遍道，“好香啊，大姐，你以前吃過嗎？”
劉暖點點頭，彎腰讓劉二丫控製了一下火勢，退了一根燃燒得正旺的柴，對劉二丫道，“這樣的大小的火就差不多了。太大了，鍋裡的丸子會糊掉，到時候就不好吃了。”
“姐，我一定看好火。”劉二丫拍著巴掌保證。
劉大山是最受煎熬的一個人，窗戶在他正對麵，隻要有一點風，鍋裡的味道就自己竄進鼻腔，引得劉大山不停地吞咽口水，但手裡的動作還得快，否則怕鍋裡的花麻葉丸子糊掉了。
劉暖見劉大山有些忙不過來，把小石頭遞給大河抱著，然後上前拿起勺子攪拌，同時看花麻丸子的顏色，見表麵開始金黃，有些已經浮在了表麵，於是用筷子撈了出來放在一盤的陶碗裡。
何氏和劉廣財在收拾羊圈，出來後聞到香味，忍不住吞了吞口水。
陳氏見狀，“大嫂，大哥，好香啊。”
何氏和劉廣財走到洗漱的地方，先清洗了一番，劉廣財道，“看來大丫還真是有一套的。”
何氏點點頭，心裡高興，嘴角忍不住上翹。
張氏心裡也高興，眼裡帶著笑意地說，“看來這吃食是搗鼓出來了。”
陳氏站起來，“娘，我去看看。”
張氏頓時道，“你先分麻線，你大嫂去看看就好了。”
何氏搖頭，“弟妹好奇就去看看吧。”
陳氏期待地看著張氏。
張氏頓時道，“看可以，可彆在外亂說。這是劉暖和大山搗鼓出來準備開食肆的。”
陳氏連連點頭，立刻朝著廚房跑了過去。
花麻丸子的味道從劉家漸漸散開來。最受影響的是隔壁的花婆家和斜對麵的劉旺姚氏家裡。
花婆家兩人，許衝和花婆。
許衝因受傷了，性子跟個小孩子一樣的。聞到好吃的也忍不住，但被花婆壓製住了。最近劉家老是給許衝吃的，花婆的心裡也有些過意不去。
而劉旺姚氏家裡，氣氛有些凝固。倆人的女兒劉小草正在燒著柴，兒子劉吉升在一旁看著姚氏煮著野菜，一遍吵著餓了，餓了。
劉旺則摸了摸肚子，催促著姚氏快點。
姚氏臉色不好，家裡沒有糧食了，如今還能吃點野菜，等挖野菜時節過去了怎麼辦？忍不住對劉旺說，“劉廣富和老根叔去了北關驛，你要不也去那邊找點工做做？”
劉旺本想拒絕的，但忽然想到了什麼，想了片刻後點點頭。
姚氏的臉色好了些，忽然空氣裡傳來一股脆香中夾著麻麻的氣味，很是勾引人的味蕾。姚氏忍不住咽了咽口水。
劉旺從窗戶看過去，見劉家的廚房飄著煙，頓時羨慕，“不知道老根叔家又做了什麼好吃的？”
“那個大丫回來了，劉家日子好了很多。”姚氏接話，“你說大丫是不是掙了很多錢？”
“前段時間他們還打算買河灘的地，估計是了。”劉旺捏著下巴，視線忽然看到了自己女兒劉小草身上。小草比大丫也小不了多少，前段時間竟然有人來提親。劉旺這才發現，自己家女兒也長大了。
劉小草被父親盯著，不知道他在打什麼主意，身子縮了縮。
姚氏這時出聲，對著劉吉升說，“兒子，你去找大海玩吧。他們家正在廚房做好吃的。你問，香不香？”
劉吉升也聞到了那股香味，立刻轉身就跑。
劉吉升衝進劉家的院子，直接朝著廚房跑。
張氏見到劉吉升的身影，眼皮抽了抽，“估計是姚氏叫過來的，你去看看。”
何氏立刻起身朝著廚房大步走去。
廚房裡，劉吉升衝進來時，劉大海和劉大河就陡然站起來，倆兄弟堵在劉吉升的麵前攬住了他，生氣地問，“你來我家乾什麼？”
“找你玩。”劉吉升使勁地墊著腳，想要看後麵在做什麼好吃的。
劉大海和劉大河卻立即拉著劉吉升往外走，“我們到外麵玩。”劉大海死死地抓著劉吉升，生怕他衝了過去。畢竟劉吉升是個大嘴巴，他們今天做的那點吃食若是被看到了，估計就得被搶走了，劉大河也努力防守著。
何氏過來時，剛好看到倆兄弟一起把劉吉升推出了廚房。連忙說，“吉升找你們玩，要不你們就出去玩吧？”
劉大海和劉大河是有些不樂意的，但劉大河大了點，還是懂何氏的意思，於是點頭拉著劉吉升朝著院子外麵走。
劉吉升嚷道，“伯娘，我要吃好吃的。”
何氏不好說話，想著答應他等會跟大海大河一起來吃。跟著一起過來的陳氏卻道“滾滾滾！”
劉吉升有點怕陳氏，頓時拉著大海和大河就跑。
其實何氏不是防著劉吉升這個小孩，而是姚氏。姚氏這人也算是個奇葩，每年糧食短缺後就使喚這劉吉升跑到彆人家要飯吃。
劉家在斜對麵，姚氏隻要看到劉家有吃飯就會指揮劉吉升跑過過來。何氏和張氏是個薄麵的人，每次都多少給點。陳氏卻是個混不吝的人，直接罵了出去。所以劉吉升有些害怕她。
何氏見人走後，進了廚房。廚房的香味更加濃鬱，何氏也忍不住咽了咽口水。
“大嫂，大丫太厲害了。怎麼想到這樣吃這花麻葉？這麼多年了，我們錯過了多少啊！”陳氏跟在後麵，無比惋惜。
何氏看著鍋裡的油，心裡想著，香是香，但太費油了。
第一鍋花麻葉丸子被劉暖撈了起來，劉暖端著給廚房的人遞了一個。
劉大山是第一個塞進嘴裡的。
咯嘣一聲，花麻葉和糠籺麵脆香中帶著微微的麻辣混著豬油的醇香頓時在嘴裡散開，直接刺激著口腔內的味蕾，劉大山滿臉驚呼，“好吃好吃。”
劉二丫見劉大山的反應也不顧手裡還有些燙的丸子，直接塞進了嘴裡，呼呼吹起聲中直嚷道“好吃，好吃，太好吃了。”
陳氏見狀也拿了一個，塞進了嘴裡，“大丫，你太厲害了，怎麼想出來這麼好吃的東西？”吃進嘴裡的味道比聞起來還好吃。麻麻的，脆脆的，陳氏吃了一個還想拿。但看到自己兒子大山和二丫三丫都沒有再伸手，陳氏也不好意思地收回了手。
劉暖給何氏遞了個，準備給院子張氏和劉廣財拿一個時，何氏已經又拿了個丸子走了出去。
張氏拿著聞了聞，眼睛一亮， “大丫跟大山搗鼓了這個？”
何氏剛想點頭，忽然一陣急促的馬蹄聲停在了院門口，緊接著一個挺拔的背影翻身下了嗎。