不過晏緲並不打算摻和這事兒,她現在是書裡的惡毒女配,也不知道她未來的命運還會不會被原書左右,所以她還是男女主角遠一點吧!
當然她不摻合,卻可以讓自家大哥參與。養魚可並不是把魚苗投進池塘就高枕無憂了,一個弄不好養的魚就成片成片地翻白肚皮,那一切就白忙活了,都是需要技術的。
池塘挖好後,江銳會組織人一起學習技術,自家大哥書讀的不多,也沒有彆的技術傍身,多學一門技術總是不會錯的。而且她還希望大哥和知青們在一起混得久了,耳濡目染之下也對學習有興趣,說不定兩年之後還能參加高考呢!
不過這些都是以後的事了,現在晏緲最重要的是,賺錢!賺清清白白的錢!
雖然她也能從黑市賺到錢,讓一家人吃上肉不餓肚子,但她同時也發現一個問題,不論她在黑市裡賺到再多錢,都是不能拿到台麵上來說的,所以她需要想辦法從明麵上賺到錢。
眼前就有一個好機會。
沒過幾天,在江銳的三寸不爛之舌下,大隊到底還是想試一試,於是組織一部分女性去挖池塘,當然強壯的勞動力還是要留在田地裡,怎麼也不能耽誤了種莊稼,這才是關係全村人口糧的大事。
晏緲和奶奶都去了大水氹。
這個活不算累人,但需要小心。大水氹裡是陳積了不知道多少年的爛泥,一個不小心,就會陷在裡麵拔不出來。而且需要小心會有螞蝗,爛泥裡說不定還有尖利的石塊等等。
晏奶奶腿腳不好被分派去割水氹周圍的草,晏緲已經十七歲了,得扛著鋤頭去挖泥。
同她一起乾活的有好幾個女知青,女知青們悶頭乾了一會兒活,休息的時候會互相聊會兒天。
晏緲以前對人性子比較冷淡,跟這些女知青從來沒說過話。她這會兒也沒急著去摻與,坐在旁邊喝水,順便聽聽她們的話題。
“我覺得江銳提議養魚這事兒一定能成,而且我聽他說,還托城裡的朋友寄來了養魚的技術書籍,特彆認真呢。”
“對對,我看到他屋裡很晚都亮著燈,看來他就算下鄉了,也沒有放棄,還在繼續學習,是好樣的。”
“是,江知青為人真的很上進,是咱們要學習的榜樣。”
果然,女知青們最近的話題,都離不開江銳。
晏緲聽得挺有意思,她倒是對這個江銳有點好奇了,跟黑李逵·符局長站在一起差彆一定特彆大。
晏緲偷聽一會兒就去找自己奶奶了,“奶奶,你先喝點淡鹽水,累不累呀?”
“不累的。”晏奶奶笑眯眯抱住她,親昵地與她臉貼臉,“緲兒一定累壞了吧?手疼不疼?”
“我不累,奶奶,您要累了,我去找隊長給你請假。”
“請什麼假,我還能再乾會兒的。”晏奶奶可舍不得自家寶貝孫女兒一個人在這乾活,“緲緲自己也喝一點,要是太累了咱們就歇歇,不著急,啊。”
“好~”
到了中午,晏緲牽著奶奶到空地上坐著,將早上做的酸菜魚端了出來。
為了不讓人懷疑,晏緲這碗酸菜魚故意放溫了些才放進空間裡的,純肉眼看不出來,但吃著還有些溫熱。
酸辣味與魚肉的香味充分結合在一起,一下子就飄了出來,周圍好幾個啃煮洋芋的知青都把目光飄了過來。
“奶奶,你吃魚,這個好吃。 ”晏緲先夾了一筷子喂到奶奶嘴邊。
魚肉被片得薄薄的,一口下去,味道微酸,卻麻麻辣辣的,刺激著口腔不斷分泌口水,十足開胃!
晏奶奶被孫女喂了一口魚肉,故意露出一臉享受的表情。
“奶奶,好吃嗎?”晏緲笑眯眯問。
“好吃!太好吃了,我家緲兒手藝就是好!”晏奶奶連吃了幾大口魚肉,周圍的人都忍不住吸溜起了口水。
“妹子,你這魚是怎麼做的呀?怎麼還放泡酸菜?”剛剛圍在一起說話的幾個女知青其中一個有點忍不住口水了,彆人吃肉自己卻隻能啃沒滋沒味兒的土豆,誰還啃得下去呀!
“這個叫酸菜魚,姐姐你要不要嘗一筷子呀?”晏緲要的就是這個效果,取了自己還沒用過的那雙筷子,夾了一片魚肉並酸菜到她的飯盒裡。
那個女知青看著碗裡一大片魚肉,有點受寵若驚,連忙說:“這怎麼好意思呢?”話是這麼說,她卻忍不住吸了吸口水,這魚肉加了酸菜和辣椒,味道怎麼就這麼勾人呢?!
“沒事,姐姐們你們也嘗一塊?”
