深灰色的陶碗承托得野菜越發嫩綠, 小麥色的糠籺麵上肉沫澆頭色澤瑩潤,肖長遠頓時覺得食欲大增。
“要不去外麵的石桌上吃?”劉暖見肖長遠盯著碗, 於是道。
肖長遠搖了搖頭沒有說話, 端著碗走到了中間的操作台放著,然後拿著筷子就吃了起來。
劉大山是真真震驚了。
今日的肖長遠完全打破了劉大山以往對他的印象, 似乎一下子平易近人了很多。
肖長遠吃一口, 滋味很好。
肉沫香濃, 野菜脆嫩清爽, 兩者完美融合。再加上肖長遠削的麵薄, 很入味, 肖長遠幾乎一下筷子就沒有停下來。
劉大山在一旁忍不住咽了下口水,“大姐, 我看著刀削麵還挺好做的,要不明日也加上?糠籺麵不貴, 咱們可以買五文一碗,加點這個肉沫,到時候麵足點, 大家一碗能飽,相信喜歡吃的人應該很多的。”
劉暖忽然來了主意, “也不一定要全用肉沫的。像菌菇, 菜都可以做這個澆頭的。”
劉大山接話, “那蔬菜的就就兩文,加菌菇的三文,肉的五文。”
劉暖點點頭, 詳細地和劉大山商量起了起來。
肖長遠吃完後,在一旁靜靜地看著劉暖。
劉暖察覺身旁沒有動靜後,抬頭就對上了肖長遠的視線,心裡猛然一震。
說不出什麼感覺,隻是那眼眸好似很多很多故事,深邃得吸引人心。
劉暖連忙移開了視線。
劉大山忽然發現外麵已經完全天黑了,頓時道,“原來已經這麼晚了。”說著看向了肖長遠。
這人若是不走,大姐肯定得陪著。那劉大山也不會離開了,畢竟孤男寡女的,他得為大姐的名譽著想。
肖長遠收回視線,看了眼劉大山道,“這是我的令牌,有什麼事可以到城西的肖府或者是城南的千戶所找我。”
“千……戶,千戶?”劉大山被嚇得差點就跪下了。
“嗯。”肖長遠道,“拿著,有什麼事情去找我,或者找肖山也可以。”
劉暖剛說想要拒絕。
劉大山就接過了令牌,“多謝肖千戶,多謝。”
劉大山滿臉感激,肖長遠這話就是說在南關驛會護著他了。他若不接受,那簡直是個大傻瓜啊。雖然這肖千戶估計是看在大姐的麵上,但他們做食肆的,背後沒個人,不是被吞了就是被打壓,不僅有官府的一些衙差喜歡吃點白食,就連城裡的乞丐流氓也會欺負上門的。
劉大山在雲石堡酒肆做過事情的,很清楚這裡的事。哪個開店做生意的背後沒有點背景?自己初來咋,有個南關驛的千戶護著。劉大山對未來的日子更加充滿了信心。
肖長遠,“那我先回去了。等過一段時間去上河村看你和小石頭。”
劉暖沉默了一會兒說,“你若是工作忙,不用著急回來。”
肖長遠原本因為劉暖親自做的一晚麵,心情還算好,此時聽著這話就皺起了眉頭,盯著劉暖的頭頂看了片刻,說,“看小石頭的時間還是有的。”
劉暖聞言沉默了下來。
肖長遠等了片刻見劉暖低著頭,於是轉身就出來廚房。
劉大山看了眼劉暖,連忙追了出去。
送肖長遠離開了食肆,劉大山才回了廚房。
肖長遠出了食肆,走出小院就看到了肖山,見他來回踱步,似乎有些激動,時不時還跳一腳。
肖長遠走了過去,出聲問,“肖山,怎麼了?”
肖山回過神來,臉上的喜悅還未褪去,“爺,我父親過來了,他帶來了一個消息。”
這話一出口,肖長遠卻陡然拉下了臉!
忠伯帶來了京城的消息。
肖侯府的少夫人五年未懷孕,從西北回去就發現了。隻是因為孩子沒有過三個月,所以對外保密著。
可實際上,那個孩子隻有兩個月。
那個野種!那個肖長遠上輩子細心教導又給與了無限寵愛和寄托無限希望的假兒子!
“爺,您……您不高興?”肖山雖然看不清肖長遠的表情,但卻感覺到了他周身的怒氣和冷意。
肖長遠沒有說話,大步朝著城西走。肖山趕緊跟了上去。
……
劉大山回來見劉暖沉默地收拾著碗筷,有些不安地上前,“大姐……。”
“嗯。”劉暖看了眼劉大山,“先收拾下廚房,等你大伯到了,咱們就做明日的鹵肉。”
劉大山見劉暖一臉平靜,有些看不出她的心思,想想就把自己為什麼接肖長遠的令牌的原因告訴了劉暖。說完後又補充,“姐,你放心。我肯定不會拿著為非作歹的。”
“我信你的,也猜到了原因。”畢竟劉大山以前不會擅自做主張的,後來設身處地地想了想,劉暖也猜測到他接肯定有理由。
而且以後食肆要交給劉大山管,所以他回廚房後,劉暖沒有追問這事。
倆人說開後,劉大山就幫著劉暖收拾起了廚房。
剛收拾乾淨,劉廣財就回了食肆。
此時,劉大山定的吃食材料在夜色裡陸續被送到了食肆後麵,幾人搬到了廚房裡。
等到送東西的人離開後,劉璐三人開始為明日的吃食做起了準備。
劉大山提議做刀削麵,劉暖就讓他拿著一塊麵團練起了刀工。
劉廣財見劉大山切得大小不一,厚度也不均勻,上前說,“我來試試。”
劉廣財常年砍柴,手有勁兒。開始倒是不熟悉的,但慢慢地比劉大山還切得好起來。
劉暖則開始準備鹵肉,這一次除了豬肚和豬耳朵,還加了蹄髈肉。劉暖打算把蹄髈一直放在鍋裡煮,讓肉質融在湯裡。
這個鼎鍋裡的鹵料每次都加一點,日複一日,說不定能成為百年老鹵料呢。
劉大山見大伯削得好,於是道,“大伯,那明日你來下麵吧?”
劉廣財看了眼劉大山道,“幫你做一日兩日可以,後天就得回村去的,河灘那田得修整起來了,馬上夏季來了,雪融化淹了河灘就不好動工了。”
劉暖頓時也想起了河灘的事兒,“找到人了嗎?”
“這兩日你二叔在幫忙問。”劉廣財說。
劉暖點點頭,想想又道,“先不要請太多的人了。咱們先弄一塊出來看看,若是可行在繼續。您覺得呢?”