女知青們跟她不熟,雖然也很眼饞她端著那麼大一碗魚肉,可到底是不好意思開口的。
“沒事,來嘛,都嘗一點,反正這魚都是在河裡抓的,不要緊。”晏緲特彆熱情,用筷子夾了魚肉,一人碗裡一筷子,一點不心疼。
她這麼大方,一下子就融入了幾個女知青的圈子裡。
“哇,我第一次知道原來魚肉也能做得這麼好吃!”其中一個女知青是內陸的人,很少吃到魚,對吃魚還停留在刺很多,味道很腥的印象裡。
另外幾個也趕緊嘗了嘗,那魚肉味道確實一點也不腥了,微微的酸令人胃口大開,辣味刺激著味蕾,叫人瘋狂分泌著口水,狼吞虎咽想把嘴裡的肉咽下去,再繼續吃肉。
隻可惜肉就那麼一塊,人家一碗肉每人分一塊就沒剩下多少了,還是祖孫兩個一起吃的呢,她們哪好意思繼續要。
晏緲把剩下的大部分魚肉都留給奶奶,另外又拿了一飯盒油煎的麻辣小土豆。
“姐姐們,你們也嘗嘗我自己煎的小土豆,味道也很好哩。”晏緲又把土豆給她們一人夾了一個,特彆大方。
油煎的土豆和水煮出來味道可差得遠了去了。
麻辣小土豆鹹香味辣,小土豆完全入了味,口感實在是好得很,幾個女知青吃完她送的土豆,再吃自己用白水煮的土豆,簡直難以下咽!
“妹子,你手藝咋這麼好呢?”最開始和她說話的女知青特彆羨慕地瞧著她,“我就不會做飯,做出來的飯難吃得要命。”
“我還會做彆的菜呢,姐姐要想吃,下次去我家裡吃呀。”晏緲笑眯眯說。
女知青本來還想著她怎麼這麼大方?現如今誰家會有富餘的口糧請一個不相識的人吃?不過她很快又想明白了,她們吃了人家的飯,完全可以補上糧票和飯錢啊,反正他們偶爾手裡有錢,也會去縣城裡進飯店改善改善生活,她家就在村裡更方便呢!
知青們對這事心照不宣,互相對視著笑了笑,回想著晏緲做的酸菜魚和油煎土豆,她們以後在村裡就能改善夥食,對未來充滿期待。
晏緲和奶奶對視一眼,悄悄地互相對拍了一巴掌,計劃通!
大水氹開墾比眾人想象的要簡單一些,裡麵的爛泥全部挖出壘在池塘邊上,不太牢固的地方再用石頭墊一墊,再挖渠從河裡將活水引過來。
這個時間段正是種蓮藕的季節,所以大家趕工趕得很急,男人們下午放工後,也可以過來幫忙,能多掙些工分。
晏緲覺得這簡直是天大的好時機,她下午下工後瞧見符局長也過來幫母親掙工分了,趕緊跑過去套近乎。
“局長,你吃晚飯沒呀?”
符正青正揮著鋤頭挖渠,見小丫頭蹲在旁邊,笑意盈盈地瞅著自己,眼睛裡好像有星星一樣。他目光微微晃神,笑說:“還沒有,怎麼,你想給我做飯?”
“對呀對呀,”晏緲看他時好像在看一塊閃閃發光的金元寶,眼睛能不亮嗎?她說,“你看你這麼辛苦,乾完活還要回去做飯,不如我順道幫你做了吧,反正一會兒也得給我大哥送飯,你到時候補齊糧票和錢給我就行。”
“成,沒問題。”符正青點頭,小丫頭既然想在他麵前表現,也不是不可以。
“符局長果然爽快,那就這麼定了!”晏緲高興地站起來,把自己的背簍背上,說,“放心吧,我會另外給符伯母熬米粥的,你不用擔心她。”
“好。”
晏緲哼著小曲往家裡跑,心裡飛快算了一筆賬,這些魚和土豆都不值錢,符正青應該會給□□票以及相應的錢,這就算是光明正大掙來的了,可以光明正大給家人填些好東西。
她心裡琢磨著,符局長那可是個大客戶,自己有工資,有空就會回來幫母親掙工分,在整個清水村是頭一份的富,她一定要把這個客戶給牢牢留住。
王淑月最近胃病犯了,符正青給她請了假待在家裡養身子。本來符正青現在是副局長,是可以在縣城裡分房子做城裡人的,他原想將母親接過去,但王淑月操心著他還沒有結婚這事,怕自己拖累了他,而且她舍不得村裡的老房子,符正青說服不了她,就沒和人提過這事。
“伯母,你現在胃好些了嗎?”晏緲回家時先去符家院子裡轉了一圈。
“好些了,緲丫頭這是剛下工啊?”王淑月見她兩條腿褲兒卷了起來,腿上全是泥,給她倒了些白開水。
晏緲接過咕咚咕咚喝了一大碗,抹了抹嘴說:“伯母,我和正青哥說好了,幫他和你做晚飯,一會兒給他送過去,你就不用再生火了,在家好好歇著。”
“你幫著做飯?這、這也太麻煩你了。”王淑月覺得自己還沒到臥床需要人伺候的地步,可她現在的身體確實有些力不從心了。
“沒事,正青哥說會把糧票和錢補給我,反正我哥也跟他一塊兒挖渠,順道的事兒。”晏緲衝她揮了揮手,放下碗往外走,“我先忙去了,一會兒讓小楨把米粥給你送過來。”
“哎成,小丫頭彆把自己累著了啊。”王淑月跟到門口,瞧著小丫頭勤快的樣子,真是越瞧越喜歡,心裡感歎當真是女大十八變啊。
熬米粥需要時間和耐心,晏緲先把小米洗好下到鍋裡,大嫂幫忙燒火,她則將符正青買的山藥洗好切片,放到米粥裡一起熬。符正青應該是問過醫生的,這山藥選得很好,很麵,更適合胃不好的人吃。
把米粥煮開後,晏緲吩咐大嫂把火弄小一點慢慢熬著,才偷偷從空間裡拿了一條以前在菜市場囤的黑魚,刮鱗剖腹去內臟,順著紋理切片,打算再做一鍋酸菜魚。
“小姑,咱們今晚上吃魚嗎?”晏楨和晏寶趴在灶屋的門邊,咬著手指問。
“對,一會兒你們先吃,我給大哥、媽和正青哥送過去再回來吃。”晏緲見另一口鍋裡的油已經燒熱,就將提前準備好的薑片和蔥段以及辣椒段下鍋爆香。
蔥薑辣椒下到滾油裡,嗤啦一聲響,香味兒一下子飄了出來,滿屋都是衝鼻的辣椒香。
晏寶嘩嘩流著口水,偏嘴上還非常堅持,“那我們等小姑回來一起吃。”
晏緲瞧著他嘴角邊掛著的口水笑,將片好的魚片下了鍋,一邊逗他,“那小姑和魚片你選哪一個?”
晏寶瞧瞧鍋裡的魚,再抬頭瞧了瞧她,麵露糾結的神色,好難選啊,他好喜歡小姑的,可是也好喜歡吃肉啊。晏楨輕輕拍了他一巴掌,低聲和他說:“笨蛋,當然是選她了,沒有她,誰給咱做魚吃。”
“對哦!”晏寶小臉恍然大悟的表情,高聲說,“我選小姑!”
晏緲和賀語蘭都被他逗樂了,“你們倆先去院子裡玩吧,一會兒吃飯叫你們。”
晏緲動作快,沒一會兒一鍋酸菜魚就做好了,晏緲找了個瓦罐盛了一半,剩下的用湯缽裝著,留給家裡人吃,又另外煎了麻辣小土豆,一切準備好後,放到背簍裡。
她取了水壺灌了滿滿一水壺的熱茶水,又拿了兩個搪瓷缸子,對大嫂說道:“米粥馬上也快好了,大嫂一會兒你幫我送到隔壁符伯母家,我先去大水氹給他們送飯。”
“好,你去吧。”賀語蘭點頭答應。
如今白天越來越長,晏緲背著背簍走在田埂上,天空才慢慢變灰,田裡密密麻麻都是小青蛙呱呱的叫聲,聽起來很多,卻一點也不吵鬨,尤其晏緲以前在城市裡呆久了,耳朵裡都是城市的喧囂聲,這份悠然的鄉情隻有在電影裡才能感受到。
晏緲到時,水渠邊已經點起了燈,隊長說男人們再多乾一會兒,明天就能把水引到水氹裡,可以開始種藕了。
“大哥,媽,正青哥,咱們先吃飯再乾吧。”晏緲站在田梗上招呼他們。
“哎,來了。”馬秋英揚聲答應了一聲,扛著鋤頭就先過來了。
晏緲找了個稍微寬一點的地方,把背簍放到地上,將裝著酸菜魚的瓦罐搬出來,又拿也一大盒麻辣小土豆。
馬秋英和晏時現在已經有眯習慣晏緲的手藝了,符正青之前也吃過晏緲燉的蛇羹,那時候還沒啥感覺,晏緲做的這酸菜魚倒實在很合他的口味。
“緲,剛才王海過來了。”馬秋英瞅了寶貝小女兒一眼,想看看她聽到這個名字,還會不會有反應。
“哦,他來乾什麼?”晏緲忙著擺菜,一臉無所謂地問。
倒是符正青在旁邊的石頭上坐下,聽到這個名字,瞧了晏緲一眼。
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都不用人勸,宋凱根本就看不上張若琪,長得好看有什麼用,她名聲那麼差。後來張若琪不追了,他卻渾身難受,實在受不了她那凍死人的眼神,抱著鮮花去表白,卻連人帶花都給退了回來。
宋凱很頹,這女人怎麼這樣,說不喜歡就不喜歡了!
他百思不得其解,直到那一天他不死心地又帶花在禮堂外想等她出來再深情表白一次,眼睜睜看著他那高冷禁欲的表哥穿著常服衝進後台,把張若琪按在牆上,一手護著後腦勺一手握著腰,發了瘋似的吻。
宋凱氣炸了,這是人乾的事嗎!
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